New Arrival
ブラックチェリーとダークプラム・土を思わせる香りに、長い熟成を経て柔らかくこなれた熟成感のある味わい。口当たりはしなやかで、タンニンは非常にまろやか。
オレンジの花とアプリコットの香り、レモンクリームや桃、ハチミツのニュアンス。青リンゴのような優しい酸味と、樽熟成からくるバニラやバターを思わせる余韻が楽しめます。
カルト・ブランシュは昨年初めてリリースされたシリーズ。白い果実を連想させる香りと旨味!口に含むとナチュラルを感じる心地よい酸、派手では無いですが、染み出る旨味があります。
「スペイン最高峰のガルナッチャ」と称えられるブティックワイナリー。若々しさと滑らかさが同居する。凝縮した赤果実味に透明感や美しい酸もあり、複雑な味わいが魅力。エレガントです。
抜群のコストパフォーマンスを誇る格付けシャトー。黒果実系の厚みのある果実味が華やかに広がる、力強い凝縮感とタンニンを備えたリッチな味わいが魅力の1本です。豊かな香りが余韻まで長く続きます。
ソーヴィニヨンのグリーンな香りを感じながら、イメージするニュージーの派手過ぎない香りが絶妙です。サンセールを感じ熟した黄色系果実がフレッシュさと共に心地よく感じられます。
深紅の色合いと芳醇な香り。豊かなドライフルーツの味わいとスパイシーなニュアンス。しっかりとしたボディと滑らかなタンニンの心地よい余韻。他には無い感動を与える贅沢な一本!
ガメイが多いですが、可愛らしい感じでは無く、味の表現では可笑しいですが、ベルベットの様な上品で大人な味です。赤い果実と、上質な赤ワインの妖艶な魅力を感じます。
ジュラワインの魅力を感じて楽しめるワインです。産膜酵母の香りを程よく感じ、フィノタイプのシェリーにも似た香りです。好き嫌いの出るワインで面白いです。白カビのチーズなどと!
程よいボリューム感と、程よい熟成感の、優等生ワイン。洋梨やプラムなどややエキゾチックな凝縮したアロマ。丸みのある口当たりと、切れの良い酸は、食事にピッタリです。
背の低いマシンメイドのワイングラス。ボウル膨らみ部分のカクッとした形状が特徴。ピッコロシリーズの別バージョン。付け根部分がしっかりしているので、より安心感があります。
背の低いマシンメイドのワイングラス。ボウル膨らみ部分のカクッとした形状が特徴。ピッコロシリーズの別バージョン。付け根部分がしっかりしているので、より安心感があります。
クラシカルでモダン!熟して落ち着いてて生き生きしてます。様々な要素を備えながら、全てのバランスが取れた本物です。是非、美味しい料理と、最高のグラスとサービスでお楽しみ下さい。
液体が違います。シラーの生血を飲んでるかの様な、生でストレスが無くスムーズ、誤魔化しの無い本物を感じます。脂の少ない鹿や鴨のレアな肉に合いそうです。
リチャード・スパー夫妻は醸造学を極めた専門家。彼らが造るワインは、コルス土壌をしっかりと表現し力強い。しっかりと酸が感じられ、フレッシュさも持つワインに。
綺麗な黄金色。アナナスやアプリコットのようなフレッシュフルーツの香り。ふくよかで滑らかな口当たり。果実と酸、ミネラルのバランスが良く、複雑でいて飲み心地良しです。
スッキリとして、軽くてナチュラルな辛口!大学で葡萄栽培に出会い「すっかりはまった!」ジューンズが造るワイン。爽やかな茶葉やフレッシュなハーブのアロマと柔らかな泡。
淡い麦わら色 。柑橘や青リンゴなど洋ナシの香り。口当たりはドライ。桃や洋梨の香りを伴うフルーティーな味。わずかな酸が心地よいです。シーフードの前菜、チーズに合わせて!
透明感のあるレッド・ベリー色。チェリーやラズベリー、ドライハーブなど清涼感を感じる香りも!上質なタンニン、エレガントな果実味、余韻になめし革を思わせる妖艶さも感じます。
ガメイ感は少なく、ピノを思わせる複雑さとエレガントさを感じる。小さい赤い果実、ドライハーブを思わせる爽やかな感じもします。タンニンは非常にエレガントで締りもあります。
グラスに注ぐと、優しく上品な泡立ち!香りはレモン水やハーブ、食用オイルを思わせる爽やかな香りを感じます。口当たりは非常にドライで酸が高く、とても辛口です。
ナチュラルなワイン造りを実践する気鋭の造り手です。極力人の手を介入せずシンプルに、伝統的な醸造方法を継承して、自分達が飲んで楽しめるワインを造る事をモットーにしています。
この価格にしては非常に薄く、美しい輝きとシルエット。割れ易いですが、コストパフォーマンスは高いです。ドイツで500年の歴史を誇るメーカーで作られています。
ピアノのスタインウェイで働いてた親子が造る、新入荷ワイン。これは旨い!濁ったイエロー、レモン飴、グレープフルーツ、ヨーグルトを思わす香り。ミネラルと旨味、ほろ苦く長い余韻。
ミネラルの結晶が舞っています。熟した白い果実の香り。口当たりは、グレープフルーツを思わせる苦味とミネラル感。溌溂とした液体で、柑橘を搾ったサラダや、魚貝料理と!
自身が「買いたい・飲みたい」と思うワインを追及・挑戦し続けるワイナリーが手がける、スタイリッシュでパッション溢れるワイン。夢を現実に・・・挑戦者を応援するワイン!!
ジンファンデルと聞くと熟したボリューミーな果実味を連想されると思いますが、これは紅茶を思わせる様な妖艶な香りでタンニンも穏やかでスムーズです。フレンドリーな癒し系です。
イメージする米のCSとは違い、柔らかくスムーズな味わい。フレッシュなダークベリー、ブラックカラント、チェリーの香。コショウを思わせる温かいスパイス感とバニラを感じる。