入荷情報
New Arrival
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熟した赤い果実の旨味と甘味を感じます。ブルーベリーやカシスを思わせる若々しく芳醇な香り。口当たりはホットでボリューム感があり、カジュアルなスタイルです。
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仕込みと熟成を全て一人で行う、正真正銘の一人蔵さん。歴史を感じる甕で一次醪を仕込み、二次仕込みはタンクで！男らしい手造り感溢れる素朴で力強い味わいです。
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1705年に琉球から薩摩芋を持ち込んだと言われている甘藷翁。麹米は国産米、開聞岳山麓の有機芋、更に、長期間貯蔵熟成。湧き出る天然水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
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鹿児島県大隅産の新鮮なさつま芋(黄金千貫)を原料に、照葉樹林から湧き出るミネラルを含んだ水で醸されています。黒麹を用いてゆっくりと仕込まれています。
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格付2級の人気シャトー・グリュオ・ラローズに隣接した畑。格付けシャトー並みの実力を持つ、希少バックヴィンテージ！針葉樹、黒スグリにハーブの香り。凝縮感と甘さのあるタンニン。
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小山燻堂さんが、東御ワインチャペルで、このワインを飲んで「僕がめちゃくちゃ好きな味です！」と言ったワインです。醸造をしてる須賀さんは、豪でもワインを造ってて素敵です。
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美食の街バスクで、最近まで門外不出だった爽やかワイン。レモン、ライム、グレープフルーツ、ミネラルを思わせるフレッシュな香り。生の魚介にレモンを搾った料理と！！
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500年以上前、太古の自然が息づくフレーバードウォッカ。刈りたての芝やコリアンダー、ラベンダーのニュアンス、柔らかい口当たりと、わずかに残る心地よい苦味が特徴。
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かつてクリュッグへ葡萄を納入、今は五ッ星ホテルで推薦。繊細で優しい泡立ち、色は微かに金色。香りは杏や若い桃、しばらくするとハチミツやナッツの香りが広がります。
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シャトー・ド・ゴールで有機栽培について学んだブルネ氏。18年から19年になって、パワフルになりました！まだまだ若い果実味とタンニンで、少し寝かせてからオススメしたいです。
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この「鶴見 白濁 無濾過」は、通常の「鶴見」を無濾過のまま瓶詰めした新酒です。瓶詰めより間もなくはガス臭が強いですが、徐々にガスが抜けて甘い芋焼酎に変わります。
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開けたては、ピチピチとした口当たりと、爽やかな酸味が心地よく、デラウェアの蜜の様な旨味も優しく感じます。20年よりスッキリして、余韻に若干日本酒の様なミルキー感。
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瑞々しくもボリューム感があり、酸がバランスを取る。パイナップル、黄桃、和の柑橘やヘーゼルナッツの香りも。液体は、ミネラルや塩味を感じる。
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過去のフクイハラ・ブランより、自社葡萄配合比率が高いため、瓶熟前から凝縮感を感じる事ができます。熟成することにより、柑橘類・林檎・白い花やメロンなどの香、厚みのある味わいです。
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イチゴ、アセロラ、さくらんぼ、綿あめ、グレープフルーツ、白桃、洋梨、ミネラルなどのニュアンスがベースにあります。少しのタンニンが全体を引き締め、親しみ易いワインです。
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信州高山のリンゴだけで造った辛口のシードルです！リンゴの立ち上る香り、紅玉由来の心地よい酸味と、サンふじの凝縮感でバランスの取れた味わいが口中に広がります。
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モーリシャスクラブダークラムは、最高品質のプレミアムラム。チェリーやアプリコット、熟したプラムなど、フルーツの香り。ロック、ストレート、カクテルでお楽しみください。
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ブラック・ティアーズの色は、鮮やかでくすんだ金色。マイルドでスモーキーな辛さとフルーティな甘さとの滑らかで絶妙なバランス。優しい蜂蜜にコーヒー、スパイスの余韻。
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ジャマイカン・ヘヴィ・ラムの代表銘柄で、香りが非常にリッチで力強く、味も濃厚で骨格がしっかりしています。洋菓子の香りづけに最適なダークラムとしても愛されている。
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水谷酒店のセラーで10年近く寝てました。試飲した時の記憶も無いワインですが、担当者の門脇さんのパワーは覚えています(笑)美味しくなってそうです。
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樹齢の古い葡萄を使い、樽とタンクで熟成させブレンド。ブラックチェリーのアロマが広がり、力強く噛み応えのあるタンニンを感じることができ、濃厚で集約のある口当たりです。
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とても淡いルビー色。濃い目の紅茶や、アモンティリャードシェリーを思う香り。口当たりはとてもライトでナチュラル。非常に控えめなワインで、ストレス無く飲める液体です。
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新鮮なミネラルを感じ、優雅であでやかなワインです。果実味があり、甘味と苦みのバランスが良いです。19年の厚味のあるボディーが白い果実を連想させます。
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果実味と酸味がシーソーのようでバランスの良いワインです。スパイシーな酸味と、甘酸っぱいミネラルが、口中に広がる。シャブリのような蜜っぽさがあり、風格がある味わいです。
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山の中腹の到達困難、荒れ果て木々が生い茂った畑を！岩をダイナマイトで爆破、ブドウ畑によみがえらせました。厚味のある液体、塩味のしっかりと有る長い余韻が魅力です。
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濁った落ち着いたピンク色。シャンパンを思わせるミネラル、余韻も長く南アフリカでトップクラスのスパークリングです。今年のヴィンテージは、まだ飲んで無いですが、輸入元一押しです。
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カーヴドリラックスが協同組合フォンカリューに委託するPB。ブルゴーニュのピノと比べると、濃い目の色調で、果実味もやや濃く、酸は穏やかです。