入荷情報
New Arrival
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超軽いです。素材がプラスチックかと思うような印象です。雰囲気は、ザルトを柔らかくしたようなデザインで和食に合わせ易そうです。高級ワインの家飲みにもオススメ！
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昨年は酸味が強過ぎたので改善。使用するミカンを甘味が強く酸味の少ない小粒のみ使用しミカン感を出るようにしました。キャンプやBBQにぴったり！澱を混ぜて冷やしてお楽しみ下さい。
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マスさん流石です！SO2無添加で、クリーンで美味しいです。ブルーベリーやカシスの果実香に、カカオなどスパイシーな香りも！ピュアなカベルネの果実味が余韻に広がります。
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大隅産の黄金千貫を昔ながらの甕壷で仕込み、3年以上熟成。展示会で飲んで「なかむら」に似てるな～と思い、蔵の方に聞いたら仲間で、情報交換をしてるとの事でした！納得です。
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芋は地元大隅で育った掘りたての新鮮な黄金千貫を、水は高隈山系で磨かれた湧水を使用し醸されています。出来上がった原酒を厳選して甕壺にて熟成しています。
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揖斐川町旧春日村では、昔から薬草を煎じて飲むことで、健康を守ってきたという文化があり、織田信長が伊吹山に薬草園を拓いたと言われています。
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グロー博士によって有機栽培されたワシントン州政府認定のナイアガラぶどうを100％使用したストレートジュースです。濃縮還元していないので、葡萄本来の香り豊かです。
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グロー博士によって有機栽培されたワシントン州政府認定のナイアガラぶどうを100％使用したストレートジュースです。濃縮還元していないので、葡萄本来の香り豊かです。
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ピノみたいな淡い色調。香りは、苺、チェリー、シダ、粘土、を思わせる。口当たりは想像よりタンニンが豊富でしっかり！鉄分を感じ、鴨やカツオのハーブを使った料理に合いそうです。
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最近、薩摩では芋の病気の被害が広がり原料の確保が難しく、「それなら海津の芋を！」と髙木社長の好意でスタートした銘柄です。治水工事の思いを返しながら飲みたいと思います。
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非常にエレガンスでいて素朴。アルコール14.5％ですが、涼しいく優しく感じます。果実味も赤いピノに近い感覚で、体に染込む様なナチュレルな液体です。美味しいです。
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マディラン村の村長さんがつくった熟成したタナ。初めてマディランのAOCが認められた畑です。5年の熟成で、全てのバランスの取れた上質なマディランです。
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カップ部の曲線は地球の傾きに従い24°48°72°でデザイン。古代ローマ人は、この3つの角度を使った容器に食料を貯蔵。ワインの魅力を最大限に表現してくれる最高峰のグラスです。
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【売切れ】DOHKAN VSOP ブランデー 43% 720ml
栗東ワイナリーさんに、ワインの試飲に行って最後に発見！世の中に殆ど出回って無い秘蔵品！ワインを蒸留して造った贅沢なブランデーで、まろやかで芳醇な味わいは絶品です。
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コーヒーや糖蜜、チョコレートのほのかな香り。深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味。食後酒や、フルーツ・デザートと合わせて。
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マセラシオンの後ワインはバスケットプレスされ、タンクで落ち着かせてからオーク樽にてマロラクティック醗酵・熟成を行い翌年2月にボトリング。
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【入荷待ち】ルリ アッパッシメント 2020 マスカ・デル・タッコ
濃いルビーレッド色。野生のベリー、赤い花やハーブ、ユーカリを思わせる香り。果実味が豊かでバランスが良い。口当たり滑らかで心地よい余韻が長く続きます。
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1983年に日本のサントリーがオーナーとなり大規模な改革で、劇的な品質向上を成し遂げました。愛好家からも評価の高い、希少な当たり年バックヴィンテージ！ラグランジュのセカンドをぜひお楽しみください！
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熟したプラムやプルーンを思わせる凝縮した果実味が魅力！赤い果実の中に、タイムやイチジクを思わせる香りも感じます。熟成感は無く若々しい果実味ですが、シルキーなタンニンです。
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クリアーな液体、若干オレンジがかったロゼ色。野イチゴやサクランボなどの赤系果実の大人な香り。旨味もボリュームも程よくあり、ロワールを思わせます。
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フランス国内で絶大な人気と支持を得ているシャトー。新樽100％のバリック熟成の重厚なスタイルは、格付けにも匹敵する長期熟成のポテンシャルを持つワインです。
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ラズベリーの甘酸っぱい香り。僅かにナチュラルの若い香りも。口当たりも若々しく、酸味を最初に感じます。飲み頃は、もう少し先で、2026年の冬ぐらいからが楽しみです。
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【入荷待ち】サン・キュロット ブラン ヴィノヴァリー 2022
やや濃い目のグリーンがかったイエロー。香りも濃い目で熟した洋梨、パイナップル、花梨、杏を思わせますが、カジュアルです。クリーンでクセの無い味わい！コスパ高いです。
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日本初入荷！2016年に初仕込み。ラベルは元妻がデザイン！白に近い色。リンゴを思わせる上品で透明感のある香り。味わいは、リースリングの特徴を感じ、タンニンも感じます。
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七輪でBBQをした後の炭を、この壺に入れて酸素を遮断んし、燃焼をストップ！炭が灰にならず、次の火種に出来ます！備長炭など高級な炭を使われる方には、必須のアイテムです。
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七輪でBBQをした後の炭を、この壺に入れて酸素を遮断んし、燃焼をストップ！炭が灰にならず、次の火種に出来ます！備長炭など高級な炭を使われる方には、必須のアイテムです。
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唯一無二の昔から黒七輪と言われ続けている三河黒七輪。外側が陶器で中側が珪藻土と珍しい二重式一体構造です。本物の黒七輪製造元はこの世で一件だけになってしまいました。
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唯一無二の昔から黒七輪と言われ続けている三河黒七輪。外側が陶器で中側が珪藻土と珍しい二重式一体構造です。本物の黒七輪製造元はこの世で一件だけになってしまいました。