入荷情報
New Arrival
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美食の街バスクで、最近まで門外不出だった爽やかワイン。レモン、ライム、グレープフルーツ、ミネラルを思わせるフレッシュな香り。生の魚介にレモンを搾った料理と！！
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濃いオレンジ色。赤いベリー系の華やかで心地よい香り、タンニンは控えめ、アフターにはわずかなスパイシー感、ビターな印象が残り、濃い目ですがバランス良くまとまっています。
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熟成のピーク！最高の状態に来てます。レンガ色がかった淡いガーネット色。ラズベリー、紅茶、クローブの香り。熟成したワインが好きな方にオススメです。定価5000円
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味わいを表現すると、果実味の少し有るモダンボルドー！ブラックチェリー、タバコ、カシス、ダークフルーツの香り。他のアメリカより涼しいアルコールと、程よいタンニン。まだ若いですが大人なワインです。
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リンゴ栽培家が無農薬無添加で造るシードル。熟したリンゴの芳醇な香り、リンゴの皮の渋味も感じます。日本のシードルとは全く違う味わいを是非、お試し下さい。
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ハンドメイドを思わせる薄いボールとステムで繊細です。非常にコストパフォーマンスが高く、ハンドメイドと同じぐらいの満足度がありながらお値打ちです。
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ハンドメイドを思わせる薄いボールとステムで繊細です。非常にコストパフォーマンスが高く、ハンドメイドと同じぐらいの満足度がありながらお値打ちです。
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和をイメージさせる、優しく柔らかなデザイン。口元は薄く上質な口当たりですが、ステムはしっかりとして取り扱いの不安は少ないです。
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ベリーAですが、ボーヌ地方のピノを思わせる果実味を感じます。チャーミングな赤い香りより、黒い果実の凝縮感した香り。カカオやローストしたナッツのような味わい。お試し頂きたい1本です。
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シンプルでキレがあり、バランスのとれた心地よい飲み口。柑橘や青りんごの香り、凝縮感があり、伸びのある酸が特徴。スタンダードな辛口白ワイン。余韻が長く美味しいです。
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優しい泡立ちで、パキパキのミネラルと酸！シャンパンを思わせる味わいです。新鮮なライムや青りんごの爽やかな香り。瓶底に澱があるので、飲み進めると徐々に旨味が増してきます。
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シャープでパキパキな辛口！良い意味で日本っぽく無いです。レモン、白桃、ミント、フェンネル、アニス、白い花、塩味、心地よく筋の通った酸、石英の様なミネラル感の極辛口白。
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オレンジワインですが、淡く僅かにピンク色をしています。甲州特有の柑橘、桜の花や熟した杏、カリンなどのほろ苦さ。優しい樽感が味に膨らみを与えてます。料理に合わせやすい味わいです。
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綺麗な酸味とフレッシュな味わい。樽の香りは控えめですが、バランスの良いエレガントな厚みのある白ワインです。白身魚ポワレ、鶏・豚肉のソテー、レモンクリーム系の料理と。
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夕張から移設した大型ポットスチルで蒸留したジンをメイン原酒に、カブト釜蒸留器で蒸留したジンもブレンド、味わいは吟醸香の中に針葉樹林の香りがします。
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2024年産南濃みかんを使用。このヴィンテージは、更に小粒のみかんを使い、酸味を抑え、みかんの甘味を感じれる事をイメージして造りました。澱も少なくし、開栓し易くスッキリとした口当たりです。
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昨年は酸味が強過ぎたので改善。使用するミカンを甘味が強く酸味の少ない小粒のみ使用しミカン感を出るようにしました。キャンプやBBQにぴったり！澱を混ぜて冷やしてお楽しみ下さい。2023年
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優しい泡、爽やかな柑橘の香、口当たりはドライで酸強め。余韻には、レモンピールやハーブを思わせる香りが広がります。屋外で、キャンプやBBQにぴったり！澱を混ぜて冷やしてお楽しみ下さい。2022年
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オレンジワインですが、リッチな白ワインの様なスタイルです。黄色果実や花の香り、熟したカリンや蜜っぽさなど奥深い風味。丸みのある口当たり、凝縮した酸としっかりとしたミネラル感。
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青いメロンの果実味に、ジャスミンの華やかな香り。フレッシュな口当たりでメロンの風味が口中に満ち、心地よい酸と程よい果実感とボリューム。コスパ高いです。
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アメリカ産アロマホップを贅沢に使い、ホップ本来の香りがしっかりと余韻に広がります。通常のIPAよりも軽い口当りで飲みやすく軽快でクリアな味わいが特徴です。
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エールビールの超人気ビール。フルーツのアロマ豊かで、初めて飲んだ方は、この美味しさにビックリするでしょ～！世界中でも数々の賞を受賞した、日本が誇るビールです。
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ミキプルーンやドライフルーツを思わす芳醇で甘い香り。口当たりにも甘味を感じ、かなり濃厚で果実味爆弾の様なパワフルなボリューム感の、特別なタイプです。
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豊かな味、酸味のバランスのとれた、伝統的なスタイル。果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。
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若いヴィンテージですが、ちゃんとブルゴーニュ・ピノのエレガントな香りと、繊細なタンニンがある貴重な味わい。水谷酒店として、ギリギリ、コスパ良いですと言えるブルピノです。
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ボーヌらしい濃い目のガーネット色。エッジにオレンジが見えます。熟した果実、赤より茶色のイメージ、クローブやモカを思わせる複雑な香り。これぞブルゴーニュの醍醐味！まだ熟成のポテンシャルもあります。
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ドメイヌソガ 3CF・CS1ME・CS サンシミ 21(販売価格はお問い合わせください)
2021年は例年より収穫量が少ない年(10～48％ダウン)。そのため第三農場のカベルネフラン＆カベルネソーヴィニヨン、第一農場のメルロー＆カベルネソーヴィニヨンのアッサンブラージュ。