New Arrival
ヤマソービニオンが80%入って、しっかり赤葡萄ジュース感がある面白く美味しいビール! 濃い鮮やかな紫色。酸味と重厚なフレーバーが特徴。是非、試して頂きたい1本です。
豊かな果実味、ベリー系のアロマ、柔らかなタンニンとやさしい甘さ、プラムを思わせるような味わいがあります。普段あまりワインを飲まれない方にもオススメです。
これぞ飲み頃ボルドー!エッジにオレンジ色がスタート!ドライイチジク、コーヒー、モカ、なめし皮、西洋杉の香り。熟した果実味とタンニン。キノコ、アジアスパイス、パスタ、肉を使った料理に。
熟成したナチュラルワインでコスパ最強!レンガ色の入った濃いルビー色。ドライフルーツや動物的なワイルドな香り。飲む方を選ぶワインです。僕は、大好きです!(冬のジビエに)
酒屋仲間「酒々菜々@岐阜」で作る白ワインをイメージした酒。焼酎の白麹を使い酸を普通の日本酒の5倍に仕上げました。2017は、初めて甘口に仕上がり梅酒を思わせる香が楽しめます。
アイラ島のラガヴーリン湾に面した蒸留所。かなり強めのスモーキーなピート香で、その中に海の香やビターチョコの様な甘い香りも混ざります。
「YASOから出すならアブサンにしよう!」と郡上産ニガヨモギをを使った辰巳蒸留所とのコラボ商品です。ニガヨモギの心地よい苦味にアニスの甘い香りが寄り添うすっきりとしたアブサンです。
香料や砂糖を無添加のアブサン。目の覚める様な口当たり、非常に味のキレがよく華やかです。ツヨン濃度も高く、コストパフォーマンスが高くオススメです。
香料や砂糖を無添加のアブサン。目の覚める様な口当たり、非常に味のキレがよく華やかです。ツヨン濃度も高く、コストパフォーマンスが高くオススメです。
シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの華やかさのバランスが絶妙なシャンパーニュ。ライムや青りんごといったフレッシュな柑橘系のアロマが口中にたっぷりと広がります。
懐かしいボージョレーのナチュラルを思わせる香りと液体!やや濁った、エッジにオレンジが見える色調。ワイルドで素朴な香り、鹿や鴨のレアな焼き加減が合いそうなワインです。
優しい甘みが仄かにありますが自然な甘さで、癒されます。洋ナシや青リンゴのフレッシュさとスパイス感が調和しています。生ハムや魚介類、白身肉、熟成したゴーダチーズと一緒に。
パワーの有る果実味で、バランスが良く余韻が長く広がります。赤いベリーや黒い果実も!余韻には、バニラやチョコレートの香りと風味が感じられ、樽は強すぎず上質感があります。
明るい黄金色で、ナッツやカリン、バニラのの香りがあり、フレンチオークの芳醇な旨味とボリュームと長い余韻があります。とてもコストパフォーマンスの高い、初入荷のシャルドネです。
穏やかなキレのある香り、すっきりとした旨味と辛さ!上質なアルコールで、涼し気な口当たり。派手さは無いですが、飲み飽きしない、食事に合わせ易いお酒です。
かなり緻密な造りです。伝統的なサンテミリオンの旨味と現代の造り込まれた安定感が、重なり表現されています。無名ですが、銘醸シャトーにも負けない美味しさです。
心地よい香りに、果実とブリオシュのような香りが感じられ、複雑な味わいは、力強さとフィネスとの間の完璧なバランス、50種類にも及ぶブドウをブレンドし完成されています。
ルジェカシスは1841年からつくられているカシスリキュールの元祖。厳選された良質のカシスを使い、保存料・添加物を一切加えずに、フルーティな香りと味わいを実現したおなじみのブランドです。
厳選された良質のチェリーを発酵、蒸留の後、じっくり熟成させたフルーツブランデーの逸品。漂う芳醇な香味とバランスの取れた優雅な風味が特徴
日本人女性、坂田千枝さんがドイツで造るシャルドネ。白い花や柑橘、洋梨やメロンを思わせるフレッシュな香り。控え目な樽感が骨格を感じ、心地よく長い余韻へと続きます。
通常に比べ濃いめの色調で、ベリー系の香りに加えて十分に適度な酸、 後味には甘草や胡椒のようなスパイシーなニュアンスがあり、余韻も長く楽しめます。
帝王ガヤ熱望の地ボルゲリで生まれるメルロとシラーをブレンドした、ガヤ流「スーパータスカン」。甘みのある果実味が魅力の濃縮感ある味わい。
今までと比べると大人しい仕上がり!でもグレープフルーツの様な果実感はしっかりあり、桃、ハーブ、ヨーグルトの香り。フレッシュな酸が爽やかで、グビグビ飲めちゃいます!
香りはブルーベリー、カシス、ハーブ。口中は野性味のある紫の果実味と酸味とハーバルな植物。まだまだ若すぎる印象。年単位で時間をかけて待って頂けましたら幸いです。
野球で鍛えた体と精神、優しい笑顔の桑原さんが造るワイン。香りには野イチゴ・イチジク・ビワ。口中でも野イチゴ・イチジクの果実味と酸味に余韻のビワのタンニンを感じます。
香りには磯、火打石、青りんご。口中では抜栓直後のアタックにピリピリした微発砲を感じ、中盤から塩気やミネラル、青りんごの果実味を感じます。シーフードや冷菜など幅広く楽しめます。
香りには金木犀の花や洋ナシ、青りんご。口中ではグレープフルーツの果実味と酸味、渋味を感じます。まだ香り味とも閉じていますが、半年後から開いてくると思います。