New Arrival
農業高校の教師をしていた地質学の専門家が造るシャブリ。シャブリの中では、かなりの辛口タイプで若々しい柑橘類やシャープなミネラルを感じます。レモンを搾る料理に合いそう。
アメリカですが、優しい口当たりで、スイスイ飲めるタイプ!マンゴーやパイナップルのトロピカルですが落ち着いた香り。バニラようなクリーミーさがあり、程よいボリューム感が絶妙。
口の中に含むと適度な泡感とレモンやシトラスの味わい。メロンや白桃。溌剌としてカジュアルに楽しめるやや辛口のスパークリングワインに仕上がっています。
プラムやブラックベリーの黒い果実の香と、シラーズのスパイシーな香も少し感じます。口当たりはとてもスムーズで価格を越えた満足度です。
非常に華やかな香りが一番の魅力のワインです。といっても、他のNZで想像する様な青く植物的な香りでは無く、クリーンで素直に美味しい香りと味わいです。
流石のコノスルさん!かなり美味しい!凝縮された黒果実香、スパイスやチョコのようなニュアンス。濃厚ですがシルキーな口当たり。脂多めの輸入肉にブラックペッパーでグリルしたイメージです。
シャルドネのキレ、ピノの旨味をバランス良く感じるコスパ最高の泡!花や白い果実の香りが立ち、トーストのような香りも!個性的では無いですが万能なタイプです。
家族経営のワイナリー、丁寧な造りでスムーズな口当たりタンニンの渋味を強く感じなく、優しく素直な果実味を感じます。この価格としてはトップクラスの味わいです。
家族経営のワイナリー、丁寧な造りでスムーズな口当たり春の草原の様な、爽やかで緑をイメージする香と、熟した白い果実のトロピカルな香。軽い口当たりの辛口です。
透明感のある色調ですが、骨格のしっかりとした液体です。砂糖漬けの柑橘類やアーモンドの風味、塩味とミネラル感もあり、魚介料理に合いそうです。
コスパ最高です。やや濃い目ですが、スムーズな口当たり。熟したベリー系果実の香りと、バニラやモカを思わせる樽の香りも!程よい濃さと、親しみ易い旨味とタンニンが絶妙。
若さを感じる赤色。仄かにスパイシーな湿った大樽の香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、口の中を締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わい。
やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃の香り、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りが漂う。お魚料理から肉料理まで合わせやすいタイプです。
これぞローヌ!これぞジゴンダス!とゆうクラシカルタイプ。赤黒い果実の中に、なめし皮や甘草の香りがあり熟成を感じ、タンニン量は多いですが滑らか。ジビエの煮込みと!
ロバートパーカーが、リラック最上と認めるキュヴェ。クラシカルでパワフルな味わい。伝統と造り手の技術と情熱を感じます。凝縮されててもしなやかで、エレガント!
これぞリースリングと感じる、オイルや菩提樹の香りがします。口当たりはライトで優しい甘味!オイリー感は少なくレモンを思わす香りがアフターに広がります。クラシカルなタイプです。
とても優しい泡立ち。青リンゴや白い花、ハーブティー、を思わせる爽やかな香り。口当たりには、僅かな甘味を感じますが、フレッシュな酸がキレの良い余韻にしてくれます。
ポルトガルの代表的ワイン、緑のワインとゆう意味のワイン。オレンジの花やシトラス、若干のパイナップルを思わせるトロピカルな香りが魅力。口当たりは爽やかで酸味が心地よい。
ボーヌを思わせる、黒い果実と妖艶な香りが出てきてます。極めて冷涼な気候条件となった年。南西向きの斜面に位置するノースバーンの畑で、佐藤夫婦のてによるビオディナミ栽培。飲み頃がスタートしています。
充分に熟した房を選りすぐって造られた「アウスレーゼ」。桃やライチの香りと、洋梨やスモモなどを思わせる香り。柔らかな甘みで、凝縮した味わいです。
イチゴやチェリーの香りに柔らかなヴァニラのニュアンス。熟したタンニンと心地よい酸、ピノらしい特徴で余韻も有り。樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用。2017.10.18
明るい黄金色で、ナッツやカリン、バニラのの香りがあり、フレンチオークの芳醇なコクと程よいボリュームがあります。樹齢の古い適種優良畑産の葡萄を使用。
とても綺麗なサーモンピンク、若々しいベリーやカシスの淡い赤色の果実の香、飲み慣れた方には少し甘味を感じる口当たり、カジュアルで楽しくなるワインです。
あのChムートンともコラボする凄腕ワイナリー。シャンパンかと思わせる芳醇でエレガントな香と味わい。ナッツや焼き立てのパンの香、ミネラル感もしっかり有り。
クリスト村の単一畑のソルバーラ種100%で造られる同社のフラッグシップ。非常にきめが細かく優しい泡立ちとピノノワールを思わせる果実味と上品なタンニンが印象的。
プラム、プルーン等の紫色の果実の香りに香ばしいニュアンスフルーティーな果実味は、程よい凝縮感、酸味がバランスよく、親しみやすい味わいに仕上がっています。
熟した果実の旨味、ラズベリー、ブルーベリー、プラムとドライフルーツを思わせる香り。シチリアの太陽を感じる陽気なワインです。家庭でも、レストランでも楽しめる味わいです。