入荷情報
New Arrival
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パワフルですが、ボルドーを思わせるニュアンスも感じます。プルーンやダークベリー、ココア、バニラのニュアンス。口当たりはなめらか、やや高めの酸。
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これぞバローロ！バラ、ラズベリー、下草、スパイスの軽いニュアンスで包み込むような濃密な香り。熟成で丸みのある滑らかなタンニン。エレガンスでバランスの良いワイン。
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【売切れ】ミュラー トゥルガウ プティ チエ 23 ベルンハルト
キリ！とした酸と、若い桃や洋梨を思わせる華やかな香り。口当たりはドライでシャープですが、果実の甘さを感じます。坂田千枝さんが日本市場のために仕込んだ特別なワインです。
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洋梨やカモミール、花の香。熟した桃を思わせるエレガントなフレーバー。フレッシュでとてもバランスのとれた親しみやすい味わいで少しハーブを思わせる爽やかな余韻があります。
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ラベルと銘柄から想像する通りの、華やかで若干の甘味。青りんごや黄色リンゴ、アップルミン
ト、若草の香り、フレッシュなリンゴのジューシーで爽やかで豊かな果実味。 -
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黄金から溢れる柑橘の鮮烈な香りとピート香の饗宴。煮詰めたマーマレード、洗練されたハーバルな味わい、ダンディーでスモーキーな余韻が追いかけてくる。充実感ある1杯。
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【売切れ】ファースト エッセンス ティー・リーフ 45% 2025
茶葉を製茶するまでの工程で失うもの、得るもの、その中で最も茶葉が香る状態で蒸留。口に含むと針葉樹林の味わいの中から茶葉の渋旨味が広がります。
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5年目の1年間で蒸留した19銘柄のジンをブレンド。積み重ねた素材が複層的な味や香りを織り成しています。蒸留酒ならではの経年変化もお楽しみ下さい。
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パイナップルと青唐辛子の香りは一見特異ですが、ジュニパーやスパイス類でバランスを取り、ジンらしい味わいも残しています。ストレートやロック、ジントニックもおすすめです。
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土っぽさを伴ったピートスモークの奥に、パイナップルなどの南国フルーツ風味が溶け込みます。バーボン樽由来のキャラクターがピートスモークと見事に調和しています。
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ウイスキー愛好家の間では『モルトの香水』と称されるほど香り高く、港町に位置する蒸溜所という独特の熟成環境から、『塩辛い(Briny)』味わいを帯びるなど、最も個性的な香味のシングルモルトのひとつ。
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掛米に岐阜県産の「ひだほまれ」を使用したシリーズの中で、最も濃醇な味わい。程よい香り、適度な甘味と酸味、無ろ過生原酒由来の軽いガス感と、
米の旨味のバランスがちょうど良い一本。 -
掛米に岐阜県産の「ひだほまれ」を使用したシリーズの中で、最も濃醇な味わい。程よい香り、適度な甘味と酸味、無ろ過生原酒で軽いガス感と、
米の旨味のバランスがちょうど良い一本。 -
房島屋の中では、酸と旨味が上品なすっきりタイプ。無ろ過ならではのふくよかな米の味と、キレのいい酸。華やかな吟醸香の優等生房島屋。 白身のお魚と。
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房島屋の中では、酸と旨味が上品なすっきりタイプ。無ろ過ならではのふくよかな米の味と、キレのいい酸。華やかな吟醸香の優等生房島屋。 白身のお魚と。
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水谷酒店店主、岐阜県でイチオシの日本酒。無濾過生原酒らしい、ミルキーで力強くガツンとした味わい米の旨味がしっかりあり、生酒ですがぬる燗もオススメです。
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水谷酒店店主、岐阜県でイチオシの日本酒。無濾過生原酒らしい、ミルキーで力強くガツンとした味わい米の旨味がしっかりあり、生酒ですがぬる燗もオススメです。
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THE HERBALIST YASO GIN 初のジンソーダ缶です。とっても爽やかな口当たり！すっきりとしたGINのハーブ感！暑い時期にオススメ！昼飲み、晩酌、アウトドアーに！
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デザートワインや黒糖、蜂蜜、カラメルの風味。もち米の甘味。調味料とゆうより完成されたデザート酒の風格があります。味醂としても十二分に価格を超えた価値があります。
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デザートワインを思わる豊潤で余韻の長い後味。調味料とゆうより完成されたデザート酒の風格があります。通常の味醂よりも少ない量で、料理が一層が美味しくなります。
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小規模メーカーにしかできない、手作業に拘った味醂。小笠原味淋さんの中で一番カジュアルな使い易いタイプ。もち米の旨味がしっかりとあり、更に料理が美味しくなります。
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白い果実や、白い花を連想させる華やかな香り。口当たりは、ボリュームと若干の甘味があり、多くの方が素直に「美味しい」と感じるフレンドリーでいて本物のクオリティーです。白カビチーズと相性が良さそうです。
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地質学者であり、高校の教師だったジャック師が造るワイン葡萄の根が土のミネラルを吸収するように、密植させてます。2021年例年より果実味がふくよかに感じます。ラベルに女性が！
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華やかな香りと、キレのある酸で、飲み飽きしない極甘口。様々な花やハチミツ、アプリコットやオレンジの皮など複雑な香りが楽しめる。チーズやドライフルーツと一緒に楽しめます。
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口の中に含むと適度な泡感とレモンやシトラスの味わい。メロンや白桃。溌剌としてカジュアルに楽しめるやや辛口のスパークリングワインに仕上がっています。
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ピノノワールの上品な香りと、赤い果実味が楽しめます。24年と若いですが、バランスは取れていてタンニンも上質。1年ぐらい寝かせると更に良くなりそうです。
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フルボディですが、熟成しエレガントでバランスが最高！エッジにオレンジが！モカ、ドライフルーツ、スパイス、タバコなど複雑で落ち着きのある香りと味わい！