New Arrival
赤紫がかった生き生きとした濃い色調。ブルーベリーやアメリカンチェリーの様な熟成た香り。細密なタンニン、上品な酸が調和した柔らかで優雅な飲み心地。
紫がかった濃いルビー色。プラム、ブラックベリー、なめし革、白胡椒など力強い香り。タンニンは豊富ですがスムーズな口当たりドライな樽感に、ドライイチジクの様なニュアンスが楽しめます。
豊かな味、酸味のバランスのとれた、伝統的なスタイル。果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。
樽熟成をしたかのようなリッチな黄金色。香りには、カリンやアプリコット、焼きリンゴを思わせるニュアンス。口当たりもオイリーで余韻も長い芳醇なタイプです。
ルナガイア流石!オレンジも美味しいです!オレンジピールやアプリコット、ハーブの香りがしっかりとあり、タンニンも程よく、塩味とミネラルもあります。エスニックな料理に合いそうです。
これがあれば、しっかりした味わいの煮物料理が作れます。コクがあり深い味わい、普段使いから特別なときまで、幅広く使えます。
甘味とコクがある綿重商店の看板商品です。甘めの味付がお好きな方は、ぜひお試しください。煮物にはもちろん、冷奴や刺身に“生醤油”で使ってみてください!
パワフルでボリュームのあるタイプ。ナッツ、ミルキー、蜜、バニラなどバーボンバレルの持つ香ばしさ感じつつ、くせのない味わいに仕上がっています。
華やかでフレンドリーな味わい!チェリー、スモーキー、ハチミツ、梅酒、綿菓子を思わせるフルーティーな香り。ホワイトオーク熟成によるほのかなバニラ香も。
梨をメインのボタニカルにした、優しい味のクラフトジン!梨、レモン、オレンジなどの柑橘系の香りと、サイダーを思わせる爽やかな香りもあり、気軽に楽しめます。
7年熟成の落ち着いたルビー色。ラズベリーやプラム、モカを思わせる陽気な香りと、シナモンやスパイスを思わせる妖艶な香りも。温かさを感じるワインです。トリフを使った料理に合いそうです。
少し濁った白。デラウエアらしい葡萄そのものの香りに白桃やリンゴや柑橘系の香り、泡立ちは優しくきめ細やかです。微かな苦味も心地良く、軽くて飲み易い辛口ワイン。
地質学者であり、高校の教師だったジャック師が造るワイン葡萄の根が土のミネラルを吸収するように、密植させてます。2021年例年より果実味がふくよかに感じます。ラベルに女性が!
熟成して濃厚、芳醇な旨味が魅力のカヴァ!黄色いクリアーな色調。泡立ちも細かく力強いです。黄色い果実の花梨やオイリーな香り、液体にミネラル感もありクラシカルなタイプ!
家族経営の小さなワイナリーが手作業で丁寧に造る絶品。とっても爽やかなスパークリング。元気でキメ細かく長く続く泡立ちと気持ちのいい喉越しが魅力です。
ザ・クラシカル!黄色い果実!ミネラル!ボリューム感!全ての要素が高い次元で重なり奏でるオーケストラの様です。伝統的なフランス料理、フォアグラ、白トリフ、ムニエルに合いそうです。
全てがバランス良くコスパ高い、優等生スパークリングです。淡いゴールド色、菩提樹や白い花、爽快でフローラルな香り。シンプルでエレガント、フレッシュで繊細な口当たりと味わい。
プラム、プルーン等の紫色の果実の香りに香ばしいニュアンスフルーティーな果実味は、程よい凝縮感、酸味がバランスよく、親しみやすい味わいに仕上がっています。
ブラックベリーやブラックチェリーやコンポートの香。口当たりも力強くタンニンも豊富、余韻にはロースト香もチリですが、ドライなタイプのカベルネです。
100年近い歴史のあるワイナリー。味わいにも伝統を感じます。シャルドネの様な高級感、上質な酸と、樽の使い方が絶妙です。料理も作り込まれた、複雑でエレガントな料理に合いそうです。
土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール。
家族経営のワイナリー、丁寧な造りでスムーズな口当たり春の草原の様な、爽やかで緑をイメージする香と、熟した白い果実のトロピカルな香。軽い口当たりの辛口です。
大きな蔵元では出来ない、手作りにこだわる小さな蔵。かぶと釜蒸留とゆう、大変な時間と手間のかかる製法ですが、その苦労が報われるほど、香り高く美味しい焼酎になります。
この「鶴見 白濁 無濾過」は、通常の「鶴見」を無濾過のまま瓶詰めした新酒です。瓶詰めより間もなくはガス臭が強いですが、徐々にガスが抜けて甘い芋焼酎に変わります。
本格焼酎の新たな可能性を求めて進化を続ける傳藏院蔵。仕込み、蒸留、ボトリング、あらゆる工程で最新の設備を導入。多くの方に楽しんで頂ける、クセのない麦焼酎です。
何か懐かしい沁々とした他に無い味わい。鉱物的なミネラルが豊富でいて、シャープな酸もあり、それでいて綺麗なスタイル。矛盾するようなコメントですので、飲んでみて下さい。
マスカット・ライチ・桃のようなとても華やかな果実香。ナイアガラの香りが口中に広がり、ぶどうを丸ごとジュースにしたようなフレッシュさが感じられます。
シラー クレレ ソガペールエフィス 2022(販売価格はお問い合わせください
本来はクロドカクトー シラーになるワインでしたが、難しい2022年のため格下げ発売。格下げしても、スペックはクロドカクトー。「薄ウマ系」。正月に飲み疲れした身体には染み入るワイン!