New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
濃い黄金色で、杏や黄桃、すみれの香りに、新樽のトースト香、口当たりはボリュームがあり複雑でエレガントな味わい。樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用。
充分に熟した房を選りすぐって造られた「アウスレーゼ」。桃やライチの香りと、洋梨やスモモなどを思わせる香り。柔らかな甘みで、凝縮した味わいです。
トロピカルなフルーツの香りの中に、シトラスやハーブが隠れてます。口当たりは、程よいボリューム感で旨味もありラングドックの太陽を感じるソーヴィニヨンブランです。
白や黄色い果実、花やハーブを思わせる華やかな香りが魅力。ナチュラルな造りですが、液体はクラシックで透明感が有ります。酸やミネラルも心地よく、余韻にも香りが長く続きます。
オレンジの花とアプリコットの香り、レモンクリームや桃、ハチミツのニュアンス。青リンゴのような優しい酸味と、樽熟成からくるバニラやバターを思わせる余韻が楽しめます。
熟したシャルドネと樽のリッチ感が絶妙で流石のカレラ!青リンゴやマンゴーの香り、白い花やシナモンのニュアンス。リンゴや洋梨の果実味が広がり、甘く香ばしいオークの余韻。
ソアーヴェの伝統とモダンを兼ね備えた教科書的ワイン。ピチピチとした爽やかさと、上質なミネラル感が魚介に合い、甲殻類のレモンを搾って食べるような料理などに最適。
パキパキの辛口、アルザスでは珍しいシスト土壌からくる、ミネラル感も豊富。クラシカルなリースリングの特徴も有ります。当代アルチュールは若手のアルザスの中でもリーダー的な存在。
ハーバルな香りとシャルドネのシャープな酸、ヴィオニエの肉厚な果実感の調和が見事です。余韻に芋の様な、ホッコリした旨味が有り、冬の料理に合います。