New Arrival
ソアーヴェの伝統とモダンを兼ね備えた教科書的ワイン。ピチピチとした爽やかさと、上質なミネラル感が魚介に合い、甲殻類のレモンを搾って食べるような料理などに最適。
一般的なカベルネより、透明感のある色調。香りも黒より赤い果実を連想させ、樽からくるカカオ感が心地よく、旨味のボリュームは有りながら、軽くエレガントです。
しっかりとした柚子感と、アルコールのリッチ感も有るので、炭酸やトニックで割って楽しんで頂くのがオススメです。理想は、ソルティドックの様にグラスに塩をつけてお楽しみ下さい。
日本らしい、優しく控え目だけど、上質で奇麗な液体です。デラウェアとは当てれないですが、穏やかで華やかな香りが広がります。口当たりは円く、長い余韻が魅力のお酒です。
香りはハチミツ、ファッジの甘いアロマにチェリー、レザー。味わいはイチジクや、プルーン、プラムといったフルーツがたっぷりと感じられ、柔らかでエレガントな甘味が余韻に続きます。
フルーティで華やかな香りとスパイシーさも。洋梨やリンゴの味にキャラメルカシューナッツ、温かみのあるシナモンが加わり、リッチなチョコレートへ。バーボン樽原酒とシェリー樽原酒が調和した心地よさ。
アイリッシュブランド部門最高賞受賞トロピカルフルーツの香りが味わえるワンランク上の味わいのアイリッシュ。華やかでフルーティー、柔らかな甘味があり滑らかでトロリとした口当たり。
麦の香りと味わいが広がります。でも濃過ぎず程よい感じで、飲み飽きしない晩酌の麦焼酎。地鶏の炭火焼きが合いそうです。冬はお湯割り、夏はソーダ割り、年中楽しめる万能焼酎です。
熟したブラックチェリー、カシスなど、苺を煮詰めたような甘美な香り。チョコレートや黒胡椒、湿った森林のニュアンス。フレッシュ感のある酸味と、若々しく滑らかなタンニンが心地よい余韻。
【入荷待ち】ソリチュード テール・ド・ヨイチ 22 平川ワイナリ
全てを備えた万能な美味しいワイン!華やかでトロピカルな香り!果実味のある程よいボディと、シャープでレモンの様な余韻は長くクリアーなのにスパイシー!最高です!
青りんご、柑橘(レモン、文旦)、桃、マンゴーの果実香。微かに火打ち石の様なニュアンス。やや厚めのボリューム感、すっきりとした酸、ミネラル感、柑橘の風味が心地よい。
優しい泡立ちで、パキパキのミネラルと酸!シャンパンを思わせる味わいです。新鮮なライムや青りんごの爽やかな香り。瓶底に澱があるので、飲み進めると徐々に旨味が増してきます。
【売切れ】コトー・ブルギニョン ブラン 22ドゥヴネイマルス
これは旨いです!高級でクラシカルなワインを連想させます。新樽100%ですが大樽で上質です。ボディーは大きくないですが芯がありエレガント!久しぶりにビックリした超オススメです。
熟したデラウェアの華やかな美味しさを青デラの生き生きとした酸を活かして山形デラウェアの美味しさを表現しました。フレッシュで溌剌とした果実味が特徴のワインです。
3種類のデラウェアワインを1:1:1でブレンドして瓶詰め。醸しや、クヴェヴリからくる旨味があって力強い味わいです。濁りのナチュラル感もあって、ナチュラル好きにオススメです。
トロピカルフルーツと、蜜感、海のミネラル、オイル香、程よい苦味が共存して絶妙な味わい!ワイナリー・オブ・ザ・イヤーをポルトガルで初めて3度受賞した凄腕の造り手!
明るいルビーレッド、ベリーやチェリーなどの赤い果実の香り。フルーティな口当たりで、シンプルでカジュアルな味わい。CCPBオーガニック認証 イタリアボローニアの認証団体
わずかにオレンジがかって透明感がある濃い目のルビー色。スミレを思わせる優雅な香り、樽からのバニラ香も心地良く、バルバレスコらしい、ダンディーでモダンな味わいです。
深いルビー色。ハーブやスパイス、熟したベリーなどの香り。フレッシュで濃厚な果実味と程よい渋味とスムースな口当たり。ボリューム感と余韻もあり、旨味のしっかりとしたタイプ。
日本のピノノワールで、コスパ高いの発見しました!ピノの明るく透明感のある色調。クランベリー、チェリーを思わせるフレンドリーな香りと、スムーズで優しい口当たり。価格も味も気軽に飲めるタイプです。
生っぽい、素直で華やかな香りが魅力のワインです。シラーですが、スパイシーさや強さはあまり感じませんでした。黒系果実やクローブ、程よい厚みとタンニンが感じられる。
全てのバランスの取れた、素直に美味しく奇麗なワインです。ブルーベリーやモカ、ミントの香り。カシスやザクロの果実味。豊かな酸とシルキーなタンニンが溶け込んだ柔らかい質感が心地よいです。
ワンランク上の甲州です。ミネラル、酸、ボリュームなど全ての要素が豊富でリッチな味わいです。甲州らしさが有りながらモダンさもあり、余韻も長く特別な甲州ワインです。
口の中で滑るように柔らかですが、クリアでキレもあり、旨味をともなう余韻が非常に心地よいワインです。幅広い料理と、幅広いシーンで楽しめる万能なワインです。
鮮やかなルビーレッドで、赤い果実の繊細な香りとアロマ。際立った酸味と下草のニュアンスがあり、生き生きとしたサンジョベーゼが飲み心地のよい仕上がりです。
【売切れ】マイカマー・カペレンベルグ CH 22ゼッキンガー
とてもクラシカルで高級なワインの香りがします。歴史のあるブルゴーニュを思わせる、チョークの様なミネラル感。親しみ易さとは真逆で、口に入れた瞬間に背筋が伸びる液体です。
黒い果実を思わせる若々しい香り、ナチュラルな造りですが、クラシカルなワインの様に安定した液体で、2021年ですがまだまだフレッシュな酸があります。アンガス牛が浮かびます。
透明感と塩味があり、スッキリとしてシャープなオレンジ!控えめなオレンジの香り、ドライハーブや白い花の香りも!シンプルに、岩塩やハーブで味付けしたホワイトミートや魚に合いそうです。