New Arrival
家族経営のチリワイン成長率NO.1ワイナリー。果実のトロピカルな香、若干のスモーキーさも感じます。この価格としては、非常にバランスのいい優等生ワイン。
力強くシャープな泡立ち。キレの良いドライな口当たり。溌溂とした酸があり、補糖を感じさせない辛口な余韻です。4つの品種が見事に調和した豊かな味わいのカヴァ。
やや緑がかった明るい麦わら色。果実の中に白い花を思わせる軽い香り、口当たりも軽くカジュアルな味わい。CCPBオーガニック認証 イタリアボローニアの認証団体
今出来る、最高の梅酒を目指して!和歌山県産完熟南高梅のの梅酒原酒の一番良い物を選び、ウイスキー、ラム酒、バーボン、シェリー樽にて熟成。
紀土シリーズの最高峰。数量限定の大吟醸です。華やかな香りとシャープなキレが魅力的な大吟醸です。綺麗さや優しさ、派手過ぎず食中酒にピッタリなタイプ。
≪3/中旬リリース予定≫南濃みかんスパークリング 2025 750ml※予約承ります
25年ヴィンテージは、猛暑でみかんの収量が減った厳しい年。みかんの糖度が1%下がり、レモンを思わせる爽やかな果実味と酸味です。澱も1%→0.5%にして、開栓時に吹きにくくしました。
当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、自ら作った焼酎を「鶴見」と名付けた。百年続いた伝統の味を、ぜひお試しください。
焙煎コーヒー、チョコ、モカ、焦がした薪、胡椒、カシス、オレンジリキュール、ブラックチェリーの華やかな香り。熟した果実の甘味とボリュームのある余韻が魅力。
イチゴやチェリーの香りに柔らかなヴァニラのニュアンス。熟したタンニンと心地よい酸、ピノらしい特徴で余韻も有り。樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用。
コスパ最高です。やや濃い目ですが、スムーズな口当たり。熟したベリー系果実の香りと、バニラやモカを思わせる樽の香りも!程よい濃さと、親しみ易い旨味とタンニンが絶妙。
豊かな味、酸味のバランスのとれた、伝統的なスタイル。果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。
樽熟成をしたかのようなリッチな黄金色。香りには、カリンやアプリコット、焼きリンゴを思わせるニュアンス。口当たりもオイリーで余韻も長い芳醇なタイプです。
ルナガイア流石!オレンジも美味しいです!オレンジピールやアプリコット、ハーブの香りがしっかりとあり、タンニンも程よく、塩味とミネラルもあります。エスニックな料理に合いそうです。
これがあれば、しっかりした味わいの煮物料理が作れます。コクがあり深い味わい、普段使いから特別なときまで、幅広く使えます。
甘味とコクがある綿重商店の看板商品です。甘めの味付がお好きな方は、ぜひお試しください。煮物にはもちろん、冷奴や刺身に“生醤油”で使ってみてください!
パワフルでボリュームのあるタイプ。ナッツ、ミルキー、蜜、バニラなどバーボンバレルの持つ香ばしさ感じつつ、くせのない味わいに仕上がっています。
華やかでフレンドリーな味わい!チェリー、スモーキー、ハチミツ、梅酒、綿菓子を思わせるフルーティーな香り。ホワイトオーク熟成によるほのかなバニラ香も。
梨をメインのボタニカルにした、優しい味のクラフトジン!梨、レモン、オレンジなどの柑橘系の香りと、サイダーを思わせる爽やかな香りもあり、気軽に楽しめます。
7年熟成の落ち着いたルビー色。ラズベリーやプラム、モカを思わせる陽気な香りと、シナモンやスパイスを思わせる妖艶な香りも。温かさを感じるワインです。トリフを使った料理に合いそうです。
少し濁った白。デラウエアらしい葡萄そのものの香りに白桃やリンゴや柑橘系の香り、泡立ちは優しくきめ細やかです。微かな苦味も心地良く、軽くて飲み易い辛口ワイン。
地質学者であり、高校の教師だったジャック師が造るワイン葡萄の根が土のミネラルを吸収するように、密植させてます。2021年例年より果実味がふくよかに感じます。ラベルに女性が!
熟成して濃厚、芳醇な旨味が魅力のカヴァ!黄色いクリアーな色調。泡立ちも細かく力強いです。黄色い果実の花梨やオイリーな香り、液体にミネラル感もありクラシカルなタイプ!
家族経営の小さなワイナリーが手作業で丁寧に造る絶品。とっても爽やかなスパークリング。元気でキメ細かく長く続く泡立ちと気持ちのいい喉越しが魅力です。
ザ・クラシカル!黄色い果実!ミネラル!ボリューム感!全ての要素が高い次元で重なり奏でるオーケストラの様です。伝統的なフランス料理、フォアグラ、白トリフ、ムニエルに合いそうです。
全てがバランス良くコスパ高い、優等生スパークリングです。淡いゴールド色、菩提樹や白い花、爽快でフローラルな香り。シンプルでエレガント、フレッシュで繊細な口当たりと味わい。
プラム、プルーン等の紫色の果実の香りに香ばしいニュアンスフルーティーな果実味は、程よい凝縮感、酸味がバランスよく、親しみやすい味わいに仕上がっています。
ブラックベリーやブラックチェリーやコンポートの香。口当たりも力強くタンニンも豊富、余韻にはロースト香もチリですが、ドライなタイプのカベルネです。
【入荷待ち】ステレンラスト オールドブッシュV シュナンB 2024
100年近い歴史のあるワイナリー。味わいにも伝統を感じます。シャルドネの様な高級感、上質な酸と、樽の使い方が絶妙です。料理も作り込まれた、複雑でエレガントな料理に合いそうです。