入荷情報
New Arrival
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珍しいタイプ、赤ぶどうから造られた白ワインです。他の白ワインには無い、プラムや桃の様な旨味を感じます。若干の甘味もありますが、シャープで切れのいい余韻です。
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古城梅は粒が小さく実も固いので生産性の高い南高梅に殆ど変わってしまいましたが、味の濃さやキレは南高梅には無い個性があり、力強く男性的な味わいの梅酒になってます。
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強烈なボディのワインです。真っ黒で透けないほどの色調プルーンやプラムを思わせる力強い香に、口中に張り付く様なタンニンのわんぱくワインです。
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実直で真面目なブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックな造り。畑の土壌は主に粘土石灰質で、片翼式ギュイヨ方式で1株につき、葡萄の房を7～8房に制限。飲み頃の2017年です。
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とても優しい口当たりで、ストレス無く染み込む様な液体。食べ頃のラズベリーやストロベリーの香り、仄かに感じるスパイス感が絶妙！クリーンなナチュラルワインです。
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白い果実の旨味や甘味を感じながら、後口はキレのいい辛口。白桃、パイナップル、ネクターを思わせるクリーンで軽い香り。口当たりも上質で華やかな香りが余韻に心地よい美味しいワイン。
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透明感のある色調。少し濃いタイプですが、上品な口当たり。ブルーベリーやカシス、フランボワーズなど黒果実の香り。スミレのようなフローラルさ黒糖の様な甘苦い余韻が心地よく、滑らかなタンニンで飲み易いです。
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熟した果実の華やかな香り。ナチュラルで安定感もあり、ピュアでクリーンな液体です。トロピカルフルーツの香りは、派手過ぎず心地よい感じで、それが余韻にも長く続きます。
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メルシャンの醸造責任者を務めた味村氏が始めたワイナリー。流石、安定感と緊張感のある液体で、経験とセンスを感じます。アメリカンオークのフレンドリーなバニラ香が魅力です。
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フランボワーズ、野イチゴ、若干ブラックベリーなど黒い果実の香りも！口当たりはフレッシュでライトなアタック！メルロから造ったフレッシュ＆フルーティな香り高いロゼをお楽しみください。
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【売切れ】ソガペールエフィス オーディネール メルロー樽 21(販売価格はお問い合わせください)
完熟果実の甘味を想像させる、ブラックベリー、ドライプルーン、樽から来るモカの香り。少し落ち着いて、優しい口当たりに！今でも美味しいですが、熟成で更に美味しくなりそうです。2024.04
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とても軽いタイプのオレンジワインで、渋味やクセがないので、飲む方と料理も比較的選ばないワインです。爽やかな和柑橘や、白い花、程良く熟した桃の香り。口当たりにミネラル感も！
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あえて粗く濾過をして濁りの中の旨味を残し、搾りたてのジュースの様なフルーティさを際立たせたワイン。巨峰をそのまま食べるような口当たりと、甘味をお楽しみください。
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昔、このエリアにはムニエしか植えられていませんでした。先人達の試行錯誤の歴史を経て、この地にムニエが定着したのには理由が！その答えは、この旨さで納得されると思います。
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淡いオレンジのハイライトが入ったルビー色。野生のベリーと赤系果実リキュールのアロマに、フレッシュでバランスがよく、優しいタンニンとジューシーなフィニッシュ。
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マルセイエット干潟でジャン・クロード・マス氏の新シリーズヴィオニエ種の華やかで豊かな香りですが、涼しげでシャープ余韻に土壌からくる塩味が味わいを引き締める。2017.10.18
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地元・霧島茶と明るい農村のコラボ焼酎！芋の中に、明らかに分かるお茶の緑をイメージをする香り。ロック・炭酸割がおすすめです。
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清らかに透き通り、キラキラと大変美しい新登場のロゼワイン！バラのような甘やかで華やかな果実味、すっきりと雑味の無いきれいな酸味。派手では無いですが、バランスの良い美味しさです。
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とてもクリーミーで細かい泡立ち。白い果実を連想させる香りと若干の青リンゴやハーブのニュアンスも！爽やかな口当たりですが、後口に甘味も少し感じます。気軽な飲み切りタイプです。
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ワインの香りや味わい引き出すボウルの機能性は残しつつ、ステムや台座をなくし、毎日の生活で気軽に使える形に。酸味が強く、渋みは中程度、複雑な香りの赤ワインに最適。
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緑の輝きを帯びた麦わら色がかった黄色。凝縮した花の香りや、アプリコット、桃、グリーンアップルやトロピカルフルーツのアロマ。ドライでエレガントな味わいで非常に親しみやすい。
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珍しいイタリアのカベルネ！あまり品種の特徴は強く無く、イタリアらしさを香から感じます。程よいタンニンでキメの細かい口当たり、ダンディなイタリア人が飲んでそうです。
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若干の動物的な香りが絶妙で、ナチュラルワイン好きな方に、オススメしたい気軽な1本です。と言っても好き嫌いが出るほどでは無く、内臓やジビエを使った煮込み料理などに合いそうです。
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ノンアルコールですが、完熟南高梅のエキスがたっぷり入ってしっかりと梅酒の味わいです。ロックやソーダ割にしても味が崩れません。ミルクや紅茶など、楽しみ方は色々。