入荷情報
New Arrival
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ピュアな果実味とシルキーなタンニンが魅力！アメリカンチェリーやザクロを思わせるフルーティーな香り。口当たりもスムーズで飲み易いタイプ。鴨にベリー系ソースで！
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カーヴドリラックスが協同組合フォンカリューに委託するPB。ブルゴーニュのピノと比べると、濃い目の色調で、果実味もやや濃く、酸は穏やかです。
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４代目の杜氏 渡邊愛佐子は、先代の技術を受け継ぎながら、自分にしか出来ないお酒を追求しております。冷でも燗でも、飲み飽きしない晩酌に最適なお酒です。
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久しぶりに試飲会で飲みました。やっぱり大好きトルシャード！ピノワールの赤果実の美味しい香り、程よい樽からのバニラ香。口当たりは、強すぎないボリュームと上質な酸が絶妙です。
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カリンや、パイナップルなどのアロマ、スイカズラの花の香りにナツメグ、イチジク、焦がした樽の風味。すっきりとクリアな味わいにシトラス、スパイスなどの複雑な余韻のワインです。
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チャーミングな赤い果実味で、タンニンも少ないけど、ボリュームの有る美味しいワイン。イチゴやサクランボの香りにスパイスの余韻。トマトソースや赤身のお肉料理に！
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高山村の標高が高いエリアのメルローとカベルネフランを別々で仕込みアッサンブラージュ。ブルーベリーやスミレ、土っぽさがありアンルージュよりも軽い。
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高山村産約85％・小諸市産約15％使用。イチジクや甘いスパイス、味わいも軽快で旨味が多いです。最低一年寝かせて飲んで頂けましたら嬉しいです。
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アロマティックで香り豊かというよりは、口中での味わいが広がります。どんな料理にも合うフードフレンドリーなワインです。半年程置くとより美味しくなります。
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シャインマスカットや白桃を思わせる美味しい香りと、酸やエステルの香りも有ります。口当たりはトロ～っとして厚味を感じます。ナチュラル感がありナチュラル好きにオススメです。
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オーガニックワインを飲んでるかの様な、ナチュラル感。明るめの赤色。熟したトマト、リンゴ、葡萄、ベリーの香り。完熟いちごや赤いベリー系の果物感がありタンニンは軽め。
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今年の品種は青島温州の花。香りは白く可憐な花からは想像できない程に重厚感があり圧倒的存在感。味わいはみかんの花が伸びてゆく感じで、フローラルな香りの広がりが心地良いです。
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ドミニク・ローランの一級畑、レ・プーレットが入荷！味わいの奥深さと飲み易さを兼ね備えた、フルーティーでグルマンなワイン。アンリ・ジャイエを想起させたため、熟成にトロンセ産の新樽を用いた。
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イチゴのような甘い香りと淡いロゼ色が特徴。古木から穫れる、葡萄の滋味深さを味わってみてください。エスニック料理などスパイシーな料理などとお楽しみください
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ナチュラルの旨味と魅力がぎっしり詰まっています。淡く濁った山吹色がかったロゼ色。チェリー、すもも、イチゴ、タイムの香り。オーガニックコットンの様な柔らかな口当たり。
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ナチュラルの旨味と魅力がしっかりと詰まっています。白桃や黄桃の香り。ハチミツやハイビスカスのニュアンス。余韻にオレンジピールのような苦みと、酸味が心地よく残る。
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ピチピチしてフレッシュで、濁りがナチュラルな口当たり。マスカットや白い花、洋梨、桃、青りんごなどの華やかな香り。フレンドリーで、飲んでると楽しくなるリフレッシュワイン。
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飾らない素朴で力強い味わい。透けて通らないほどの濃い色調。熟したプラム、腐葉土、タバコ、クローブを思わせるワイルドな香り。ジビエの煮込みや冬の田舎料理と！
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かなり軽い仕上がり！濃いロゼぐらいの色で落ち着いてます。熟成したような妖艶な香り、赤いドライフルーツや赤い花。タンニンもまろやかで優しく、余韻の酸がナチュラルです。
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ナチュラルを感じるワイルドな仕上がりです。凝縮した黒い果実と動物的な香りを感じます。不安定な感じが魅力です。濃いナチュラルワインが好きな方にオススメしたいワインです。
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非常にキメが細かく柔らかい泡立ちが魅力です。ビスケットや酵母、桃を思わせる香りがあり、シャンパーニュを思わせます。ミネラル感は強くないですが、上質なスパークリングです。
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レモンやグレープフルーツを思わせる爽やかな香とハチミツの様な芳醇な香もあり、飲む前から美味しそうです。シャルマらしい滑らかな口当たりと、キレのいい酸が魅力。
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ドイツのリースリングですが、すっきり爽やかで辛口です。新鮮なレモンやりんごの香りに、仄かにカモミールの香りも、フレッシュ感のある酸とのバランスが良い味わい。
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ブラックチェリーやラズベリーなどの若々しい果実香と、黒コショウなどのスパイシーなニュアンスも感じられる。軽く無難なタイプ。気軽にコップで楽しめます。
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50歳を過ぎて脱サラし、山梨大学でワイン科学士を取得。全てを自然に受け入れる菊島さん。夏みかんなどの柑橘や白桃などの香りと柔らかな果実味、ほのかな苦味と酸。
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薄めのガーネット色で、穏やかな赤い果実の香り。優しいアタックと酸味、上品なタンニンでバランスも良い。日本人女性の様に、優しく控えめな味わいです。