New Arrival
霧がかった濃い目の山吹色。リンゴの蜜、シードル、ハニー、杉の木の切り屑を思わせる香り。細かく優しい泡立ちです。やや強めのホップの苦みと、ボディ感が満足度を高めてくれます。
ザ・バローロ!オレンジがかった透明感のあるガーネット色。ドライイチジク、ドライオレンジ、なめし革、アニスの香り。熟成した複雑な味わい、バローロの魅力が詰まったワイン。
ピノノワール種(赤葡萄)の旨味を感じる辛口スパークリング。明るい麦わら色。西洋ナシやリンゴを思わせる爽やかな香り。エレガントさと辛口仕立ての旨みのある繊細かつ豊かな余韻。
本国でも入手困難な、歴史と伝統を感じる最高峰のワイン。ジャーミーな果実味は無く、スパイスやタバコ、土などの落ち着いたダンディーな味わい。 四つ足のジビエなどに!
スターフルーツや白スグリ、ライムの爽やかなアロマに、干し草やメレンゲ、火打石のニュアンスが漂います。口の中をさっぱりとさせるような柑橘類の後味です。
美しいサーモンピンク色。熟したベリーの風味とシャルドネの複雑でクリーミーさを併せ持ち、新鮮なラズベリーの果実味が鮮やかで、長くキメ細やかなムース状の泡。洗練された喉ごし。
ロゼの中でも、やや濃い目の色合いと味わいです。辛口タイプですが、その中でも旨味を感じる甘みがあり、飲み慣れてない方や多くの方が、親しみ易いタイプです。
農業高校の教師をしていた地質学の専門家が造るシャブリ。シャブリの中では、かなりの辛口タイプで若々しい柑橘類やシャープなミネラルを感じます。レモンを搾る料理に合いそう。
アクエリアスレモンの様なワイン!ピチピチ&爽やかな酸味が特徴の真夏の太陽の下が似合うレモンを絞って食べる料理に合います!生カキなどなど!
ポルトガル3大酒精強化ワインのモスカテル・デ・セトゥーバル。破砕され発酵の開始直後にグレープスピリッツを添加し果皮と共に5か月間タンク内でスキンコンタクト。
クリアなグリーンイエロー。青りんごやパイナップル、ゆずジャムの香り。柔らかくスッキリとした口当たり、ドライで豊かなミネラル、丸く円やかな酸味はスッキリしています。
ナチュラルに洗練されたワインを生み出す、注目の若手生産者。花梨やパイナップルを思わせる黄色い果実のアロマティックな香り。トロピカルな旨味があり、ボリューミーです。
マルベック種のブラックベリーやプラムを思わせる濃い香り。余韻にラベンダーの華やかなアロマも感じられるワインです。ハンバーグのようなジューシーな赤身肉や肉じゃがと一緒にどうぞ。
樽で1年、瓶で2年、合計3年の熟成を経た「レゼルバ」。完熟した赤い果実やドライフルーツ、モカやヴァニラの香。柔らかなタンニンが魅力的。熟成した肉や煮込んだ料理と!
やや濃い目のルビー色。プラムやラズベリーを思わせる果実の香りと、スパイスやカカオを思わせる芳醇な香りもありこの価格としては大満足の1本。
限定品の房島屋。超辛口を早く瓶詰めしフレッシュな酸を残し房島屋本来の旨味とキレが楽しめる。令和2年産は、草原の様な、緑をイメージする香りで爽やかな仕上がりです。
大量製造、大量販売を望まず、心の通う家族的な蔵を目指す。普通は食用とし用いられることの多い鹿児島産「紅はるか」焼酎が苦手な方にも挑戦して頂きたい親しみ易いタイプです。
淡いオレンジがかった赤色。チェリーや赤系果実のフレッシュな香りと、スパイスや紅茶のニュアンス。軽い口当たりで、チャーミングな赤い果実の凝縮感があり、余韻も長め。
インド・ラトナギリ地方のアルフォンソ種完熟マンゴーを、信州伊那の工場で天然水とブレンドした最高級品。海外の水で加工した物と違い、ナチュラルで日本人の口に合います。
アメリカですが、優しい口当たりで、スイスイ飲めるタイプ!マンゴーやパイナップルのトロピカルですが落ち着いた香り。バニラようなクリーミーさがあり、程よいボリューム感が絶妙。
アメリカですが、優しい口当たりで、スイスイ飲めるタイプ!プラムやカシスの果実味がカリフォルニアらしい赤ブレンド。柔らかなタンニン、樽感が心地よく。程よいボリュームが絶妙。
アメリカでも入手困難。少量生産のピノ・ノワールの新星。シングル・ヴィンヤードとしてセレクトした「リース」のセカンド・セレクションの「アリージア」
駒園ヴィンヤードは自然に優しく地域に寄り添うワイン造りを行っています。自社畑を中心に地元契約農家が丹精込めて育てたぶどうを使用したワイン造りを行う小規模ワイナリー。
ピノの中では濃い目のルビー色。ニュイよりボーヌを思わす黒い果実に腐葉土や動物的な感じがあります。鴨より猪が合いそうなワイルドで力強いスタイル。熟成に期待大です。
透明感、緊張感、ドライ、白い花、白い果実、白いミネラル、締まりのある香りと口当たりも締まりがあり辛口な余韻です。程よい苦味、食事が欲しくなるワイン!塩豚、魚介料理、ハード系のチーズに!
2023年が新入荷!若々しくフレッシュな果実味、ラズベリーやブルーベリーの香り、シンプルな仕上がりですが、本物感も有り、熟成するとエロいワインになりそうです。
100%木内酒造で醸造・蒸留したピュアな原酒をオーク樽で熟成しブレンド。炭酸の爽やかな泡立ちとともに、香り立つウイスキーの甘味と旨味。常陸野の清らかな水で仕上げた
これぞサンコム! 生肉や獣を思わせるワイルドな香り。まだまだ若く、ブラックチェリーや黒オリーブの果実味。四つ足の脂のしっかりしたジビエ料理に合いそうです。