入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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マスさん流石です！SO2無添加で、クリーンで美味しいです。パイナップル、マンゴー、洋ナシ、バニラ、トーストの香り。滑らかなアタックにシャープな酸と心地よい苦味を感じる。
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ソガペール レゼルヴ プリヴェ シャルドネ22(定価販売しています)
世は新樽を軽視する風潮。「樽香強い＝時代遅れだ」ならば我々が時代遅れの良いワインを造る！と曽我さん節！蜂蜜やナッツを思わせる香味が特徴。
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ソガ・ペール オーディネール シャルドネ 樽 22(定価販売しています)
曽我さんが尊敬する、佐藤父子が栽培してるワイン畑からしっかりとした熟度を持つシャルドネを新樽で適度な酸素供給をしながら発酵、適度なボリューム感です。
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軽めで、すっきりしたオレンジワイン！ 杏、桃、ハーブ、ヨーグルトを思わせる華やかな香り。口当たりもシャープでドライ！不安定な感じも無く、親しみ易いタイプのオレンジ！
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やや青みを帯びたきれいな黄色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャンディやミントなどのハーブの香りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。
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少し澄んだ山吹色。ナツメグ・アーモンド・オレンジの皮そして、スミレやリンゴの香り。ピチピチとした口当たりでタンニンや塩味も感じ、グアバや紅茶の余韻も！
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濁った山吹色。枇杷・マンダリン・梨の複雑な香り。ピチピチとした口当たりで、ナチュラル感のある液体です。時間と共に、ナチュラルな表情が現れます。飲み切りがお勧めです。
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濃い黄色。マンダリンオレンジや、パイナップルやマンゴー、リンゴ、桃などの果実味に、紅茶やヨーグルト、栗の渋皮煮、渋味と苦味が甘味を引き締める、スパイシーでビターな余韻。
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香り！旨味！ミネラル！キレ！透明感！がバランスよく有るワインです。白い果実や花の香り！程よいボリューム感と酸もあり美味しいです。地中海料理が食べたくなりした。
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透明なライトイエロー！ラ・フランス、グレープフルーツ、ホイップクリームの香り。口当たりはドライでシャープ！海のミネラルや柑橘感を感じます。魚介に合いそうです。