入荷情報
New Arrival
-
深紅の色合いと芳醇な香り。豊かなドライフルーツの味わいとスパイシーなニュアンス。しっかりとしたボディと滑らかなタンニンの心地よい余韻。他には無い感動を与える贅沢な一本！
-
ガメイが多いですが、可愛らしい感じでは無く、味の表現では可笑しいですが、ベルベットの様な上品で大人な味です。赤い果実と、上質な赤ワインの妖艶な魅力を感じます。
-
リンゴの蜜を思わせる甘い香りと、仄かに茶葉を思わせる香りも感じます。口当たりも蜜感を感じますが余韻はドライで、酸とミネラルを感じます。上質な素晴らしいワインです。フォアグラやチーズに合いそうです。
-
カジュアルな価格ですが、生でストレスの無い液体です。赤い果実の香り。口当たりは軽いですが、後半にキュっと、締まる余韻が他のワインには無いバランスが優れた秀逸なワイン。
-
とてもクラシカルなスタイル！歴史あるボルドーのシャトーを、連想させる味わいです。濃い色調、黒果実に、タバコ、シナモン、丁子、腐葉土を思わせるエキゾチックな香りと味わいです。
-
ソガペールエフィス シャルドネ ノンボワゼ2023(販売価格はお問い合わせください)
ノンボワゼとは、フランス語で「樽熟成由来の樽の香りのない」という意味。小布施ワイナリーは樽発酵主体のシャルドネがメインですがその弟分がこのワイン。
-
ジュラワインの魅力を感じて楽しめるワインです。産膜酵母の香りを程よく感じ、フィノタイプのシェリーにも似た香りです。好き嫌いの出るワインで面白いです。白カビのチーズなどと！
-
程よいボリューム感と、程よい熟成感の、優等生ワイン。洋梨やプラムなどややエキゾチックな凝縮したアロマ。丸みのある口当たりと、切れの良い酸は、食事にピッタリです。
-
地元池田町のラベンダー！花が咲く前の最も香る瞬間に収穫。今年は１品種を全草ごと蒸留。例年よりも香りが穏かな印象。フローラルな香りの余韻が楽しめ、ジュニパーベリー由来の針葉樹林の香りも！
-
背の低いマシンメイドのワイングラス。ボウル膨らみ部分のカクッとした形状が特徴。ピッコロシリーズの別バージョン。付け根部分がしっかりしているので、より安心感があります。
-
背の低いマシンメイドのワイングラス。ボウル膨らみ部分のカクッとした形状が特徴。ピッコロシリーズの別バージョン。付け根部分がしっかりしているので、より安心感があります。
-
クラシカルでモダン！熟して落ち着いてて生き生きしてます。様々な要素を備えながら、全てのバランスが取れた本物です。是非、美味しい料理と、最高のグラスとサービスでお楽しみ下さい。
-
液体が違います。シラーの生血を飲んでるかの様な、生でストレスが無くスムーズ、誤魔化しの無い本物を感じます。脂の少ない鹿や鴨のレアな肉に合いそうです。
-
リチャード・スパー夫妻は醸造学を極めた専門家。彼らが造るワインは、コルス土壌をしっかりと表現し力強い。しっかりと酸が感じられ、フレッシュさも持つワインに。
-
綺麗な黄金色。アナナスやアプリコットのようなフレッシュフルーツの香り。ふくよかで滑らかな口当たり。果実と酸、ミネラルのバランスが良く、複雑でいて飲み心地良しです。
-
スッキリとして、軽くてナチュラルな辛口！大学で葡萄栽培に出会い「すっかりはまった！」ジューンズが造るワイン。爽やかな茶葉やフレッシュなハーブのアロマと柔らかな泡。
-
透明感のある色調ですが、骨格のしっかりとした液体です。砂糖漬けの柑橘類やアーモンドの風味、塩味とミネラル感もあり、魚介料理に合いそうです。
-
淡い麦わら色 。柑橘や青リンゴなど洋ナシの香り。口当たりはドライ。桃や洋梨の香りを伴うフルーティーな味。わずかな酸が心地よいです。シーフードの前菜、チーズに合わせて！
-
透明感のあるレッド・ベリー色。チェリーやラズベリー、ドライハーブなど清涼感を感じる香りも！上質なタンニン、エレガントな果実味、余韻になめし革を思わせる妖艶さも感じます。
-
ガメイ感は少なく、ピノを思わせる複雑さとエレガントさを感じる。小さい赤い果実、ドライハーブを思わせる爽やかな感じもします。タンニンは非常にエレガントで締りもあります。
-
銀座でソムリエ、ボルドー大学を経て、2019年醸造所を設立。イチゴを思わせる華やかな香り、口当たりはスムーズで優しく、染込む様な液体で、旨味があり癒されます。コスパ高い1本です。
-
グラスに注ぐと、優しく上品な泡立ち！香りはレモン水やハーブ、食用オイルを思わせる爽やかな香りを感じます。口当たりは非常にドライで酸が高く、とても辛口です。
-
明るく輝く麦わら色、レモンの皮、白桃、蜜蝋の香り、ディルやラベンダーの繊細な香りがペコリーノの感じます！豊かでクリーミー、よくバランスがとれていて、風味豊か。
-
ナチュラルなワイン造りを実践する気鋭の造り手です。極力人の手を介入せずシンプルに、伝統的な醸造方法を継承して、自分達が飲んで楽しめるワインを造る事をモットーにしています。
-
信州の恵まれた自然の中で育った林檎を使用した低アルコールタイプのシードルです。りんご本来のフルーティーな香り、味わいをお楽しみいただけます。
-
この価格にしては非常に薄く、美しい輝きとシルエット。割れ易いですが、コストパフォーマンスは高いです。ドイツで500年の歴史を誇るメーカーで作られています。
-
ピアノのスタインウェイで働いてた親子が造る、新入荷ワイン。これは旨い！濁ったイエロー、レモン飴、グレープフルーツ、ヨーグルトを思わす香り。ミネラルと旨味、ほろ苦く長い余韻。
-
ミネラルの結晶が舞っています。熟した白い果実の香り。口当たりは、グレープフルーツを思わせる苦味とミネラル感。溌溂とした液体で、柑橘を搾ったサラダや、魚貝料理と！