New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
ワインに惚れ込みフランスでワインを造ってる仲田晃司氏。彼が、人脈のある仲買人とボトルで厳選したワインです。クラシカルな造り、熟成による複雑でリッチな味わいです。
デラウェアの華やかな香りと裏腹にとってもドライな余韻。とってもクリーンでシャープな口当たり。暑い時に気持ちのいい繊細な酸!クセがなく和食も洋食も冷製の料理に合いそう。
2013年ですが、熟成感はなくまだまだ爽やかでフレッシュ。グレープフルーツを思わせる柑橘系の香り、口に含むと、塩味を感じミネラル感が豊富です、余韻も長く素晴らしい。
ドライシトラス、ハチミツ、白い花や煎られたナッツ類などを想起させるような野生的な香り。フィニッシュは石を想わせ、梨の皮の香りがいつまでも続き、ハーブを感じる長い余韻。
非常に美味しいです!それでいて個性もしっかりあります。熟した果実の華やかな香り、白桃や黄桃、パイナップルも!葡萄の旨味が綺麗に口中に広がり、塩味が余韻を引き締めます。
デラソウルの後継者。完熟デラの旨味と、早済みデラの酸がしっかりと感じて、全体のボリューム感が大きくなってます。8度~13度で、澱を混ぜたりして、色々と楽しんで下さい。
サーモンピンク色。チャーミングなチェリーやクランベリーの楽しくなる様な香り。口当たりも優しくタンニンの収斂性は、ありません。皆で美味しく楽しめる、フレンドリーなオレンジです。
しっかりオレンジ!でもエレガントなタイプです。カリン、オレンジ、紅茶、ハーブを思わせる力強い香り。タンニン、塩味がありますが、強すぎず程よいオレンジです。
輝くイエロー、心地の良い樽の香りにバニラや白桃のアロマ、果実
の旨味を感じるアタックに、凝縮感たっぷりのエキスに冷涼感伴う
酸が骨格を支える素晴らしい仕上がりです。
ハチミツや、砂糖漬けのオレンジ、ブランデーやリキュールを思わせる芳醇な香り!タカヒコさんのブランドノワールを連想。口当りはドライで、心地いいタンニンも感じます。旨いです!