New Arrival
クシノ=酸、マヴロ=黒い、とギリシャ語 で意味する通り、果皮の成分も濃く、酸っぱい品種であるクシノマヴロから、ロゼですがオレンジワインを思わせるタンニンと味わいです。
ナチュラルなワインをコスパ高く造るエステザルグ共同組合。香は、自然派と感じる動物的でワイルドな香がしてきます。素朴な口当たりと旨味で、赤身肉の塊が食べたくなります。
ナチュール感たっぷり、旨味もたっぷり!熟した桃やアプリコット、パイナップルやハーブの香りスパイスの効いた料理や、甘味のあるタイ料理などと!
イチゴや熟したチェリーの香りが時間と共に、スミレの花やカカオ、土の香、カラメルなどのローストされた香りが広がる。軽快な口当たりでタンニンは控えめ。果実の余韻が長く続く。
人気品種アルヴァリーニョの美味しさを存分に味わえる1本。フレッシュな口当たりと白い果実感、海のミネラルを感じる余韻で、高級感もあり、魚介料理に合わせたい1本です。
とっても華やかな香が広がります。グレープフルーツの甘皮、白い花や、春の草原の様な若々しく爽やかな香が魅力的です。口当たりも軽く、外で飲みたくなるワインです。
シャルドネのキレと、ピノ・ノワールの旨味が表現され、爽やかな柑橘の風味とふくよかな質感が特徴的。カジュアルなタイプで、飲む方を選ばない優等生。
デザートワインや黒糖、蜂蜜、カラメルの風味。もち米の甘味。調味料とゆうより完成されたデザート酒の風格があります。味醂としても十二分に価格を超えた価値があります。
流石大七!生?の複雑さ、生酒の旨味、熟成した滑らかさを絶妙なバランスで感じます。ぬる燗にすると、ミルキーとナッティーな余韻が広がります。年に一度の数量限定。
流石大七!生?の複雑さ、生酒の旨味、熟成した滑らかさを絶妙なバランスで感じます。ぬる燗にすると、ミルキーとナッティーな余韻が広がります。年に一度の数量限定。
ほのかな甘みと酸味のバランスが取れた、さらっとしたマデイラワイン。アペリティフ、ナイト・キャップとして楽しめる。また、色々な料理に使用でき、応用範囲が広いことでも定評がある。
ヤクルトをワインで3倍に割って、スパークリングにしたかの様なワインです。しっかりと濁った液体で泡立ちは優しく、ミルキーな旨味が特徴です。ヨーグルトや麹を使った料理に合いそうです。
ヴィナイオッティマーナで出会い、衝撃を受けたワイン。話を聞くと、妥協も許さないストイックでイケメンな生産者。透明感があり繊細で、それでいて偉大な存在感のワインです。
南のシャルドネですが、冷涼感のあるアルコールで上品です。エレガントな果実味を活かすために、北風が吹く夜間に収穫。白い果実味に、エレガントな酸、上質な樽感、程よい苦味。
木樽由来の華やかなバニラの香りと柑橘、パイナップルの香り。蜂蜜、アーモンドのニュアンス、後味の塩味がしっかり感じられ、酸と果実味の絶妙なバランスを楽しんでいただけるワインです。
山梨で開催された日本ワインコンクール2024で銅賞を受賞!ドライアプリコットや金木犀の甘い香り、柿のような甘やかさと適度な渋みがあります。和食を中心に、幅広いお食事に寄り添うテーブルワインです。
香の中にソーヴィニヨン「らしさ」が感じ取れる味わいに。爽やかな柑橘の香りと、果皮由来のハーバルな香り・飲みごたえが特徴的なワイン。エスニックな料理と相性抜群です。
先に発売しているLot1よりも収穫の遅い葡萄を使用している為、Lot1よりアルコール感と苦味を感じる飲み応えのある辛口です。抜栓すぐよりも2、3日経た方が、果実感や甘みを感じやすくなります。
ドサージュ(補糖)ゼロのストレートなブドウの味わいシャンパーニュに似た、パッキパッキのミネラル感があります。サラダ、魚、お肉と岩塩を使う料理と、良く合いそうです。
水害の多かった海津を、治水工事をしてくれた薩摩藩士さん。80名以上が犠牲となり、工事責任者だった平田靱負さんも!海津市民として、薩摩の方に感謝し味わいたいお酒です。
インド・ラトナギリ地方のアルフォンソ種完熟マンゴーを、信州伊那の工場で天然水とブレンドした最高級品。海外の水で加工した物と違い、ナチュラルで日本人の口に合います。
水害の多かった海津を、治水工事をしてくれた薩摩藩士さん。80名以上が犠牲となり、工事責任者だった平田靱負さんも!海津市民として、薩摩の方に感謝し味わいたいお酒です。
めちゃくちゃ薄いです。重量でザルトより重いかもですが!ボール部分の厚さは、ザルトより薄く感じます!シュピゲラウのマシンメイド史上最軽量、コスパ最強です。
バーボンバレルで熟成した原酒をベースに個性豊かなシェリーカスク、ワインカスク原酒をはじめとした様々な原酒をヴァッティングした2024年限定のシングルモルトウイスキーです。
トロンセのオーク材を5年自然乾燥させてたタランソー社の樽。ボタニカルはシンプルにジュニパーベリーのみのジン。新樽に3年10ヵ月熟成、気品に満ちた森林の香り、上質なテクスチャー。
北海道紋別郡滝上町で栽培される和薄荷の赤丸薄荷。9月上旬に花が咲くタイミングで収穫し自然乾燥。赤丸は西洋種に比べて、甘く温かみを感じる清涼感です。
回転式フォイルカッターを持つ唯一のソムリエナイフ。わずか4分の1回転でフォイルが切り取れます。力のかかるレバー部分根元には、ブーメラン型ホールを採用。