入荷情報
New Arrival
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4世代続く家族経営のメゾン。「伝統的手法」と「現代技術」の両面を尊重し造る。青りんごや柑橘系果実の香りが印象的。口中は個性豊かな旨味が、溢れるように広がります 。
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ジュラワインの魅力を感じて楽しめるワインです。産膜酵母の香りを程よく感じ、フィノタイプのシェリーにも似た香りです。好き嫌いの出るワインで面白いです。白カビのチーズなどと！
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程よいボリューム感と、程よい熟成感の、優等生ワイン。洋梨やプラムなどややエキゾチックな凝縮したアロマ。丸みのある口当たりと、切れの良い酸は、食事にピッタリです。
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地元池田町のラベンダー！花が咲く前の最も香る瞬間に収穫。今年は１品種を全草ごと蒸留。例年よりも香りが穏かな印象。フローラルな香りの余韻が楽しめ、ジュニパーベリー由来の針葉樹林の香りも！
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背の低いマシンメイドのワイングラス。ボウル膨らみ部分のカクッとした形状が特徴。ピッコロシリーズの別バージョン。付け根部分がしっかりしているので、より安心感があります。
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背の低いマシンメイドのワイングラス。ボウル膨らみ部分のカクッとした形状が特徴。ピッコロシリーズの別バージョン。付け根部分がしっかりしているので、より安心感があります。
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クラシカルでモダン！熟して落ち着いてて生き生きしてます。様々な要素を備えながら、全てのバランスが取れた本物です。是非、美味しい料理と、最高のグラスとサービスでお楽しみ下さい。
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液体が違います。シラーの生血を飲んでるかの様な、生でストレスが無くスムーズ、誤魔化しの無い本物を感じます。脂の少ない鹿や鴨のレアな肉に合いそうです。
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リチャード・スパー夫妻は醸造学を極めた専門家。彼らが造るワインは、コルス土壌をしっかりと表現し力強い。しっかりと酸が感じられ、フレッシュさも持つワインに。
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綺麗な黄金色。アナナスやアプリコットのようなフレッシュフルーツの香り。ふくよかで滑らかな口当たり。果実と酸、ミネラルのバランスが良く、複雑でいて飲み心地良しです。
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とても優しくフレンドリーなワイン。チェリー、ラズベリー、カシスの香り。フレッシュな果実味とオーク由来のバニラが落ち着いています。ワインを普段飲まない方にもオススメしたい1本。
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アメリカのカベルネですが、とてもスムーズでエレガントな果実味とタンニンです。ブルーベリー、ダークチョコレート、樽のバニラ感が調和した、繊細かつ官能的な余韻が続きます。
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スッキリとして、軽くてナチュラルな辛口！大学で葡萄栽培に出会い「すっかりはまった！」ジューンズが造るワイン。爽やかな茶葉やフレッシュなハーブのアロマと柔らかな泡。
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透明感のある色調ですが、骨格のしっかりとした液体です。砂糖漬けの柑橘類やアーモンドの風味、塩味とミネラル感もあり、魚介料理に合いそうです。
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淡い麦わら色 。柑橘や青リンゴなど洋ナシの香り。口当たりはドライ。桃や洋梨の香りを伴うフルーティーな味。わずかな酸が心地よいです。シーフードの前菜、チーズに合わせて！
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透明感のあるレッド・ベリー色。チェリーやラズベリー、ドライハーブなど清涼感を感じる香りも！上質なタンニン、エレガントな果実味、余韻になめし革を思わせる妖艶さも感じます。
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ガメイ感は少なく、ピノを思わせる複雑さとエレガントさを感じる。小さい赤い果実、ドライハーブを思わせる爽やかな感じもします。タンニンは非常にエレガントで締りもあります。
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家族経営の小さなワイナリーが手作業で丁寧に造る絶品。とっても爽やかなスパークリング。元気でキメ細かく長く続く泡立ちと気持ちのいい喉越しが魅力です。
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銀座でソムリエ、ボルドー大学を経て、2019年醸造所を設立。イチゴを思わせる華やかな香り、口当たりはスムーズで優しく、染込む様な液体で、旨味があり癒されます。コスパ高い1本です。
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グラスに注ぐと、優しく上品な泡立ち！香りはレモン水やハーブ、食用オイルを思わせる爽やかな香りを感じます。口当たりは非常にドライで酸が高く、とても辛口です。
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明るく輝く麦わら色、レモンの皮、白桃、蜜蝋の香り、ディルやラベンダーの繊細な香りがペコリーノの感じます！豊かでクリーミー、よくバランスがとれていて、風味豊か。
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ナチュラルなワイン造りを実践する気鋭の造り手です。極力人の手を介入せずシンプルに、伝統的な醸造方法を継承して、自分達が飲んで楽しめるワインを造る事をモットーにしています。
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信州の恵まれた自然の中で育った林檎を使用した低アルコールタイプのシードルです。りんご本来のフルーティーな香り、味わいをお楽しみいただけます。
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この価格にしては非常に薄く、美しい輝きとシルエット。割れ易いですが、コストパフォーマンスは高いです。ドイツで500年の歴史を誇る有名メーカーで作られています
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この価格にしては非常に薄く、美しい輝きとシルエット。割れ易いですが、コストパフォーマンスは高いです。ドイツで500年の歴史を誇るメーカーで作られています。
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生産者は、「大音量のアルコールを届ける」と言ってますが意外と上品で、年々ライトになってます。赤系果実の香り、ほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンス、若干の甘味も感じます。
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ピアノのスタインウェイで働いてた親子が造る、新入荷ワイン。これは旨い！濁ったイエロー、レモン飴、グレープフルーツ、ヨーグルトを思わす香り。ミネラルと旨味、ほろ苦く長い余韻。
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ロゼワインの様な淡い赤！イチゴやチェリーを思わせる可愛らしい果実味にハーブのニュアンスも感じられる、柔らかくフレッシュな味わい。生搾りワインの様な感覚が有ります。