New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
厳選したブドウで造るスペリオール(上級)シリーズです。リンゴ、洋梨、柑橘、ハーブなどの華やかな香りに、心地よい酸味と硬質な塩味が冷涼感を感じさせる果実味豊かなワインです。
珍しいタイプ、赤ぶどうから造られた白ワインです。他の白ワインには無い、プラムや桃の様な旨味を感じます。若干の甘味もありますが、シャープで切れのいい余韻です。
自身が「買いたい・飲みたい」と思うワインを追及・挑戦し続けるワイナリーが手がける、スタイリッシュでパッション溢れるワイン。夢を現実に・・・挑戦者を応援するワイン!!
生産者は、「大音量のアルコールを届ける」と言ってますが意外と上品です。アメリカのシャルドネと感じる、果実感と樽感がありますが、酸もあり余韻のキレもいいです。
何も邪魔しないスムーズでバランスのとれたハウスワイン!個性的では無いですが、どんな料理にも合う万能選手です!ヨーロッパ出身の輸入元初代社長が「日本食に合うこと」を条件に造ったワイン。納得の味わいです。
飛騨高山産ブドウのポテンシャルを感じさせてくれるワイン。少しミルキーさがありながら、酸が余韻まで残るシャープな味わいです。古樽の控えめな香りがあります。
香りは華やかで爽やか。
少々トロピカさも感じられます。ジューシー感のある青リンゴ的な果実味が広がります。爽やかでふくよかな果実感、飲み心地の良い白ワインです。
八朔、レモン、青リンゴやフレッシュな洋梨の清々しい香り。口に含むと心地よいシャープな酸があり、余韻を引き締めます。レモンを搾って食べると美味しくなる料理に合いそうです。
2019年、ジェームスさんと中川さんが設立したネゴシアン。クリーンな旨味と、程よい厚味が、他のナチュラルでは無い感覚です。日本・仏・クラシカル・ナチュラルの共演です。
ブルゴーニュで造りを学び、1999年から有機栽培に取り組む。正に味わいにもそれが表れてます。ナチュラルな香と旨味、程よい樽感と、長めの余韻が魅力。素直に美味しいです。