入荷情報
New Arrival
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【売切れ】フォース・セレステ シュナン・ブラン 22 マザーロック
出汁感がありながら、フレッシュな酸もあってもう最高～！濁った液体から、果実の旨味と海の様なミネラルと、レモンの様な爽やかな余韻があります。
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香りはレモンシロップ、飲むとグレープフルーツを思わせる。後口に、グレープフルーツの甘皮の酸味と、白いミネラル感！酸味が強目ですが、唯一無二な美味しさでオススメです。
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【売切れ】ホワイト・ノイズ リキッド・ロックンロール 2023
今までは、アロマティックで少し甘味を感じましたが、23年は、爽やかな白い果実の香りと、口に含むとフレッシュで気持ちのいい酸を感じます。新緑の季節にピッタリな味わいです。
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マスカットや白い花を思わせる、華やかでフルーティーな香り。飲むとほぼ甘味は無く、タンニンも少なく軽くて爽やか！余韻にはシトラスやオレンジの花の香り、お勧めワインです。
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ナチュラルを感じるワイルドな仕上がりです。凝縮した黒い果実と動物的な香りを感じます。不安定な感じが魅力です。濃いナチュラルワインが好きな方にオススメしたいワインです。
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【売切れ】サンケタ・デル・パペ 20 ピエール・エ・アントナン
カジュアルな価格ですが、生でストレスの無い液体です。赤い果実の香り。口当たりは軽いですが、後半にキュっと、締まる余韻が他のワインには無いバランスが優れた秀逸なワイン。
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超オススメ！ 搾りたてらいしいフレッシュな口当たりと、フルーティーで華やかな香り、味わいに重さは無く軽やかで多くの方にオススメ出来る酒。 キリッと冷やして！
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澱りが底に5mmぐらい有ります。爽やかに酵母の香が広がり、白い花や果実の香も穏やかに感じます。ほどよい泡立ちとやや辛口のキレと澱のコクを感じます。洋食にも合いそう！
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澱りが底に5mmぐらい有ります。爽やかに酵母の香が広がり、白い花や果実の香も穏やかに感じます。ほどよい泡立ちとやや辛口のキレと澱のコクを感じます。洋食にも合いそう！
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飲み頃ネッビオーロ。イチゴやアセロラの果実香、ハーブやコーヒー、トリュフ、ホワイトペッパーのアクセント。滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が心地よいワインです。
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親しみやすいカジュアルな白い果実を思わせる香。辛口のタイプですが、優しい旨味と甘味も感じます。楽しい仲間とワイワイ気軽に飲みたいワインです。
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【売切れ】Harujion R4 M CS 春紫苑22ラポムレ
製造は南向醸造。買い葡萄にて試験的に醸造したキュヴェ。メルローらしい柔らかな果実味と優しい飲み心地。若干のナチュラルの不安定感もありますが、気にならない程度です。
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りんご園の石川ご夫妻が育てた葡萄から造られた初リリースのワインです。醸造は近くの南方さんで！奇麗な仕上がりです。熟したレッドプラムや粘土、椎茸が心地よく香ります。
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製造は南向醸造。春になると畑全体を覆いつくすハルジオンの花をモチーフにしたラベル。あらゆる生命のつなぎ約であるミツバチと共に動植物の小さな神秘的世界をシンプルに表現。
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球磨500年の伝統の技により、山田錦米を吟醸酵母と黄麹で、低温発酵により、吟醸酒のような本格焼酎に仕上げました。華やかな香りと上質な甘さが特徴の杜氏自信の製品です。
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青い柑橘を皮ごとかぶりついた時に、柑橘の精油(香り)が顔に飛び散ってくるような味わい。余韻は柑橘、ボタニカル、ベースアルコールの三重奏、そしてジャスミンの花園。
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遠赤外線の力で素材の中から火が入り美味しく仕上がります。強度と耐久性が極めて高く、寿命は半永久的。一生物です。洗浄も簡単、普通の網はワイヤーの隙間に汚れが詰まりますが、これは詰まりません。
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オーストラリアですが、涼しいタイトなピノノワールです。赤いチャーミングな果実味と、ハーブやスパイスを感じる香もあります。明らかに他とは違うエレガントな液体です。
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アカシアやライラックに黄桃、更にバターやヨーグルトなどのリッチで華やかな香、冷涼気候ならではの繊細さとミネラル感と、素晴らしい余韻。もう国を超越した最高峰の美味しさです。
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Dom Gris ドン・グリ ドメーヌ・モン 2023 ※販売条件あり
23年は色々な要因により、収穫量が非常に少ないヴィンテージに。その分ワインの質はかなり高く、リリースしたてでも香りが開き味わいも落ち着き良い仕上がり。3～5年以降がとても楽しみです。
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【売切れ】MontBlanc モン・ブラン AKB ドメーヌ・モン ※販売条件あり
貴腐が3割程入っているため、ケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、アフターに甘みを感じます。ケルナーらしい上品で華やかな香りと優しい味わいが特徴。今回のみの特別キュベの予定！
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輝きのある濃い紫色、レッドベリーのフルーティなアロマにかすかに樽のトーストのニュアンスが混ざります。口に含むとレッシュで、やわらかなタンニン、非常にスムーズな口当たり。
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トロピカルフルーツを思わせる豊かなアロマが広がります。口に含むとまろやかな果実味があり、程よいボリューム。十分な酸があり、非常に軽快でバランスのよい1本。
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仏のローヌと同じ乾燥した内陸性気候地帯で造られた逸品。ファーストヴィンテージですが、完成度は非常に高いです！非常にキメの細かいタンニンでシルキーな舌触りに感動です。
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1974年にわずか1haの畑から始まったワイナリーです。豊かな果実香にヘーゼルナッツやリコリスの香り、上品でシルキーなタンニンと、ボリューム感のある果実味。
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しっかりと甘口、でも酸もありキレの良い余韻。ドライイチジクやあんず、蜂蜜のようなアロマが特徴。ドライフルーツやチーズタルト、チョコやチーズと。
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霧がかった淡い山吹色。パイナップルなどトロピカルな香り。口当たりに甘さが少しあり、ピチピチとしてナチュラルです。いままでのDDより、わんぱくです。飲むタイミングで変化しそうです。