New Arrival
キリッと辛くて、爽やかな酸味が心地よく、夏に外で飲むと最高なスパークリングです。ナイアガラ種の華やかな香りと果実味、ほんのりビター感が余韻に有るペティアンです。
オレンジワインですが、淡く僅かにピンク色をしています。甲州特有の柑橘、桜の花や熟した杏、カリンなどのほろ苦さ。優しい樽感が味に膨らみを与えてます。料理に合わせやすい味わいです。
【入荷待ち】ヴァイサー ムラチャック 2022 マインクラング
淡くピンクがかったオレンジ色、フレンドリーで美味しい香り、マスカット、キンモクセイ、ユリを思わせる。フローラルでジューシーな甘い果実味が拡がり、スッキリとした酸味が余韻に。
青りんごやグレープフルーツの瑞々しさとフローラルなアロマ、そして爽やかな酸があります。魚介にも合います。個性的だけれど、日常に溶け込むカジュアルさを備えています。
【入荷待ち】ロイマー グリューナーフェルトリーナ カンプタール 23
青リンゴの香り、ハーブ、桃、熟した黄色い果実など、ややしっかりした香りがあります。口当たりも程よい厚味があり、白胡椒などスパイシーな余韻もあります。
【入荷待ち】リースリング クルクオーフェン スマラクト22 グリッチ
面白く力強い液体のワインです。紅茶の様な香りが特徴で、ネクタリン、ローズ、アプリコット、パッションフルーツの香りも。ミネラル感も豊富、複雑で、偉大なワインです。
【入荷待ち】ヴォラ・ヴォレ メルロー21 カンティーナ・オルソーニャ
大人気の自然派ルナーリアの姉妹ブランド「ヴォラ ヴォレ」日本初お披露目!イチゴジャムやザクロの香り、渋みのあるアタック、完熟ベリーにタンニンや酸が溶け込んています。
ほんのり濁った淡い黄色、個性的な香ではなく、優しく素朴な白や淡い黄色い果実の香り。炭酸ガス圧も2~3気圧と穏やか。野生酵母で醗酵、田舎方式とも呼ばれる昔ながらの発酵方法。
広大な自然の中で蒸溜した原酒を、秀峰大山の深層天然水を使用する事で、まろやかで雄大な味わいに仕上げました。モルトの甘くフルーティーな香りと、爽やかでビターな風味。
熟成したナチュラルワインでコスパ最強!レンガ色の入った濃いルビー色。ドライフルーツや動物的なワイルドな香り。飲む方を選ぶワインです。僕は、大好きです!(冬のジビエに)
明るい黄金色で、ナッツやカリン、バニラのの香りがあり、フレンチオークの芳醇な旨味とボリュームと長い余韻です。とてもコストパフォーマンスの高い、シャルドネです。
鮮やかなルビー色、熟した赤い果実とスパイスの香りが漂う。2022年は濃かったですが、23年はピノの魅力を感じる年です。果実味と樽の風味が調和して、コスパの高いピノノワールです。
熟したラズベリーやサワーチェリーの甘酸っぱい果実の風味。クローヴのようなスパイス香や、森の土草など複雑な香り。凛とした酸と長い余韻、かなりオススメのピノノワールです!
流石のコノスルさん!かなり美味しい!凝縮された黒果実香、スパイスやチョコのようなニュアンス。濃厚ですがシルキーな口当たり。脂多めの輸入肉にブラックペッパーでグリルしたイメージです。
流石のマスさん!この価格でしっかりと凝縮した黒い果実味とシルキーなタンニンで美味しいです!濃いワインが好きな方の晩酌にオススメです。脂の多い肉をチャコールで焼いて合わせたいですね!
流石のコノスルさん!かなり美味しいです!ブルゴーニュとは違うスタイル!素直に美味しいと思える果実味とボリュームと旨味が有ります。家族や友達とパーティーに、レストランのグラスワインに!
レモンやグレープフルーツを思わせる爽やかな香とハチミツの様な芳醇な香もあり、飲む前から美味しそうです。シャルマらしい滑らかな口当たりと、キレのいい酸が魅力。
テロワールからくる、高い酸と豊かなコクがあります。レモン、白桃、パイナップルなどの香りと、たっぷりとした果実味とフィネス、エレガンスの両立したワインです。
家族経営の小さなワイナリーが手作業で丁寧に造る絶品。とっても爽やかなスパークリング。元気でキメ細かく長く続く泡立ちと気持ちのいい喉越しが魅力です。
透明感のある淡い黄金色。バターやパイナップルの香にわずかなトースト香、そしてミネラル感とシャープな酸。エキゾチックな果実味のバランスが絶妙で、余韻も長い。
ワインに惚れ込みフランスでワインを造ってる仲田晃司氏。彼が、人脈のある仲買人とボトルで厳選したワインです。クラシカルな造り、熟成による複雑でリッチな味わいです。
強いスパイスのアロマ、ペッパーやチェリーの香りが広がります。高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいにしています。
ベルンハルト・コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノ・ノワール。豊かな果実味に加えて複雑さ、樽からの心地よい風味が感じられます。
とても華やかで高級感のある香りが特徴です!アカシアの花など白を連想させる清楚な香り。口当たりも奇麗で、程よいボリューム感もあり、余韻には熟した洋梨のニュアンスも!
黒い果実を思わせる美しく力強い香り。かすかに燻製香が漂い、花やフレッシュフルーツの香りも。豊潤な口当たりでバランスが良く、スモーキーで綺麗なタンニン、ストラクチャーの余韻を楽しめます。
世界三大貴腐ワインのひとつとされるのがソーテルヌワイン。葡萄に着いた貴腐菌が、水分を蒸発させ凝縮した果汁になります。しっかりとした甘味と、長い余韻が魅力です。ブルーチーズに良く合います。
柑橘を中心に、フレッシュな洋ナシなどの白い果実を思わす爽やかな香り。マンダリンオレンジのような華やかな風味が味わいと余韻にさり気無く広がります。フレッシュチーズなどと!