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商品の種類:「白ワイン」
白桃や黄桃、アプリコットの香が軽く感じます。口当たりは、軽く爽やかで余韻にハーブも感じます。カルパッチョや、オイル系パスタ、白身の魚や肉にも!
すっきり辛口ですが、若干のオレンジワインの様な風味が魅力!柑橘やレモンピール、トロピカルフルーツの果実香とハーブ香。。フレッシュな果実味とさわやかな酸があり、ミネラル感が心地よい。
ピチピチとして爽やかな口当たり。レモンやグレープフルーツ、青リンゴ、ハーブや若草を思わせる緑が思い浮かぶ香りと味!非常にフレッシかつフルーティでシャープな後口です。
コスパ最高!すっきり辛口!ソーヴィニヨンブランの個性を気持ち良く感じます。デラウエアやメロンなど爽やかな香り。透明感のある口当たりで、果実の甘みと酸味が調和した味わい。
シャルドネですが、蜜っぽい旨味と、オレンジを思わせる柑橘感を余韻にほんのり感じます。僅かな濁りがナチュラルな口当たり。ネガティブ感は皆無で、多くの方にオススメです。
樽熟成をしたかのようなリッチな黄金色。香りには、カリンやアプリコット、焼きリンゴを思わせるニュアンス。口当たりもオイリーで余韻も長い芳醇なタイプです。
熟したシャルドネと樽のリッチ感が絶妙で流石のカレラ!青リンゴやマンゴーの香り、白い花やシナモンのニュアンス。リンゴや洋梨の果実味が広がり、甘く香ばしいオークの余韻。
一樽のみの仕込みの為、わずか252本のみの生産です。伝統的な昔ながらの醸造を現代の視点をもって実行に移し、クリエイティヴ且つナチュラルなワインを造っています。
華やかなバラやジャスミン、ハーブを始めとする香り豊かなアロマティックワイン。口に入れるとミネラルの塩気と酸味があり、スッキリと洗い流してくれると同時に余韻が長く続きます。
この地で最も古い家族経営のワイナリーが造るコスパの高い1本。柑橘類、金木犀、完熟した白い果実の香り。個性は強くなく、爽やかな後口です。パスタ、白身の魚、シーフードサラダなど。