入荷情報
New Arrival
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フランスAOCチーズの中でNo.1の生産量・消費量を誇る18ヶ月以上熟成したコンテは香ばしい焙煎したような香りに、バターやナッツ様の甘みと熟成による複雑な旨みが美味しい。
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ハーバルな香りとシャルドネのシャープな酸、ヴィオニエの肉厚な果実感の調和が見事です。余韻に芋の様な、ホッコリした旨味が有り、冬の料理に合います。
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4種のぶどうの混醸。果実味が豊かで複雑さがあり、ミネラル感と酸味を感じます。「若干揮発酸のニュアンスを感じるので、少し寝かせてもよいかもしれません」生産者の伊藤さんより。
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熟成感の現れた妖艶なジンファンデル！イメージする甘い果実味は古なれて落ち着き、ドライフルーツや紅茶を思わす香りが余韻に広がります。タンニンもシルキーで美味しいです。
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香りでピノと分かるエレガントで妖艶な香り！口当たりも、シャープで、ヴィンテージのブレンドのお陰で、バランスが良くコスパ最高です。ただ二日目には酸が立つのでご注意を！
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これぞリースリングと感じる、オイルや菩提樹の香りがします。口当たりはライトでドライ！オイル感は少なくレモンを思わす香りがアフターに広がります。クラシカルなドイツワインです。
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昨年に比べてハーバルさが少し際立っていますが、しばらく寝かせていただくと苺が前に出てくると思います。寒い冬の夜にお湯割りにしていただくのがお勧めです。
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辰巳蒸留所にある3つの蒸留器を稼働させて創った秋田屋100周年記念ボトルです。ボタニカルは合計100種類、百の味わいは丸く甘く辛く苦みを感じ、移ろいゆく味わいを、お楽しみください。
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減圧蒸留でビールからアルコールのみを除去したアルコール0.0%のビール。オレンジピールの香りとクリーミーで繊細な泡立ちはそのままでビール本来の味と飲みごたえです。
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三重県産酒造好適米『神の穂』
で出来た純米吟醸酒です。完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は
上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。 -
熟成のピークを感じます。オレンジががったガーネット色。ドライフルーツ、ドライフラワー、なめし皮、シナモン、ネッビオーロを思わせる香りで、妖艶で複雑さと優しさを感じます。
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これぞカリフォルニアのシャルドネ～！とってもトロピカル！パイナップルやアプリコット、バニラやクリームブリュレ、バターやナッツの香、残糖も感じボリュームのある余韻です。
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濃い黄色。マンダリンオレンジや、パイナップルやマンゴー、リンゴ、桃などの果実味に、紅茶やヨーグルト、栗の渋皮煮、渋味と苦味が甘味を引き締める、スパイシーでビターな余韻。
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家族経営のワイナリー、丁寧な造りでスムーズな口当たりタンニンの渋味を強く感じなく、優しく素直な果実味を感じます。この価格としてはトップクラスの味わいです。
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濃密な梅の旨味とクリアな飲み口をあわせ持つ梅酒。アミノ酸とミネラルが豊富な北陸産の紅映梅だけを使い、昔ながらの素朴な手法で造っています。
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芳醇な余韻が魅力！濃くは無いですが、ボリュームのある口当たりと余韻で、コスパ最高です。ドライフルーツの香り。キノコや煮込んだ料理、秋をイメージするワインです。
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短い熟成期間ですが、フルーティでバランスの取れたウイスキー。奥深い甘みを感じ、やがて複雑な味わいとピート感が口中に広がります。ボディもしっかりと厚く飲みごたえがあります。
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クラシカルエディションはモルト原酒の比率を高め、スモーキー且つ柔らかで複雑な香り。丁寧なブレンドで完成した繊細な香りと深い味わいのクラシカルな味わい。
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濃く輝きの有るクリーンなイエロー。花梨、洋梨、ハチミツ、を思わせる濃厚な香り。口当たりには、上品な甘味があり、程よいボリューム感と、心地よい苦味が余韻に。熟成したコンテチーズなど合いそうです。
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いちご・アセロラ、紫色の果実、杏仁、紅茶、ラズベリー、ミント、紅芋などのチャーミングでいて落ち着いた香り。タンニンは軽くスムーズな口当たり、旨味癒し系ワイン。
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淡く透明感の有る紫色。巨峰の甘い香り。25年の新酒ですがフレッシュ感もありますが、落ち着いた優しさみたいなのもあって素敵です。ナチュラルですが安定感もあります。何となく赤カブの漬物に合いそうです。
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トロトロで食べてる様な触感！ 唯一無二の梅酒です。梅酒の中に梅のペーストと桃のペーストを加えました。梅酒不二家ネクター割り！そんなイメージの味わいです。
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平和酒造さん伺った時に、社長さんにワインの様に味わって貰いたいとワイングラスに入れて頂き味見しました。桃を思わせる優しく上品な香が印象的でした。エレガントな梅酒です。
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備長炭を使った自社畑で育てた有機電子米を使用。マイナスイオンの効果で、他の焼酎には無い、スムーズなアルコール感と透明感をお楽しみ下さい。
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蔵に敷き詰められた37トンの備長炭は磁場を高め原料の米と水の生命力を引き出し、いきいきとした麹と酵母により醸し出された自然の恵です。華やかでエレガントでスムーズです。
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レモンピールやオレンジピールなど、爽やかな柑橘系の果物を感じるトップノート。スイートで軽やかな中に、複雑で奥深い原酒のハーモニー、
コクのある余韻を感じる。 -
晩酌に最適！飽きの来ないスッキリ辛口！穏やかな香り！普通酒でありながら、原料製法にとことんこだわった一本。燗酒コンテスト2021金賞受賞！どんな飲み方でも楽しめます。