入荷情報
New Arrival
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テンペが日本の皆様にセレクトしたとっておきのクレマン。丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。
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リンゴ栽培家が無農薬無添加で造るシードル。熟したリンゴの芳醇な香り、リンゴの皮の渋味も感じます。日本のシードルとは全く違う味わいを是非、お試し下さい。
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リンゴ栽培家が無農薬無添加で造るシードル。熟したリンゴの芳醇な香り、リンゴの渋味も感じます。ドゥミセックですが、そんなに甘味は感じません。
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紀州の風土、和歌山の水のもつ柔らかさと優しさ透明感と繊細さを表現。素朴な味わいと上品な吟醸香が口の中を包み込み、長い余韻を残します。
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穏やかなキレのある香り、すっきりとした旨味と辛さ！上質なアルコールで、涼し気な口当たり。派手さは無いですが、飲み飽きしない、食事に合わせ易いお酒です。
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ソアーヴェの伝統とモダンを兼ね備えた教科書的ワイン。ピチピチとした爽やかさと、上質なミネラル感が魚介に合い、甲殻類のレモンを搾って食べるような料理などに最適。
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牛乳に生クリームを入れ作られる見た目にも美しいチーズ。薄い白カビに覆われた外皮近くはシャンピニオンの香り。甘みの中に軽い酸味がありまるでチーズケーキのよう。
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パリにあるトリュフ専門店の最高峰が監修したチーズ。水谷酒店で一番人気のチーズ！ 無条件に旨い絶品。暖かい料理などに削って使うと燻製の香りが広がる。
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ノルウェーの朝食には欠かせないチーズです。キャラメルを思わせる見た目と味わいですが、面白いのがカツオや味噌を思わせる風味があり、和食にも使えそうです。
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生地は長期熟成によりまろやかでコクがあり、バターの様。そこに青カビのピリっと感が交わり味わいを豊かにし、また余韻がとても長く味わいの深さを感じられる。
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フランスAOCチーズの中でNo.1の生産量・消費量を誇る18ヶ月以上熟成したコンテは香ばしい焙煎したような香りに、バターやナッツ様の甘みと熟成による複雑な旨みが美味しい。
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熟成感の現れた妖艶なジンファンデル！イメージする甘い果実味は古なれて落ち着き、ドライフルーツや紅茶を思わす香りが余韻に広がります。タンニンもシルキーで美味しいです。
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香りでピノと分かるエレガントで妖艶な香り！口当たりも、シャープで、ヴィンテージのブレンドのお陰で、バランスが良くコスパ最高です。ただ二日目には酸が立つのでご注意を！
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これぞリースリングと感じる、オイルや菩提樹の香りがします。口当たりはライトでドライ！オイル感は少なくレモンを思わす香りがアフターに広がります。クラシカルなドイツワインです。
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昨年に比べてハーバルさが少し際立っていますが、しばらく寝かせていただくと苺が前に出てくると思います。寒い冬の夜にお湯割りにしていただくのがお勧めです。
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辰巳蒸留所にある3つの蒸留器を稼働させて創った秋田屋100周年記念ボトルです。ボタニカルは合計100種類、百の味わいは丸く甘く辛く苦みを感じ、移ろいゆく味わいを、お楽しみください。
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減圧蒸留でビールからアルコールのみを除去したアルコール0.0%のビール。オレンジピールの香りとクリーミーで繊細な泡立ちはそのままでビール本来の味と飲みごたえです。
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三重県産酒造好適米『神の穂』
で出来た純米吟醸酒です。完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は
上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。 -
これぞカリフォルニアのシャルドネ～！とってもトロピカル！パイナップルやアプリコット、バニラやクリームブリュレ、バターやナッツの香、残糖も感じボリュームのある余韻です。
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濃い黄色。マンダリンオレンジや、パイナップルやマンゴー、リンゴ、桃などの果実味に、紅茶やヨーグルト、栗の渋皮煮、渋味と苦味が甘味を引き締める、スパイシーでビターな余韻。
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家族経営のワイナリー、丁寧な造りでスムーズな口当たりタンニンの渋味を強く感じなく、優しく素直な果実味を感じます。この価格としてはトップクラスの味わいです。
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濃密な梅の旨味とクリアな飲み口をあわせ持つ梅酒。アミノ酸とミネラルが豊富な北陸産の紅映梅だけを使い、昔ながらの素朴な手法で造っています。
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芳醇な余韻が魅力！濃くは無いですが、ボリュームのある口当たりと余韻で、コスパ最高です。ドライフルーツの香り。キノコや煮込んだ料理、秋をイメージするワインです。
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短い熟成期間ですが、フルーティでバランスの取れたウイスキー。奥深い甘みを感じ、やがて複雑な味わいとピート感が口中に広がります。ボディもしっかりと厚く飲みごたえがあります。
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クラシカルエディションはモルト原酒の比率を高め、スモーキー且つ柔らかで複雑な香り。丁寧なブレンドで完成した繊細な香りと深い味わいのクラシカルな味わい。
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濃く輝きの有るクリーンなイエロー。花梨、洋梨、ハチミツ、を思わせる濃厚な香り。口当たりには、上品な甘味があり、程よいボリューム感と、心地よい苦味が余韻に。熟成したコンテチーズなど合いそうです。
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いちご・アセロラ、紫色の果実、杏仁、紅茶、ラズベリー、ミント、紅芋などのチャーミングでいて落ち着いた香り。タンニンは軽くスムーズな口当たり、旨味癒し系ワイン。
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淡く透明感の有る紫色。巨峰の甘い香り。25年の新酒ですがフレッシュ感もありますが、落ち着いた優しさみたいなのもあって素敵です。ナチュラルですが安定感もあります。何となく赤カブの漬物に合いそうです。