入荷情報
New Arrival
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マディラン村の村長さんがつくった熟成したタナ。初めてマディランのAOCが認められた畑です。5年の熟成で、全てのバランスの取れた上質なマディランです。
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とても美味しいシャルドネです！安定感、旨味、バランスが絶妙です。天然酵母の複雑さが有りながら、不安定感は皆無です。クラシカルなフレンチから、出汁感のある和食まで幅広く合いそうです。
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桃、アプリコット、林檎の蜜や柑橘の香り。豊かな果実味と穏やかな酸味が感じられ、余韻にあるわずかな渋みが全体を引き締めます。砂地のアルバリーニョとは異なる味わいです。
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ややグリーンがかったイエロー色。黄色い熟した果実の香りと樽から来る黄色い香りがバランス良く同じぐらいの量で感じます。口当たりには心地よい苦味があり、クラシカルなタイプで上質なワインです。
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口の中に含むと適度な泡感とレモンやシトラスの味わい。メロンや白桃。溌剌としてカジュアルに楽しめるやや辛口のスパークリングワインに仕上がっています。
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赤いチェリーやベリーのとてもチャーミングな香り。口当たりはエレガントでスムーズ！ ピノの美味しさを十分に感じられ、余韻には上品な酸もある大満足な1本。
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生物多様性の保護と発展を目的としたコノスル新シリーズ！このピノは、柔らかくフレンドリーな仕上がり。イチゴやチェリー、ハーブの香り。軽いタンニンで飲み易いタイプ。
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果実味爆弾！ブラックチェリーやカシスなどの完熟果実香と、チョコやコーヒーを思わせるニュアンス。若干の甘味も感じフレッシュで飲み易いタイプで、余韻も長く楽しめる。
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小柄で人懐っこい性格から、みんなからはストンピーという愛称でイジられている愛されキャラ。その見た目からは想像を絶する魅惑で繊細なワインを造る素晴らしい生産者。
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2022年2月にお邪魔した時に、飲んでビックリするぐらい美味しかったワインの2023年。その時は、非常に綺麗で芯のある果実味と、上質なタンニンが印象に残っています。まだ飲めて無いので、飲んだら改めて。
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優しい甘味を感じる珍しいスタイルのオレンジワイン。煮詰めたアプリコットや焼き菓子を思わせる甘く芳香な香り。口に含むと果皮由来のエキスと穏やかなタンニン。飲み心地は驚くほど柔らかでしっとり。
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青リンゴやレモンの涼しげな果実の香りと、ドライハーブのような爽やかな香り。ドライで柔らかな酸と、余韻に僅かに広がる苦味が食欲をそそります。食事が欲しくなるワインです。
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カットしたばかりのフレッシュなハーブや、爽やかな青りんご、そしてサルディーニャの海を感じる厚みのある立体的なアロマ。ふくよかでリッチな味わい、香りの印象が非常に強い1本です。
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グレープフルーツやマスカットのような爽やかでグリーンを連想させる様な香り。軽やかで飲みやすく、後味にピールのような大人っぽい苦味、また飲みたくなる余韻がニクい！
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フルボディですが、熟成しエレガントでバランスが最高！エッジにオレンジが！モカ、ドライフルーツ、スパイス、タバコなど複雑で落ち着きのある香りと味わい！
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カベルネの特徴を感じます。濃厚な色調、黒果実を思わす香り、味わいはプルーンやリキュールに、ミントや黒胡椒の余韻が！チャコールで焼いたステーキが合いそうです。
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サヴォワらしいコクのある味わい！シャンパーニュを思わすブリオッシュやトーストの香り。液体はミネラルがあり価格以上の高級感です。シャンパン好きな方は是非！
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霧がかった淡い山吹色。桃や枇杷などトロピカルな香りに、揮発酸の香りもします。味わいにも揮発が有りますが、抜栓後、徐々に抜けて行きますので、3日以上かけてお楽しみ下さい。
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透明感のあるルビー色。香りは、カベルネからかベジタブルや杉やドライハーブを感じ、口当たりは非常にドライで軽いです。子鹿、放牧の牛、窒息鴨などのレアな焼の料理に合いそうです。
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青リンゴの香り、ハーブ、桃、熟した黄色い果実など、ややしっかりした香りがあります。口当たりも程よい厚味があり、白胡椒などスパイシーな余韻もあります。
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めちゃくちゃ薄いです。重量でザルトより重いかもですが！ボール部分の厚さは、ザルトより薄く感じます！シュピゲラウのマシンメイド史上最軽量、コスパ最強です。
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国内のガラス工場でひとつひとつ職人により吹き上げられ、マシンメイドにはないクオリティと、厚さ0.9mmの仕上げで口当たりの良さを最大限に引き出してくれるグラスです。
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透明感、緊張感、ドライ、白い花、白い果実、白いミネラル、締まりのある香りと口当たりも締まりがあり辛口な余韻です。程よい苦味、食事が欲しくなるワイン！塩豚、魚介料理、ハード系のチーズに！
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ケルナー種の華やかな香り。桃やマスカット、僅かにミントを思わせる香り。濁りもあり、それから優しい口当たりと旨味を感じます。和食全般に合いそうです。
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優しい赤い果実の中に、紅茶やほうじ茶を思わせ熟成した香り。リリース直後なので、まだ落ち着いてないですが、半年程経つと、官能的な香りとまとまりが出そうです。飲み頃2026年春以降。
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ダブルアクション(2段階)で簡単にコルクを抜栓する事が可能。シンプルでモダンなデザイン。秀逸で丈夫なソムリエナイフ。1905年創業のスペインのコルク抜きメーカー【BOJ】です。
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冬の和食にピッタリな日本酒。日本酒度+3以上に辛口に感じますが、米の旨味があり芳醇です。是非、ぬる燗以上の温度で、こたつに入って、おでん、珍味、鍋などと合わせてお楽しみ下さい。