入荷情報
New Arrival
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風間利信さんのデラウエアは、しっかり糖度も上がり十分なポテンシャル。デラウエア特有のタニックな感じと、穀物を含んだ華やかな香りです。
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ラズベリーのようなニュアンス、甲州由来の香ばしいパンのような酵母の香り、ゆっくりと伸びる酸と余韻もあるキリッとした泡のワイン。可愛らしくも落ち着きある味わい。
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3～5日発酵、バスケットプレスで絞り、フリーランを使用。酸を持たせるため、大野さんの青デラを足しました。金木犀やビールのようなほのかな香りをお楽しみ下さい！
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岐阜の稲葉神社裏山の、土の中の酵母で作ったお酒。香りは、青リンゴや白ワインのナイアガラ種の様な華やかな香、ヨーグルトの様な見た目と違い軽く、スッキリした酸味も有る。
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熟して飲み頃です。熟した赤黒い果実の甘い香タンニンは豊富ですが、口当たりも滑らかで心地よく熟した赤ワインの妖艶な魅力が感じられます。
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みかん、びわ、キンモクセイの香り、抜栓後数日経つと、紅茶のリキュールやブランデーを思わせる華やかな香りが！口当りは、17年よりエレガントで渋味は軽めに感じます。
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和食にぴったりといえるワイン。デラウェア種の香の中に、綺麗な酸がジンワリと広がり、余韻に少し苦みもあります。日本らしい上品な味わいで、春の山菜料理にも合いそう！
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充分に熟した房を選りすぐって造られた「アウスレーゼ」。桃やライチの香りと、洋梨やスモモなどを思わせる香り。柔らかな甘みで、凝縮した味わいです。
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非常にキメの細かいタンニンが、ただ物ではない風格を感じ、テンプラニーリョですが、ドライでスパイシーな余韻があります。ベガ・シシリアからアドバイスを受けて造ったのも納得です。
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仏の専門誌で最高得点を獲得や、パリの三ツ星でオンリストされ、評価がうなぎ上りになっているシンデレラワイナリー。この価格では想像も出来ない高級感が！是非お試しください。
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南アフリカのシャンパーニュと呼ばれるワイナリーのワイン。ピンクグレープフルーツの様な、華やかで爽やかさのある香。口当たりも軽く、酸味は心地よく陽気な気分になれるワイン。
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水谷酒店店主、岐阜でイチオシの日本酒。無濾過生原酒と、おりがらみの旨味と力強さを残しつつ超辛口のドライでキレのいい余韻が魅力。
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ラムズフックの中で一番のスッキリタイプ。レモンやグレープフルーツの柑橘を思わせる若い香り口当たりも同様にシャープな辛口です。
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トロピカルフルーツ、ナッツ、バターの香りが華やか。これぞカリフォルニアの白ワインという感じ。中華、クリーム系にもあいそう。コスパかなり高いです。
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一切の灌漑をしない畑でオーガニック栽培された葡萄を使用。色調はピノ・ノワールを思わせるほど淡く透明感もある赤口当たりも優しく、クセの無い素朴な感じです。2017.11
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とってもアロマティックな香が魅力のワインです。プラム、アプリコット、パッションフルーツを思わせる、華やかな香、残糖は少なく透明感がありドライな余韻です。
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シラーが主体のリレントレス"がワインスペクテーター誌の"世界のベスト100ワイン"において堂々の一位となるなど、疑いなくナパで最も成功しているワイナリーのひとつ。"
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ナパ最南端に位置するトレフェッセンのエレガントスタイル。黒いベリーの風味に混じってスパイシーな風味、リッチすぎず骨格のある味わい。
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価格高騰が続くナパ・ヴァレーで良質な原酒をブレンドし奇跡のコストパフォーマンスを実現。ナパらしい重厚感と豊かな果実味、程よいスパイシーさを持つバランスの良い味わい。
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オーナーのマニュエル・フリアスは1977年にナパのSt. HelenaとSpring Mountain に土地を購入し、1991年Friasの名でワインのリリースを開始し。 PP92
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本国でも入手困難な、歴史と伝統を感じる最高峰のワイン。ジャーミーな果実味は無く、スパイスやタバコ、土などの落ち着いたダンディーな味わい。 四つ足のジビエなどに！
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淡く濁ったイエロー、泡立ちは優しくナチュラル。リンゴやマスカット、酵母や白い花の香りが穏やかに広がる。藤巻さんの人柄と、出来さんのセンスを感じるワインです。
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不動産業を経営するアラン・チャップマンとワインメーカーのクレイグ・ベッカーが2008年に立ち上げたワイナリー。1628エーカー（東京ドーム141個分）の広大な土地。PP95
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果物の貴婦人と呼ばれるラ・フランスを贅沢に搾った、山形県産ラ・フランス果汁100％のストレートジュースです。甘くとろける食感と芳醇な味わいをお楽しみ下さい。
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ロゼですが、色が落ち着いた印象で、紅茶に近いピンク色。香りもエキゾチックで、紅茶、干し柿、中国のスパイス、ドライでボリュームのある余韻、中華料理が欲しくなります。
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ホップの魅力をダイレクトに伝えるクリアなアメリカンIPA に、ニューイングランドのシルキーな舌触りとトロピカルフルーツを思わせるアロマ・フレーバーをプラス。両方のいいとこどり
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ライトミディアムなボディーにシトラホップが爽やかに香るアメリカンペールエール。苦味は控えめで、ごくごく飲める仕上がり！ 定番商品のプロトタイプとなります。
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熟した黒色果実など、広がる驚くべき香り。口中では絹の様な滑らかな質感と熟したベリー系のジャムの風味が広がります。酸味と果実味、オークの風味のバランスがいい。