New Arrival
フルーティーな香りと繊細で調和の取れたまろやかな味わい。澄みやかな酸と余韻が楽しめます。まだ「固い」状態ですが、かなりポテンシャルを感じられ、ぜひ寝かせてからお飲みください。
すみれ、シナモン、タイムの混じった、刈ったばかりの草の香り。力強い味わいと、余韻には凝縮された果実味の香りが長く続く。南仏らしいしっかりとしたボリューム。肉料理との相性抜群!
ネグロアマーロらしい、凝縮した赤い果実の旨味を感じる。ブラックプラム、プルーン、ラズベリーのフレッシュな香り。ボリュームはありますが、スムーズな口当たりとタンニンです。
香りは複雑で、黄色果実の繊細でフレッシュなアロマを感じ。上質な酸とまろやかさのバランスが良く、豊かで芳醇なワイン。余韻は長く、心地よいビターさが広がります。
奥深い香りと骨格を持ち、時間の経過とともに、言葉では言い表せない二次的、三次的な香りや風味が放たれるようになる。熟成してから飲むことがオススメ!
【売切れ】キュベ リカ ピノノワール 2022 ロングリッジ
和食に合わせたいピノ!赤系果実の中に、梅や紫蘇を思わす和の要素を備えた、優しくエレガントなスタイルのワイン。果実味とタンニンも穏やかで、ブルゴーニュ好きにもオススメです!
他の甲州ではあまり感じた事の無い、ミネラル感とシャープな酸を感じます。グレートヴィンテージであることも手伝って香りもボディもあります。澱が多いので、抜栓にご注意下さい。
トロピカルな香りが魅力の、ワンハーベスト・モーニングの兄弟ワイン!グアバ、もも、オレンジを思わせる華やかな香り。口当たりはナチュラルでドライ、余韻にスパイシーさと程よいタンニンがあります。
ザクロ、レッドチェリー、スイカ、クランベリーの香り。フレッシュな口当たりで酸が心地よく、アフターの香りも高く大人の夏のジュースです。ナチュラルですが抜栓後の安定感もあります。
ジンバブエ出身でちょっとシャイなライヤン!リンゴの蜜を思わせる甘い香り。程よいボリュームがあり、クリアーで余韻に爽やかなライムやハーブ感があり旨い!!
【売切れ】フォース・セレステ シュナン・ブラン 22 マザーロック
出汁感がありながら、フレッシュな酸もあってもう最高~!濁った液体から、果実の旨味と海の様なミネラルと、レモンの様な爽やかな余韻があります。
香りはレモンシロップ、飲むとグレープフルーツを思わせる。後口に、グレープフルーツの甘皮の酸味と、白いミネラル感!酸味が強目ですが、唯一無二な美味しさでオススメです。
ピノノワールの上品な香りと、赤い果実味が楽しめます。24年と若いですが、バランスは取れていてタンニンも上質。1年ぐらい寝かせると更に良くなりそうです。
白いフルーツを思わせる華やかな香りと、フレッシュで爽やかな果実味。甘味は無くドライでシャープな後口。ナチュラルでクリーンで安定した液体です。女性にオススメ!
今までは、アロマティックで少し甘味を感じましたが、23年は、爽やかな白い果実の香りと、口に含むとフレッシュで気持ちのいい酸を感じます。新緑の季節にピッタリな味わいです。
マスカットや白い花を思わせる、華やかでフルーティーな香り。飲むとほぼ甘味は無く、タンニンも少なく軽くて爽やか!余韻にはシトラスやオレンジの花の香り、お勧めワインです。
ナチュラルを感じるワイルドな仕上がりです。凝縮した黒い果実と動物的な香りを感じます。不安定な感じが魅力です。濃いナチュラルワインが好きな方にオススメしたいワインです。
【売切れ】サンケタ・デル・パペ 20 ピエール・エ・アントナン
カジュアルな価格ですが、生でストレスの無い液体です。赤い果実の香り。口当たりは軽いですが、後半にキュっと、締まる余韻が他のワインには無いバランスが優れた秀逸なワイン。
熟成感の現れた妖艶なジンファンデル!イメージする甘い果実味は古なれて落ち着き、ドライフルーツや紅茶を思わす香りが余韻に広がります。タンニンもシルキーで美味しいです。
開栓後、ゆっくり吹きます。杏仁豆腐や、若草の爽やかな香り。口当たりは滑らかな米感があり、ピチピチとして余韻には辛さも感じます。旨い!沢山飲める濁り酒です!
紀土のあらたな可能性、モダンで爽やか純米酒が新登場!まるで白ワインのような飲み心地。ジューシーで甘酸っぱく白いフルーツを思わせる余韻があり、軽く飲み易いタイプです。
超オススメ! 搾りたてらいしいフレッシュな口当たりと、フルーティーで華やかな香り、味わいに重さは無く軽やかで多くの方にオススメ出来る酒。 キリッと冷やして!
澱りが底に5mmぐらい有ります。爽やかに酵母の香が広がり、白い花や果実の香も穏やかに感じます。ほどよい泡立ちとやや辛口のキレと澱のコクを感じます。洋食にも合いそう!
澱りが底に5mmぐらい有ります。爽やかに酵母の香が広がり、白い花や果実の香も穏やかに感じます。ほどよい泡立ちとやや辛口のキレと澱のコクを感じます。洋食にも合いそう!
今出来る、最高の梅酒を目指して!和歌山県産完熟南高梅のの梅酒原酒の一番良い物を選び、ウイスキー、ラム酒、バーボン、シェリー樽にて熟成。
トロトロで食べてる様な触感! 唯一無二の梅酒です。梅酒の中に梅のペーストと桃のペーストを加えました。梅酒不二家ネクター割り!そんなイメージの味わいです。
ブラックべりーやドライイチジク、モカやスパイスの香り。口当たりは、まろやかでボリューム感がありスムーズ。余韻にバーボンの香が広がるのが、このワインの魅力です。