New Arrival
綿重さんの醤油には甘味があるので、ボン酢にしても甘味が旨味として、絶妙なバランスで料理を引き立てます。水谷家では、水餃子の付けタレとして使うのがメイン。
ヴァレンティーニ、ソルデラと並ぶワインであり、イタリアの伝統の偉大さを実感させてくれる特別なワインです。まだまだ果実味が強く残糖も感じられ、リキュールのニュアンスも。
フジマルさんのワインの中では、力強いタイプです。甕や木樽の発酵ですが、若々しい黒い果実味と酸が特徴。寝かせてどう変化するか見てみたいワインです。2018.12
1962年設立の1200以上の栽培農家を抱える協同組合。プラムやチェリーの溢れるアロマに、ローズマリーやバニラの香り。ジューシーで滑らかな果実味が特徴。
古代ローマ人から伝わる、地球の傾きの24度、48度、72度、を使いデザインされ、自然の力なのか、今までに感じた事のない感覚でワインを感じます。是非、お試し下さい。
柔軟性のあるトライタン(合成樹脂)を使用しているから、落としても倒しても、ちょっとやそっとじゃ割れません。食洗機、食器乾燥機の使用可能が可能。
100%濃縮リンゴ果汁を使用。厳選したヨーロッパ産の栗をプレミアムアルコールに長時間漬け混み、栗の味わいを抽出。しっかりとリンゴと栗の味がして、絶妙な味のバランスです。
「三国志」に登場する”一日に千里走る”名馬から命名。鹿児島県産のさつま芋「黄金千貫」と火山灰土・シラス台地の地下から湧き出す天然水が原料です。
水谷酒店オリジナルTシャツ。大きなバックプリントと表の胸にもワンポイント入っています。これを着ればあなたも水谷酒店の歩く広告塔です(笑)
最高の雄町を100%使用した平和酒造の最高峰シリーズ!口に含んだ瞬間から明らかに違うトロ~りとした口当たり米の旨味が甘味の様に感じ癒され、華やかな香で魅了されます。
熟した柿のような色が入ったピンク色。チェリーやスグリ、ストロベリーの素直な果実の香り、程よいボディと、若干の甘味が癒してくれるワインです。
適応瓶約80Ф×315Hまで日本酒、焼酎の4合や5合が入ります。ワイン750ml対応ですが、太い瓶やアルザス瓶は入りません。
アメリカンチェリーにカカオやスパイスの香り。バランスの良い口当たりで奇麗な果実味と滑らかなタンニン、軽い樽香があり、ブルネッロの雰囲気を味わえます。
スパイシーで少し野性的、まろやかなアタック、タンニンはしっかりとして、アフターの酸がエレガントです。アマローネにはないスパイシーさがこのワインの魅力。
国産100%で仕込んだ梅酒にダージリン紅茶の茶葉から、丁寧に抽出したエキスを配合。紅茶の甘酸っぱい味わいと、紅茶の甘い香りがマリアージュ(結婚)した梅酒。
収量8hl/haしか収穫出来ない古木のカリニャンから。ドライフルーツを思わせる濃厚な黒い果実の香の中に、甘草やタバコを思わせる複雑な香も!濃い旨です。
越生梅林産の梅を豊富に使用し、赤ワイン(カベルネソーヴィニョン)に漬け込みました。梅のフルーティーな香りで赤ワインが苦手な方でもお召し上がりいただけます
柚子の香と酸味、ハチミツの優しい甘味が絶妙です。柚子小町と比べると、柚子感はやや濃い目です。口当たりは、焼酎と日本酒ベースの違いで優しく感じます。