New Arrival
アメリカンチェリーを中心にチャーミングな香りが楽しめる。こなれたタンニンでしっとりとした舌触りがある。細かく心地よい酸がじわじわと口の中に広がり、きれいな余韻へ続いて行く。
フルーティーでコクがあり、ブルーベリーの風味も感じることができるノンアルコール・スティル赤ワインです。赤身の肉やチーズと好相性です。
シトラスの香りと複雑味のある白ブドウの王道品種シャルドネから作った待望のノンアルコール・白ワイン。白身のお肉や魚料理と好相性です。
赤紫がかった生き生きとした濃い色調。ブルーベリーやアメリカンチェリーの様な熟成た香り。細密なタンニン、上品な酸が調和した柔らかで優雅な飲み心地。
樹齢の古い2つのピノノワールをブレンド。黒系果実、天草やミネラルな香り。なめらかな口当たり、熟した果実味とタンニンがあり、しっかりした骨格ながら柔らかな飲み心地です。
白い花を思わせるアロマ。きれいな酸が豊かな果実味と調和し、余韻に感じるフレッシュなミントやオレガノなどのハーブのニュアンスがアクセントになっています。美味しいです。
若いヴィンテージですが、ちゃんとブルゴーニュ・ピノのエレガントな香りと、繊細なタンニンがある貴重な味わい。水谷酒店として、ギリギリ、コスパ良いですと言えるブルピノです。
「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」アルザスワインの頂点を極める、ジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んだ信念の男です。
かなり濃い目の黒い色調。ブラックベリー、プルーンなど黒果実の香り。タンニンも豊富ですが、とてもシルキーで優しく、何か素朴な懐かしさも感じます。
自然派の伝説的ワイン。秋に仕込んだまだ醗酵中のワインを次の年の春には瓶詰、その後数年は微発砲しています。2005年、まだまだ熟成には入って無く、元気な果実味です。
優しいグレープフルーツのジュースの様で、美味しいです。レモン、擦りおろし林檎ジュース、桃、ハーブを思わす香り。口当たりもナチュラルで、軽く飲めちゃいます。
チョコレートやバニラの甘い香り、凝縮した果実味が口の中で広がり、濃厚でインパクトのある味わいが長く続きます。料理より、チョコやドライフルーツに!
果実味爆弾の異名を持つワイン。完熟したブルーベリーやプルーンやジャムを思わせる果実の香と、樽からくるモカの香もあります。口中に広がる旨味がまさに爆弾です。
チェリーなどの赤系果実香りが時間と共に、カカオ、土の香り、カラメルなどの香りがグラスに広がる。口に含むと程よい酸味と滑らかな口当たり、軽いタンニンと果実と酸味の余韻が長く続く。
チェリーなどの果実味が広がり、樽熟成によるキノコや腐葉土やコーヒー、仄かなすみれの花の香り。口当たりは軽快でやわらかく、全体的に渋みの少ないバランスの良い、熟成感のある穏やかなワイン。
ミネラル感のあるエレガントなアロマ。口に含むとドライで、土や石のような風味。果実味はより少なく、高い酸と花崗岩土壌からくる塩味が感じられ、余韻も長い。
とっても華やかな香が広がります。グレープフルーツの甘皮、白い花や、春の草原の様な若々しく爽やかな香が魅力的です。口当たりも軽く、外で飲みたくなるワインです。
スタッキング可能な薄く繊細なハンドメイドグラス。非常にコストパフォーマンスが高く、高級感と和を感じます。色々な使い方が出来るので、1個あると便利な品です。
コロンとした形がかわいらしい、キョートで愛らしいグラス。ウィスキーは勿論、カジュアルな白ワイン、梅酒、焼酎など、使い方は幅広く、丈夫でコスパも高いと思います。
和をイメージさせる、優しく柔らかなデザイン。口元は薄く上質な口当たりですが、ステムはしっかりとして取り扱いの不安は少ないです。店長イチオシはこのサイズ!
蜂蜜の中でも最高級といわれるレンゲ蜂蜜を使用し、さらりと粋な飲み口のリキュール仕立て。ほんのりとした甘味とやわらかな香りが広がります。
ガメイのキャンディの様な甘やかな香りでなく、エレガントで深みのあるベリー系の香りに、ナチュラルなワイルドな香りも。抜栓後の変化が早そうです。1~2時間ぐらいで飲み切った方が良さそうです。
ドイツのリースリングですが、すっきり爽やかで辛口です。新鮮なレモンやりんごの香りに、仄かにカモミールの香りも、フレッシュ感のある酸とのバランスが良い味わい。
これ美味しいです!クリアーで淡い山吹色。杏子を思わすアロマティックな香り。綺麗で上品な口当たり、オレンジですがタンニンはほぼなく優等生ワインです。是非お試し下さい。
夏みかんのような爽やかな酸とほろ苦さ、口の奥に残るほのかな蜜の余韻。フルーツやマリネなどに良く合います。キリッと冷やしてさわやかにお召し上がりください。
24年鳥害は無かったものの、太陽にやられ前年より2割減少。今年は醸造段階でもSO2無添加に。味わいも変わり、透明感は減ったけれどワイルドさと旨みが増しました。
仄かなウッディーな香りが心地よく、他の甲州よりボディのあるタイプです。柔らかな桃の香りと甘みを感じる味わいです。和食から洋食、幅広い料理に合い、気軽に飲めるタイプです。