New Arrival
回転式フォイルカッターを持つ唯一のソムリエナイフ。わずか4分の1回転でフォイルが切り取れます。力のかかるレバー部分根元には、ブーメラン型ホールを採用。
マスカットの香りの中に、ハーブを思わせる香りもあります。甘味は無く、スッキリとした口当たりで、太陽の下で飲んでも美味しそうです。強めのスパイスを使った料理に合いそうです。メキシコ料理やケバブなど。
柑橘を中心に、フレッシュな洋ナシなどの白い果実を思わす爽やかな香り。マンダリンオレンジのような華やかな風味が味わいと余韻にさり気無く広がります。フレッシュチーズなどと!
イタリア国内で最高の人気を誇る、カッビキオーリ社。非常に細かい泡立ち。親しみ易く程よい甘味を感じる果実味と、軽やかなタンニンです。すき焼きや、味噌おでんに合いそうです。
リンゴや柑橘などの爽やかな果実味と、ピチピチとした酸が心地よく、グビグビ飲める軽いタイプの辛口ワインです。良く冷やしてお楽しみ下さい。
透けて通らないほど濃い色調。熟した黒い果実の香りの中に動物的なワイルドな香りが感じられ、クセになる味わい。タンニンが多いですが、収斂性は無く滑らかな口当たりです。
パンチの効いたラベルですが、味わいは優しくナチュラル感がありつつも、安定感もある絶妙なバランスです。非常に爽やか!クリスピーでフレッシュな味わいが特徴的。
色はライトイエローでオレンジ色は入ってなく僅かな濁り。華やかなアロマに様々なスパイス、トロピカルフルーツや柑橘を思わせる、複雑な表情を見せ
るオレンジワイン。
ナチュラルなワインですが、とてもクリーンなタイプです。柑橘系果実の完熟かつ活き活きした酸と、若干パイナップルの様な陽気な感じもあり、気軽なワインです。
パンチの効いたラベルですが、味わいは優しくクリーン。カシスやチェリー、プラムやブルーベリーを思わせる果実味。フレッシュでスイスイ飲めるタイプです。少し冷やしても!
とっても綺麗なピンク色。イチゴキャンディの可愛らしさと、クリ
ーミーなテクスチャー。飲みやすいが温暖
な気候に合致した品種が持つ自然な酸が心地よいロゼ。
非常にエレガント!カベルネの力強さはありますが、タンニンがとてもシルキーで、ストレスの無い染込む様な液体です。まだ少し若々しさがありますが、格の違いを感じます。
クリーンで安定感のあるオーガニックワインです。アルコール14%ですがスッキリ。リンゴの蜜やパイナップルを思わせる香り、優しい酸と、程よいボリューム感が魅力です。
ボデガヴェルデは2014年に設立され、数々の賞を受賞し注目度上昇中の造り手。透明感のあるルビー色。赤果実の熟した香りと、親しみ易い果実味とスムーズなタンニンが特徴です。
甘くて素直に「美味しい~!」と叫びたくなるワイン!アカシアのフレッシュさ、ハチミツのようなアロマを感じ、口当たりは非常に軽やか、繊細で上品な甘さが心地いいです。
かなりボリュームのあるリッチな味わいです。同じシャルドネと比べても、ヴィオニエの方が厚味があり、黄色い熟した果実や、ナッツを思わせる、長い余韻です。
杏仁豆腐、ナッツ、白玉団子を思わせる香り。味わいは、ほどよい熟成感と、ひだほまれのカッチとしたミネラルの様な旨味。酸もあり数字以上に辛口に感じる。
ビックリするぐらい美味しいです。この価格帯では感じれない芳醇な香です。フレッシュなトロピカルフルーツや柑橘や蜜の香りが、口当たりもボリューミーで価格の倍以上の満足感です。
上質な酸。ナッツやアーモンドのような香味。黒鉱物を感じます!あらゆるお料理とのマリアージュを至福にする豊かなミネラル。メニルのブラン・ド・ブランの醍醐味を堪能していただけます。
果実のボリューム感、ミネラル感、そして長い余韻が有ります。若いヴィンテージですが、既にサンロマンの魅力を感じます。コサールなどで学んだ、息子ロマンが2013年から参画し飛躍しました。
非常に長い余韻で、高級感と満足感のある味わい。仲田さんとある収穫で出会い意気投合したアランさん。それがきっかけでコラボして出来たシャンパンです。
液体の蜜感が凄いです!果実味は、黄色過ぎず、白過ぎず。ネクタリン、蜜ロウ、熟した洋梨、白いミネラルを思わす香り。葡萄のポテンシャルからくる甘味とボリュームを感じます。
透明感のある淡い黄金色。バターやパイナップルの香にわずかなトースト香、そしてミネラル感とシャープな酸。エキゾチックな果実味のバランスが絶妙で、余韻も長い。
若いヴィンテージですが、ちゃんとブルゴーニュ・ピノのエレガントな香りと、繊細なタンニンがある貴重な味わい。水谷酒店として、ギリギリ、コスパ良いですと言えるブルピノです。