New Arrival
昔、このエリアにはムニエしか植えられていませんでした。先人達の試行錯誤の歴史を経て、この地にムニエが定着したのには理由が!その答えは、この旨さで納得されると思います。
超入手困難!年産僅か888本のみの希少作品!非常に余韻が長く、芯のある液体が、他のシャンパンとはレベルの違いを感じます。
7年熟成の落ち着いたルビー色。ラズベリーやプラム、モカを思わせる陽気な香りと、シナモンやスパイスを思わせる妖艶な香りも。温かさを感じるワインです。トリフを使った料理に合いそうです。
ダークフルーツの果実味が華やかなカシス、バニラ、ベリーのフレーバー、微かにスモーキーなアロマと見事に調和。力強い骨格の中で肉厚な果実と魅力的なスパイスの層が広がっていく。
家族経営のワイナリーに隠されていた秘蔵の古酒。きれいな熟成をみせるゆったりとした果実味、あふれる豊潤な酸と、キメ細やかなビロードのようなタンニン。
アントニオ・ガウディ生誕150年を祝う特別なカヴァ。リンゴの様な白い果実や、ミネラルやイースト香がします。口当たりは非常に柔らかで、余韻の酸味が心地よい辛口です。
かなりコスパの高いフルボディワイン。ブラックチェリーのドライフルーツやビターチョコの香り、若い果実味で元気のいい口当たりです。
家族経営の小さなワイナリーが手作業で丁寧に造る絶品。とっても爽やかなスパークリング。元気でキメ細かく長く続く泡立ちと気持ちのいい喉越しが魅力です。
チャーミングで華やかな香、レッドチェリーやカシスのリキュールを思わせる凝縮感があります。ピノノワールにも似た雰囲気もありエレガントです。赤いソースや赤身の料理と。
ブラックチェリーなどの黒果実の香り、ピーマンを思わせる青いニュアンス、黒コショウのスパイシーさやスモーキーな香りも。複雑な香り、しっかりとした果実味と酸味、ボリューミーな味わい。
白桃や黄桃、アプリコットの香が軽く感じます。口当たりは、軽く爽やかで余韻にハーブも感じます。カルパッチョや、オイル系パスタ、白身の魚や肉にも!
日本酒度を見ると、かなり甘いのかな~と思いきや!口当たりは、かなり軽く糖度を感じません!爽やかな酸味と低いアルコールで飲み易く、果物をツマミに飲みたいです。
16世紀に設立、モンタルチーノでは最も古い蔵のひとつ。ザ・ブルネロ!オレンジがかった透明感のある色調!熟成がスタートした複雑な香りと、しっかりとした骨格のあるタンニンと味わい。
マルセイエット干潟でジャン・クロード・マス氏の新シリーズヴィオニエ種の華やかで豊かな香りですが、涼しげでシャープ余韻に土壌からくる塩味が味わいを引き締める。2017.10.18
香りでピノと分かるエレガントで妖艶な香り!口当たりも、シャープで、ヴィンテージのブレンドのお陰で、バランスが良くコスパ最高です。ただ二日目には酸が立つのでご注意を!
ブルゴーニュのニュイを思わせる、涼しく上品なタイプ!13年の熟成から素晴らしい香り。派手なワインでは無いです。熟成した上質な赤身、ウサギ、キジ、鴨など香りの有る料理と!
やや青みを帯びたきれいな黄色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャンディやミントなどのハーブの香りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。
完熟したカシスやブラックベリーなど黒い果実の甘い香り口当たりは若々しく、ジューシーで豊かな果実味若干の甘味もあるので、飲みなれない方でも親しみやすい味。
麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた本格そば焼酎。米麹以外は、そばのみの為、そばの香り豊かな商品です。ソフトな飲み口が特徴で、湯割、そば湯割りなど、お勧め。
地元・霧島茶と明るい農村のコラボ焼酎!芋の中に、明らかに分かるお茶の緑をイメージをする香り。ロック・炭酸割がおすすめです。
清らかに透き通り、キラキラと大変美しい新登場のロゼワイン!バラのような甘やかで華やかな果実味、すっきりと雑味の無いきれいな酸味。派手では無いですが、バランスの良い美味しさです。
和食に合わせたいピノ!赤系果実の中に、梅や紫蘇を思わす和の要素を備えた、優しくエレガントなスタイルのワイン。果実味とタンニンも穏やかで、ブルゴーニュ好きにもオススメです!
粗く濾過をして旨味を閉じ込め、フルーティさを際立たせたにごりワイン。まるでジュースの様な華やかな口当たりと、早摘みデラウェアの酸味と甘みのバランスをお楽しみください。
すっきりとした飲み口で、素朴で癒される味わい。みかん、りんごや洋梨の香り、フレッシュさがあり軽くて晩酌にピッタリ!現存する日本最古のワイナリーさんです。
とてもクリーミーで細かい泡立ち。白い果実を連想させる香りと若干の青リンゴやハーブのニュアンスも!爽やかな口当たりですが、後口に甘味も少し感じます。気軽な飲み切りタイプです。
ワインの香りや味わい引き出すボウルの機能性は残しつつ、ステムや台座をなくし、毎日の生活で気軽に使える形に。酸味が強く、渋みは中程度、複雑な香りの赤ワインに最適。
出汁感がありながら、フレッシュな酸もあってもう最高~!濁った液体から、果実の旨味と海の様なミネラルと、レモンの様な爽やかな余韻があります。
緑の輝きを帯びた麦わら色がかった黄色。凝縮した花の香りや、アプリコット、桃、グリーンアップルやトロピカルフルーツのアロマ。ドライでエレガントな味わいで非常に親しみやすい。