入荷情報
New Arrival
-
ベリーAとしてはかなり凝縮感のある濃いタイプです。糖度の高さとシルキーな酸と、力強いタンニン、品種香のバニラのようなほのかに甘い香
り。抜栓1時間後から開きます。 -
インポーター曰く、「不思議ちゃんワイン」今まで飲んだ事の無い様な味わい！桃を思わせる優しく素朴な香り！飲むと酸とガス感がありドライで面白い！ちょっと変態なワインです(笑)
-
日本に初登場の、珍しいチェコのナチュラルワイン。林檎の蜜を思わせる甘くてボリューム感のある香り！若干のビネガー感もありナチュラルワイン好きにお勧め！
-
レモン、シトラスのような柑橘系の香り、酸の骨格が綺麗でミネラリティーがあります。紫蘇
やハーブを使ったお料理、山菜や菜の花、魚介、鶏、豚肉など幅広く合わせて頂けます。 -
銅色が混じったオレンジ色。香りは、ドライフルーツや紅茶、鉱物の様なミネラルを感じます。口当たりも力強くタンニンも豊富で長い余韻があります。デキャンタしてお楽しみ下さい。
-
苺、チェリー、ラズベリー、腐葉
土、ハーブ、薔薇の香り。豊かな果実味と心地良い酸、穏やかなタンニンに全房
発酵の微かな苦み、スパイシーさ複雑味。（抜栓翌日がオススメ） -
ソーヴィニヨンのグリーンを想像させる爽やかな香り！口に含むと、程よい厚味とエスニックな風味が広がります。パクチーや香草、スパイスが効いた料理と相性抜群です。
-
ドメーヌ長谷が、高山村の葡萄で「即興で醸す日常ワイン」見るからに違います。濃厚なトロミのある液体で、白桃や温州みかん、ヨーグルトを思わせる香りと、タンニンもあります。
-
大好きな山中さんのワイン。2019年は天候に恵まれた年に！甘栗、焼き芋、杏、完熟桃、梅、オレンジの花、金柑、白檀、クローブやシナモンの香り。熟成させると魅力が広がります。
-
ヒトミワイナリーさんの、一番カジュアルな赤ワイン。イチゴやベリーの軽い香り、味わいはベリーAの持つ爽やかな酸味と優しいタンニン。飲む度に味わいの表情が変わります。
-
これぞヒトミワイナリーとゆう、個性と旨さを感じるワイン。国産葡萄の持つマスカットを思わせる華やかな香りと無濾過の濁りが素朴で旨味を増しています。素直に旨い！！
-
霧がかって紫の入ったロゼ色。優しく細かな泡立ち！フルーツパンチを思わせる、色々な美味しい香りがします。口に入れた瞬間から素直に美味しい、楽しいワインです。
-
高山村にある「信州松本園」の林檎だけで造ったシードル。透明で白に近い色調ですが、ブルターニュ地方のシードルを思わせる旨味があり、複雑な味わいがあります。
-
1991年、125軒の農家によって設立された共同組合のワイン。女性醸造家が、プリオラートを優美に繊細に表現しています。濃厚な果実味ですが、キメの細かいタンニンと上質な余韻です。
-
「サン・テステフのラトゥール」と称される第2級シャトー。果実の凝縮された風味を持つ、クラシカルで力強いタイプ。個人的に良い思い出が多く大好きなボルドーの一つです。
-
カシスやブルーベリー、グリオットのようなピュアな果実香に、赤い花や森の下草、香辛料の香りも感じる。現代的なガストロノミックなボルドーワインです。
-
シャトー・レオヴィル・ラスカーズのドゥロン家の所有。醸造コンサルタントにはミッシェル・ロラン氏を招き入れ伝統的なボルドーの魅力が詰まったコスパの高い1本。
-
「サン・テステフのラトゥール」と称される第2級シャトー。果実の凝縮された風味を持つ、クラシカルで力強いタイプ。個人的に良い思い出が多く大好きなボルドーの一つです。
-
「サン・テステフのラトゥール」と称される第2級シャトー。果実の凝縮された風味を持つ、クラシカルで力強いタイプ。個人的に良い思い出が多く大好きなボルドーの一つです。
-
-
2015年のボーヌは、色の濃い健康な葡萄が捕れました。開栓直後は少し固いですが、時間と共に広がってきます。ピノノワールらいしフィネスをお楽しみ下さい。
-
買い付けた中で最も質の良いキュヴェを主にブレンドし、高級レストランや、日本にしか販売されてない特別ワイン。カシスやブルーベリー、グリオットの様な上品な芳香。
-
ヴォーヌ・ロマネに隣接した1級畑。プリュリエの古木をアルフレッド・エジュランが接ぎ木したピノ・ファン種で、2009年からローラン自ら栽培と醸造。
-
100年の歴史のアンジェリーニ社。土着品種を中心に栽培。ややオレンジがかった淡いルビー色。コンポートした赤い果実や紅茶を思わせる香り。ドライでタンニンを感じる余韻。
-
ローヌのタルデュー氏と、ブルゴーニュのローラン氏のネゴシアン。ＤＲＣやルロワ、ラヤスと並ぶ最高評価。凝縮感の中にも極上のエレガンスを感じる飲み頃ワイン。
-
パーカーポイント100点獲得！飲み頃がスタートした2007年。シャトーヌフの最高峰の一つとパーカーも絶賛する逸品。熟した黒い果実の凝縮感と、妖艶なハーモニーが楽しめます。
-
パーカーにて、高い評価を受けているローヌ屈指の生産者。プラムやプルーン、カシスリキュールのような甘い香り。ハーブやスパイス、スモークのニュアンスがあり複雑で緻密。
-
シャンパーニュで最も北に位置する地域に、醸造所を構える。今、日本では殆どお目にかかれないレアなシャンパンです。有機で造られた力強さと、熟成による妖艶さが魅力です。