入荷情報
New Arrival
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そのまま皮付で仕上げたことで、カシューナッツの自然な食感と風味を最大限に引き出しました。ほんのり効いた塩味が絶妙なアクセントとなり豊かな味わいが広がります。
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カシューナッツの甘い風味に上品なコーヒーのほろ苦さが織り交ざった贅沢な一品。そのまま楽しむだけでなく、アイスやヨーグルトのトッピングにもピッタリです。
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青ヶ島は八丈島からさらに南に約７０ｋｍに位置する火山島自己主張する青酎の伝統を受け継いだ青ヶ島村の逸品です。個性的なのですが、３年熟成されてアルコールは丸いです。
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青ヶ島は八丈島からさらに南に約７０ｋｍに位置する火山島自己主張する青酎の伝統を受け継いだ青ヶ島村の逸品です。個性的なのですが、３年熟成されてアルコールは丸いです。
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人口２００人ほどの「青ヶ島」で造られる入手困難なレア焼酎。海の近くで造ってるせいか、塩味や海の香りがします。個性が強いのですが一度は試して頂きたい焼酎です。
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人口２００人ほどの「青ヶ島」で造られる入手困難なレア焼酎。海の近くで造ってるせいか、塩味や海の香りがします。個性が強いのですが一度は試して頂きたい焼酎です。
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ピノノワールの旨味が有りながら、キリッとドライな味わい。サステナブルな農業を目指し、栽培はリュット・レゾネを採用非常に調和の取れた味わいが魅力です。
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琥珀がかった黄色。スパイシィで薬草やハーブの香り、バニラも感じられます。マイルドなアタックですが、濃厚で非常にボディのしっかりとした味わいです。
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明るいルビーレッド、ベリーやチェリーなどの赤い果実の香り。フルーティな口当たりで、シンプルでカジュアルな味わい。CCPBオーガニック認証 イタリアボローニアの認証団体
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マスカットの様な華やかな香りが、優しく広がります。口当たりは軽くアルコール感も優しく、仄かな甘味も。余韻には心地よい酸もあり、和食に合わせたいワインです。
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2015年から本格スタートにも関わらず、既に星付きレストランに採用されるなど、めきめきと頭角を表してきているワイナリー。ポマールらしさがありながら飲み頃です。蔵出しバックヴィンテージ。
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葡萄畑の環境は、北海道の余市に似た気候で、果樹栽培の適地。育つ葡萄も健全で奇麗でした。岐阜が全国に誇れるワイナリー。例年よりも若干酸が高めでライム感があり、香りは23同様に柑橘感満点です。
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遅霜の被害に遭い、2023比で1/7の収穫量でした。新たな芽吹きも6月にずれ込み成育期間も短めのため、2023よりも若干酸が高めです。
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カシスやブルーベリーの果実味に、サクランボなどの赤い小さな果実の香り。力強く格の違いを感じる。熟成で更に！ルクレール・ブリアンのオーナーによる、新星マイクロネゴス。
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モンテリーのテロワールを感じるフレッシュで芯のある赤。ルクレール・ブリアンのオーナーによる、新星マイクロネゴス。まだ若さは有りますが上質な液体。赤身や鴨のレアに合いそうです。
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フランボワーズやラズベリーの赤い果実。スパイシーな味わい。肉付きが良く柔らかいボディ。テロワールの表現を追求するため、新樽は使用せず、豊かな果実味と滑らかさ併せ持ったワイン。
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18年スタートの蔵。生涯一切の化学肥料や農薬を未使用の区画。黒に近い色調、果実味もブラックベリーや、ラズベリーを思わす凝縮した香り。ですが口当たりはしなやかで上質です。
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完熟したシャルドネのリッチな果実味と、樽からのボリュームが魅力のワインです。アプリコットやパイナップルを思わせる華やかな香り、酸は穏やかで余韻は長く続きます。
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新発売！美濃の大地で蔵元自ら栽培する、紅はるかを使用。芋本来の香りと旨味を引き出した、計算された絶妙な蒸留技術。表ラベル書きは親交があるぐっさんの書になります。
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牟禮鶴さんの焼酎は、どれもアルコールが滑らかで優しく、とても丁寧に愛情を込めて醸してるんだな～と感じます。お湯割りで飲むのが特におすすめ。香ばしい香りと、甘みが一層引き立ちます。
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牟禮鶴さんの焼酎は、どれもアルコールが滑らかで優しく、とても丁寧に愛情を込めて醸してるんだな～と感じます。お湯割りで飲むのが特におすすめ。香ばしい香りと、甘みが一層引き立ちます。
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濃厚なゲヴェルツの旨味。ライチ、オレンジの花、レモンジャムのような濃密な風味。口当たりも濃厚で果実味とフレッシュな酸とのバランスが完璧で、長い余韻も魅力です。
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やや濁りの有る液体、口当たりもナチュラルで生ワイン！フランのベジタブル感は無く、熟した果実の旨味を感じます。佐藤さんの丁寧さと、優しさを感じれるワインです。鴨や鹿に！
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熟した果実の旨味、アプリコットや黄桃、蜜ロウ、ナッツ！でも重過ぎず程よいボリューム感。キレも良くカジュアルなスタイルです。家庭でも、レストランでも楽しめる味わいです。
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熟した果実の旨味、ラズベリー、ブルーベリー、プラムとドライフルーツを思わせる香り。シチリアの太陽を感じる陽気なワインです。家庭でも、レストランでも楽しめる味わいです。
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地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラ。こちらは料理用のマルサラ酒です。ティラミスや、マッシュルームを使ったソース、牛バラ肉の煮込みなどに！
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非常にエレガントなオレンジワインです。色は少し黄色で、濁りは無く透明、アプリコットやドライハーブを思わせる緊張感のある香りと液体です。高級感漂う、ワンランク上のオレンジワインです。
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ドライフルーツの様な甘味を感じる香、プルーンやカカオ甘草も感じ芳醇でボリュームのある余韻が特徴です。脂の多い肉料理や、煮詰めたフルーツソースに合いそうです。