入荷情報
New Arrival
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シャルドネのキレ、ピノの旨味をバランス良く感じるコスパ最高の泡！花や白い果実の香りが立ち、トーストのような香りも！個性的では無いですが万能なタイプです。
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2016年に訪れたワイナリー。英国人のスティーブンさんは職人気質で、繊細に醸してました。ルーマニアでは珍しい国際品種が得意で、酸のあるエレガントな味に仕上げてます。
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アクエリアスレモンの様なワイン！ピチピチ＆爽やかな酸味が特徴の真夏の太陽の下が似合うレモンを絞って食べる料理に合います！生カキなどなど！
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洋酒のリキュール、スピリッツ、焼酎を思わせる香り、杏仁や缶詰のチェリーの香りも！口当たりは辛いですが、米の旨味も感じます。冷、常温、ぬる燗何でも美味しいです。
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「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき、薬剤を使用せず、蔵内の微生物のバランスを整えられてます。柔らかな口当たり、程よい甘辛、華やかな長い余韻、旨いです。
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【売切れ】ファースト エッセンス キンモクセイ ジン45% 2025
金木犀と銀木犀の香りに包まれ、6日間花を収穫しました。ジュニパーベリーと一緒に蒸留してキンモクセイジンに。秋雨に咲いた金木犀がしっかりと甘く香ります。
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美食の街バスクで、最近まで門外不出だった爽やかワイン。レモン、ライム、グレープフルーツ、ミネラルを思わせるフレッシュな香り。生の魚介にレモンを搾った料理と！！
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ルミエールのモットー！「世界に通じるワイン造り！」正に世界の高級ワインに通じる品格を感じます。甲州の個性がありながら、凛とした酸と余韻に高級感が！
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淡いオレンジ色！オレンジワインの美味しい香り、グアヴァ、熟れた桃、枇杷、若干のハーブや瓜も感じます。口当たりは軽く、タンニンや酸は軽め、ライトでフレンドリーなタイプです。
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熟成のピーク！最高の状態に来てます。レンガ色がかった淡いガーネット色。ラズベリー、紅茶、クローブの香り。熟成したワインが好きな方にオススメです。定価5000円
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アメリカのカベルネですが、とてもスムーズでエレガントな果実味とタンニンです。ブルーベリー、ダークチョコレート、樽のバニラ感が調和した、繊細かつ官能的な余韻が続きます。
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大量製造、大量販売を望まず、心の通う家族的な蔵を目指す。普通は食用とし用いられることの多い鹿児島産「紅はるか」焼酎が苦手な方にも挑戦して頂きたい親しみ易いタイプです。
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黒麹仕込みの特徴である深い味わいを保ちつつ、アルコール3度の違いでボリューム感を感じ喉越しがまろやかで甘い香りが楽しめます。
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ル・パンやパヴィ・マカンのオーナーであるティエンポン家が醸造を行うシャトー。濃厚な赤黒い色調。プラムやカシスの熟した果実や、黒いスパイスの香り。デキャンタをオススメします。
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いちごジャムを思わせるフレーヴァーと柔らかく若々しいタンニンを持つ、しなやかでやさしい赤ワインです。日本の家庭料理にも合わせやすいタイプです。
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濃厚な味わいを楽しめる炭酸入りのオレンジのリキュールです。国産のネーブルオレンジの華やかな香りと甘み。イタリア産のブラッドオレンジの芳醇なコク。ひとくち飲めば、OH!と驚くインパクト。
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世界三大酒類コンペで銀賞を受賞したリモンチェッロを使用。濃厚なレモン感、皮のほろ苦さが他のサワーには無い味わい。イタリアン、焼肉、鍋など、どんな料理にも合いそうです。
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生産者が特別な畑と語る「レッテン」からのピノノワール。紫や黒の果実の力強いアロマと樽由来のスパイシーさ、ミネラル感があり、非常にジューシーで心地よい酸が感じられます。
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春の草原の様な爽やかで軽い口当たりの辛口タイプ。レモンやグリーンハーブのフレッシュな香りが心地よく、心地よい酸味が食欲を掻き立てくれます。
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黒葡萄から造る白！普通の白ワインには無い旨味が魅力です。若干のピンク色。爽やかな白い果実の香りに、バラやスイカを思わせる香りも！味わいはドライで仄かなタンニンも感じます。
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2023年のデラウェアは過熟状態であったため、今までの「Soif Blanc」のように軽いテイストではなく、マッチョなボディ感が濃厚になりました。
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アセロラ、イチゴジャム、紅茶、マンダリンオレンジの香り。口中は柔らかくふくらみのある味わい、甘い紅茶のような印象。夏頃に再発酵によるガスが出てきたタイミングで、冷やしてお飲みいただくのがおすすめ。
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フルーティーでドライなオレンジワイン。マスカットや生姜、ハーブやバラの香り。グレープフルーツやビターなレモンなど新鮮な果実味で、グリーンサラダやフレッシュチーズに合いそうです。
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シャルドネの旨味のボリューム感と、樽のバランスが絶妙。マンゴーや白桃、黄リンゴ、柑橘など様々なフルーツと、木樽由来のバニラやトーストの香り。コスパ最高の1本です。
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甘口デザートワインを造る「フルミント種」から造る辛口。21年は、今まででトップクラスに香りが華やか、ハーブや花のアロマティックな香りが、余韻にも長く続きます。
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繊細できめ細かな泡立ち。白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティな果実味。心地よい酸となめらかな泡。世界中で愛される驚きのコスパ！ 仏産スパークリング！
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多くの方に自信をもってオススメ出来るコストパフォーマンスの高い純米酒です。旨味、キレ、アルコール感と全てが程よく飲み飽きしない優等生。冷でも燗でも 2017.11
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澱りが底に5mmぐらい有ります。爽やかに酵母の香が広がり、白い花や果実の香も穏やかに感じます。ほどよい泡立ちとやや辛口のキレと澱のコクを感じます。洋食にも合いそう！