入荷情報
New Arrival
-
マスカットやバラ、林檎の蜜などの香り。ミントやセージの清涼感や、白い花のニュアンス。フルーティーさと爽やかな酸のバランスが良く、余韻には品種由来の心地良いほろ苦さがあります。
-
青リンゴ、ライム、柑橘類など、フレッシュな果実の香り。爽やかで優しい酸味、フルーティで柔らかな泡。ふくよかでほんのりリッチ、ライムや柑橘類などの風味が心地良いワイン。
-
シャルドネのキレ、ピノの旨味をバランス良く感じるコスパ最高の泡！花や白い果実の香りが立ち、トーストのような香りも！個性的では無いですが万能なタイプです。
-
2016年に訪れたワイナリー。英国人のスティーブンさんは職人気質で、繊細に醸してました。ルーマニアでは珍しい国際品種が得意で、酸のあるエレガントな味に仕上げてます。
-
アクエリアスレモンの様なワイン！ピチピチ＆爽やかな酸味が特徴の真夏の太陽の下が似合うレモンを絞って食べる料理に合います！生カキなどなど！
-
洋酒のリキュール、スピリッツ、焼酎を思わせる香り、杏仁や缶詰のチェリーの香りも！口当たりは辛いですが、米の旨味も感じます。冷、常温、ぬる燗何でも美味しいです。
-
「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき、薬剤を使用せず、蔵内の微生物のバランスを整えられてます。柔らかな口当たり、程よい甘辛、華やかな長い余韻、旨いです。
-
金木犀と銀木犀の香りに包まれ、6日間花を収穫しました。ジュニパーベリーと一緒に蒸留してキンモクセイジンに。秋雨に咲いた金木犀がしっかりと甘く香ります。
-
家族経営のワイナリー、丁寧な造りでスムーズな口当たり春の草原の様な、爽やかで緑をイメージする香と、熟した白い果実のトロピカルな香。軽い口当たりの辛口です。
-
美食の街バスクで、最近まで門外不出だった爽やかワイン。レモン、ライム、グレープフルーツ、ミネラルを思わせるフレッシュな香り。生の魚介にレモンを搾った料理と！！
-
ルミエールのモットー！「世界に通じるワイン造り！」正に世界の高級ワインに通じる品格を感じます。甲州の個性がありながら、凛とした酸と余韻に高級感が！
-
淡いオレンジ色！オレンジワインの美味しい香り、グアヴァ、熟れた桃、枇杷、若干のハーブや瓜も感じます。口当たりは軽く、タンニンや酸は軽め、ライトでフレンドリーなタイプです。
-
サントネイですが、ニュイを思わせる赤い果実の華やかな香り。口当たりはエレガントな酸とタンニンで、上品な味わいです。ヒレ肉のローストや、鴨などが食べたくなるワインです。
-
熟成のピーク！最高の状態に来てます。レンガ色がかった淡いガーネット色。ラズベリー、紅茶、クローブの香り。熟成したワインが好きな方にオススメです。定価5000円
-
アメリカのカベルネですが、とてもスムーズでエレガントな果実味とタンニンです。ブルーベリー、ダークチョコレート、樽のバニラ感が調和した、繊細かつ官能的な余韻が続きます。
-
大量製造、大量販売を望まず、心の通う家族的な蔵を目指す。普通は食用とし用いられることの多い鹿児島産「紅はるか」焼酎が苦手な方にも挑戦して頂きたい親しみ易いタイプです。
-
黒麹仕込みの特徴である深い味わいを保ちつつ、アルコール3度の違いでボリューム感を感じ喉越しがまろやかで甘い香りが楽しめます。
-
ル・パンやパヴィ・マカンのオーナーであるティエンポン家が醸造を行うシャトー。濃厚な赤黒い色調。プラムやカシスの熟した果実や、黒いスパイスの香り。デキャンタをオススメします。
-
いちごジャムを思わせるフレーヴァーと柔らかく若々しいタンニンを持つ、しなやかでやさしい赤ワインです。日本の家庭料理にも合わせやすいタイプです。
-
暑い日にごくごく飲んでもらえるように、酸がしっかり残った状態の早摘みのスチューベンを使用しました。飲みやすさだけでなく、旨みも感じてもらえるワインです。
-
濃厚な味わいを楽しめる炭酸入りのオレンジのリキュールです。国産のネーブルオレンジの華やかな香りと甘み。イタリア産のブラッドオレンジの芳醇なコク。ひとくち飲めば、OH!と驚くインパクト。
-
世界三大酒類コンペで銀賞を受賞したリモンチェッロを使用。濃厚なレモン感、皮のほろ苦さが他のサワーには無い味わい。イタリアン、焼肉、鍋など、どんな料理にも合いそうです。
-
生産者が特別な畑と語る「レッテン」からのピノノワール。紫や黒の果実の力強いアロマと樽由来のスパイシーさ、ミネラル感があり、非常にジューシーで心地よい酸が感じられます。
-
ブラックベリーやブラックチェリーやコンポートの香。口当たりも力強くタンニンも豊富、余韻にはロースト香もチリですが、ドライなタイプのカベルネです。
-
春の草原の様な爽やかで軽い口当たりの辛口タイプ。レモンやグリーンハーブのフレッシュな香りが心地よく、心地よい酸味が食欲を掻き立てくれます。
-
黒葡萄から造る白！普通の白ワインには無い旨味が魅力です。若干のピンク色。爽やかな白い果実の香りに、バラやスイカを思わせる香りも！味わいはドライで仄かなタンニンも感じます。
-
2023年のデラウェアは過熟状態であったため、今までの「Soif Blanc」のように軽いテイストではなく、マッチョなボディ感が濃厚になりました。
-
アセロラ、イチゴジャム、紅茶、マンダリンオレンジの香り。口中は柔らかくふくらみのある味わい、甘い紅茶のような印象。夏頃に再発酵によるガスが出てきたタイミングで、冷やしてお飲みいただくのがおすすめ。