入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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昨年よりもスキン・コンタクト期間が短くなりフレッシュな味わい。非常に爽やかなマスカットの香りがパッと立ち上がり、口に含むと程よいフェノールを感じる
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キリ！とした酸と、若い桃や洋梨を思わせる華やかな香り。口当たりはドライでシャープですが、果実の甘さを感じます。坂田千枝さんが日本市場のために仕込んだ特別なワインです。
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高級ワインを思わせる雰囲気があります。シャルドネ種の熟した果実やハチミツを思わせる香りと、樽由来のリッチな香り。全てのバランスが取れた、優等生シャルドネです。
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濃いめのオレンジ。アプリコット、黄桃、蜜蝋、白い花、花梨、ハーブ、ミネラルの香り。ストーンフルーツを中心としたジューシーさ、ボリュームのある果実味。心地良い酸と豊富なミネラル。
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フレッシュなハーブ、ライムや果肉の多いレモンといった香りと、しっかり伸びやかな酸を保ちながら、瑞々しい果実味も感じさせる調和のとれたワインです。
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2016年に訪れたワイナリー。英国人のスティーブンさんは職人気質で、繊細に醸してました。ルーマニアでは珍しい国際品種が得意で、酸のあるエレガントな味に仕上げてます。
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甘口デザートワインを造る「フルミント種」から造る辛口。21年は、今まででトップクラスに香りが華やか、ハーブや花のアロマティックな香りが、余韻にも長く続きます。
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かなり辛口なキレキレな口当たりです。洋梨や柑橘系の香り。口に含むとグレープフルーツのようにきりっとした酸味が。余韻にはフレッシュな果実味があり爽やかな味わいです。
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アプリコットやオレンジマーマレード、ヘーゼルナッツの香り。硬水の様なミネラル感と、フレッシュな酸、僅かな渋みが特徴。ソレリ種の個性なのか？他のオレンジとは違う個性があります。
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50歳を過ぎて脱サラし、山梨大学でワイン科学士を取得。全てを自然に受け入れる菊島さん。夏みかんなどの柑橘や白桃などの香り、程よい酸味とほのかな苦味が楽しめます。