入荷情報
New Arrival
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淡い果実味とタンニンで、南アのイメージと違う軽いタイプ！ローストしたコーヒー、チョコレート、赤系果実やナツメグなどのスパイスの香り。軽く冷やしても楽しめるモダンなタイプ。
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レモン、ライム、グレープフルーツ、パイナップルの香りに、少しクリーミーな風味もある。フレッシュで柔らかな酸、フルーティな果実味で程良いボディで、ドライな余韻。
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2015世界スパークリングワイン大会でドンペリニョン2005、クリスタル2006などを制し1位に。 リンゴ、桃、チェリー、レッドベリーなどの香り、個性的ではなく普通に旨いタイプ。
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濃いですが、タンニンのキメが細かく、抜栓後の安定感があり数日後も楽しめます。凝縮した黒い果実味と、スパイスの香りも感じます。 黒胡椒などスパイスの効いた肉料理に合いそうです。
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リンゴや洋ナシ、シトラスの香り。小気味よい果実味と酸味が余韻を爽やかに演出してくれます。癖もなくスルスルと飲める味わいで、どんなお食事にも合わせやすいワインです。
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甘口ですが、程よい甘さで今まで無かった絶妙な味わい！ドライプラムを思わせる濃厚なアロマ。ブラックチェリーやチョコレート、フルーツのシロップのような甘いフレイバーが広がります。
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これぞバリュー・カリフォルニアワイン！自然界の曲線がラベルにあしらわれた冒険心満載の高パフォーマンスワインです。しっかりとした果実味に程よい樽の風味が感じられます。
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リンゴやグアバ、洋ナシ、若いメロン、柑橘類を思わせるややトロピカルな香り。口当たりはドライでクリーンですが余韻にミネラルと心地よいニガ味を感じます。豚や魚貝料理に合いそうです。
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ソガペールエフィス泡ロゼグラップアンティエルNV(販売価格はお問い合わせください)
いや～美味しいですね～！パキっとしたミネラルとシャープな酸もあり、どこの国のワインか分からないです。優しい泡立ち。赤い果実の旨味があり、ブリオッシュの香りが余韻に心地良いです。
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海の様なミネラルを感じる味わい。淡い濁り、レモンなど柑橘と石灰など鉱物的な香りもあります。硬水の様な、液体の強さがあり、アワビなど貝料理に合いそうです。
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野球で鍛えた体と精神、優しい笑顔の桑原さんが造るワイン。香りグレープフルーツ、澱からの香ばしさ。口中では熟した黄色い柑橘の果実味と酸味、旨味とミネラルが余韻に広がります。
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香り和柑橘、シトラス。口中ではグレープフルーツ、柑橘類の酸味、ミネラルの苦味と旨味が余韻に広がる。繊細な日本料理と合わせて頂きたいワインです。
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カシス、ラズベリー、ハーバル、少しダークチョコの香り。口中ではラズベリー、漢方、ハーブなど旨味の複雑さがある。まだ閉じている印象なので、2～3年熟成頂けましたら幸いです。
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野球で鍛えた体と精神、優しい笑顔の桑原さんが造るワイン。ラズベリー、ゼラニウム、少しゴマの香り。森にある下草の少し青いタンニン。2～3年熟成して頂けましたら幸いです。
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ラインナップの中で一番濃いキュヴェ！透けて通らない程の黒い色調です。プルーンやブラックベリーを思わせる凝縮した香りと味わいですが、ストレス無く飲める液体です。
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生カベルネ・フラン！全くストレスの無い液体！ピュアな果実感で染み込む様な口当たり！フランでイメージする青さは無く、赤や黒い果実の香りとシルキーなタンニン。
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どれを飲んでも美味しいカリスマ造り手ポールマスのワイン。厳選したカベルネ種のみを使用しオーク樽で熟成しました。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。
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ロワール河口に開けた町、ナントの辛口白ワイン。フレッシュ&フルーティな味わいがこのワインの持ち味で、エレガントな酸が舌の上ではじける感じが素敵です。
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貴匠蔵原酒を、津貫蒸留所の石蔵で10年以上甕熟成させた甕の中から、1甕だけ厳選した特別な芋焼酎。四季を通じて温度差の少ない石蔵の中で甕貯蔵された上品な味わい。
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ダークチェリーや紅茶、若干のスパイシーなニュアンス。可憐で優しく染みる味わいが印象的なワインです。食事に合わせやすく、特に和食との相性は抜群です。
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古来よりの伝統手法である「常圧蒸留」の後、過剰濾過を避け麦の本来の旨みを引き出すため、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」を行い仕上げました。
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これまでより樽熟成の期間が伸び、樽の風味が良く出ています。濃い黄金色。はっきとしたとトロピフルーツやバニラの香りバランスが良く、フルボディで複雑さがあります。
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パッションフルーツや、ピンクグレープフルーツを思わせる華やかな香りですが、甘さは全く無くドライでクリーンです。ミネラル感と、余韻に僅かに塩味もあり、食事が進みます。
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クラシカルなグランクリュのリースリングを連想させます。凝縮した果実味に熟成由来の深み、ミネラルやエレガンスに優れ、美しい酸を持ったワインに仕上がっています。
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ロバート・モンダヴィやオーパスワン、で醸造に関わったポールさんのワイナリー。流石、安定した高級感と旨さ！締りのある果実味とアルコール感、ドライで緻密な余韻。
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ロバート・モンダヴィやオーパスワン、シミで醸造に関わったポールさんのワイナリー。樽熟した芳醇でミルキーな香り。それでいてフレッシュな果実感と、シャープな酸が心地よい。
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淡くピンクがかったオレンジ色、フレンドリーで美味しい香り、マスカット、キンモクセイ、ユリを思わせる。フローラルでジューシーな甘い果実味が拡がり、スッキリとした酸味が余韻に。
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11月5日に瓶詰めを行い2025年に新酒としてリリース。マセラシオンカルボニックの、フレッシュで華やかな香り。厳しい夏の暑さを乗り越えた今年のブドウのパワーを是非感じてください！