New Arrival
自社栽培による厳選した葡萄で造るフラッグシップシリーズ。パイナップルや蜂蜜のような華やかな香りと仄かなロースト香が調和した、柔らかな酸味とまろやかな渋みの芳香なオレンジワインです。
小鹿本にごりは、昔の芋焼酎のように濃厚で深い味があります。濃厚さがまろやかさを生み、まろやかさが甘さとして感じられ、お湯割りがおいしいですが、ロックもおすすめです。
シェリーカスク熟成。シェリーの甘くスパイシーナ香りの中にわずかに麦の香りが楽しめます。シルキーでスムーズな味わいの中にシェリーの甘さと樽の香りがマッチしています。
生産者は、「大音量のアルコールを届ける」と言ってますが意外と上品です。アメリカのシャルドネと感じる、果実感と樽感がありますが、酸もあり余韻のキレもいいです。
晩熟品種に特徴的なマラスキーノチェリーの香りに始まり白胡椒・黒胡椒・スミレのスパイシーな香りへと続きます。しっかりとしたタンニンと酸を備え、口当たりは滑らかです。
「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指す焼酎蔵!考え方は自然派ワインの様で、宇宙の営みと共にある蒸留酒の胎動!それを感じれる優しいアルコールです。
「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指す焼酎蔵!考え方は自然派ワインの様で、宇宙の営みと共にある蒸留酒の胎動!それを感じれる優しいアルコールです。
「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指す焼酎蔵!考え方は自然派ワインの様で、宇宙の営みと共にある蒸留酒の胎動!それを感じれる優しいアルコールです。
「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指す焼酎蔵!考え方は自然派ワインの様で、宇宙の営みと共にある蒸留酒の胎動!それを感じれる優しいアルコールです。
少量しかとれない緋扇(ひおうぎ)の原酒、12年古酒をミニボトルでご用意致しました。古式かぶと釜蒸留からゆっくり滴る原酒そのままを味わうことができる貴重な逸品。
柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴です。100年以上の蒸留技術を受け継ぎ、厳選された広島県内各地で収穫された山海の恵みでつくる「SAKURAO GIN」です。
開けた瞬間から、香水かと思わせる様な華やかな香り!それでいてアルコール感は涼しく、そしてエレガント!高級なブルゴーニュを思わせる品格で、このコスパ!
ローヌワインの特徴とラングドックワインの特徴の両方を見事に兼ね備えた複雑味のある味わいに仕上がっています。果実の凝縮感と柔らかなタンニンが心地よいワイン。
創業当時から使う105年前の日本製の和甕仕込みです。赤紫色のアヤムラサキというさつま芋で仕込み、更に、3年以上貯蔵熟成させ、味がよりまろやかとなった芋焼酎
1年に1度・限定198本販売の貴重な焼酎です。6年という長期熟成の味わいと、焼酎のふるさとの地で醸した、ダブル黄金(伊佐産の芋、黄金千貫・伊佐黄金米)の極上のしずくをお楽しみください。
フルーティーで口当たりのいい赤ワイン。タンニンは柔らかくしなやかで、サンソー特有のポプリのフレーバーが感じられます。彼はタンニンとアルコール度数が低い軽いワインを生産することを目指しています。
八朔、レモン、青リンゴやフレッシュな洋梨の清々しい香り。口に含むと心地よいシャープな酸があり、余韻を引き締めます。レモンを搾って食べると美味しくなる料理に合いそうです。
超優良生産者から提供されたワインを瓶詰めしたACポイヤック。きめ細やかながら力強さのあるタンニン、黒い果実の凝縮感。スパイシーさやスモーキーさが
複雑みを帯びエレガントな余韻。
透明感のある甘酸っぱいレモンの香りが特徴。まるでレモン畑にいるような爽やかでハーバル。口に含むとレモンの苦味とスパイスが香り、ふんわりとジュニパーベリーの甘味を感じます。
驚異のコストパフォーマンスを実現したハンドメイドグラス。薄い、軽い、さらに洗浄機使用可能!世界で愛されています。素材には鉛を使用しないカリ・クリスタルを採用
日本のハチミツには無い、濃厚で華やかな香りが特徴です。使い方は色々、紅茶、ヨーグルト、パンケーキ、スコーン、チーズは、個性のあるブルーチーズからフレッシュな物まで合わせれます。
「香り酵母1号」を使った、新発売の芋焼酎!バナナやライチ、マスカット香が上品に香り、口当たりは優しく軽いタイプで、炭酸割りやロックがオススメです。
ドメイヌソガ第4メルロ南サンシミ ルミリアシオン21(定価販売しています)
想像するに、この畑はかつての河岸段丘の河の中に位置するようで、他の畑には無い大きな岩があり、仏のローヌを思わす。他の畑よりチャーミングな印象。古典的なテイスト。
ドメイヌソガ5メルロ3タナ サンシミ ルミリアシオン21(定価販売しています)
第5畑は、緻密な石や砂が多い畑で、水はけの良さは抜群。第3畑は、日当たりと風通しの良い美しい畑です。メルローとタナの魅力が詰まった、古典的なテイスト。
とっても優しく素朴で、クラシカルでバランスのいい優等生。ラズベリー、ブラックカラント、アジアの香辛料のニュアンス。個性的な味わいでは無く、伝統的な郷土料理に合いそうです。
静岡県浜松市のまる敬農園さんの三ヶ日みかんの花を使用。爽やかな香りかと思えば、飲むと深みのある味わい。柑橘としてみかんのイメージとはまた少し違い癖になります。
シャサーニュ・Mを代表する名門ピヨ家の流れを組む造り手。コート・ド・ボーヌ南部のテロワールの複雑さを見事に表現。鴨のローストや赤身肉のグリル、すき焼きとも相性が良いです。