入荷情報
New Arrival
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赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香り。イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。
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熟成したナチュラルワインでコスパ最強！レンガ色の入った濃いルビー色。ドライフルーツや動物的なワイルドな香り。飲む方を選ぶワインです。僕は、大好きです！（冬のジビエに）
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ミネラル感のしっかりとしたシャブリ。白いミネラルではなく、黒いミネラルで、薫香かと思うスモーキーさが有ります。牡蠣や、鮑、サザエ、魚介の軽く燻製した料理にも合いそうです。
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【入荷待ち】コスティエール・ド・ニーム ロゼ23マスデブレサド
文句なしに美味しい上質なロゼです。やや濃い目で、果実味やタンニン、ミネラル感も有ります。ラズベリー、黒スグリなど熟した果実の香り。ボリュームもあり満足度の高い1本です。
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ダークフルーツの果実味が華やかなカシス、バニラ、ベリーのフレーバー、微かにスモーキーなアロマと見事に調和。力強い骨格の中で肉厚な果実と魅力的なスパイスの層が広がっていく。
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クリーンなイエロー！（瓶の底に澱は結構有）レモンや、和梨、リンゴ、僅かに煎茶を思わせる香り。口当たりもシャープでクリーン！余韻に蜜感を心地よく感じます。
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シトラス、白胡椒、マスカット、清涼感のあるハーブ、僅かにオイリーなニュアンス。しっかりとした酸味と若干の苦みが、味わいを引き締めていて、夏らしいキリっとした飲み口になっています。
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カリフォルニアワインに魅せられたオーナーが、銘柄では無く、味に納得した物を、それぞれ飲み頃になるまで寝かせたワイン！エッジにオレンジが現れ熟成感が魅力です。妖艶なワインです。
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【売切れ】ルナ グリッロ&シャルドネ 2023 ヴァッカーロ
色は緑がかった淡い黄色。柑橘系の果物、グレープフルーツやレモン、僅かに蜜の香り。ワインはフレッシュで、上品な液体。酸味とキレも良く、余韻に青リンゴを感じます。万能な1本。
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カリフォルニアワインに魅せられたオーナーが、銘柄では無く、味に納得した物を、それぞれ飲み頃になるまで寝かせたワイン！全ての要素が最高です。無条件に美味しい！最高のグラスで！
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【売切れ】ブランド ブリオ ナパ CS 13 カリフォルニア
フィリップ・メルカ氏が醸造した素晴らしいワイン。力強さとエレガンスを持ち合わせたバランスの良さ。全ての要素が最高です。無条件に美味しい！最高のグラスで！
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ナチュラル感とクラシックの良さを併せ持つ洗練されたワイン。ヨーロッパの偉大なワインにバイヤーとして触れてきたという彼の異色のキャリアが造るワイン。
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洋ナシ、ライチ、パイナップルなどのトロピカルフルーツの香りにソーヴィニョン・ブランの青味。口当たりは柔らかで時間と共にトロッとした液体へ変わっていきます。
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ケルナー由来のマスカット香にソーヴィニヨンブランの生姜っぽさが重なり、爽快感と奥行きのある風味が楽しめます。オレンジワインのニュアンスは軽くまとう程度に留めました。
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若々しいカシスやアメリカンチェリーを思わせる赤い果実香口当たりもフレッシュで、カジュアルなスタイルのワイン。トマトソースやシンプルに焼いた赤い肉に合いそうです。
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ライムやグレープフルーツ、ジャスミンの爽やかな感じも若々しく軽めの口当たりですが、旨味も感じられます。サラダからホワイトミートまで、色々な料理と楽しめます。
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ラズベリーやクランベリーの果実香と胡椒のスパイス香が絡み合うフルボディワイン。温度差がある冷涼な地区でゆっくりと成熟し収穫された葡萄。濃密で複雑なワインを生み出します。
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坂田千枝さんが日本市場のために仕込んだ特別なワイン。やや濃いめの色調、黒果実を連想させ少し甘さのある香り。タンニンは多めですが、柔らかくスムーズな口当たりです。
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【売切れ】スー・ラ・プラージュ 23ジャン・マリー・ランベール
アップルやパイナップルを思わせるややトロピカルな香り。口当たりは香りと違い、シャープな酸と後味にほろ苦さが有りさっぱりとした味わいで、ハーブのニュアンスや塩味もあります。
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スクリューキャップのブリキ缶が目を引く斬新なパッケージ。幼いころから車好きな創業者のパオロ・ダッラ・モーラ氏が、オイル缶やガソリン缶に発想を得てデザインした。
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酔鯨さんの僕のイメージは、海のミネラルを感じ、カチッとした芯のある液体。飲み続けても飲み飽きしない旨味と酸味！最高の晩酌酒だと思います。酔鯨で一番人気なのも納得です。
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【売切れ】蝦夷泡24 ペティアン・ナチュール ドメーヌ・イチ
抜栓直後は青りんご、スワリング後は桃やスパイスの香り。口当たりは柔らかでしっかり辛口。酸もありつつ飲み口はなめらか。ペティヤンとは思えない満足感があります
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クラシカルで安定感がありながら、自然なアプローチも！白果実、白桃、シトラスの上品なアロマ。口当たりには、程よいボリューム感と、上質なテクスチャーが！絶妙なバランスです。
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赤い果実や、バラを思わせるフローラルな香りが特徴です。口当たりもエレガントで滑らかなタンニン、余韻には紅茶や、ブランデー、バニラ、甘草の香りが広がり、余韻は長いです。
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マスカットや白いフルーツの少し甘さを感じる香。口の含むと、優しくキメの細かい泡立ちとフレッシュな果実感が、フレンドリーでパッピーなワイン。
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充分に熟した房を選りすぐって造られた「アウスレーゼ」。桃やライチの香りと、洋梨やスモモなどを思わせる香り。柔らかな甘みで、凝縮した味わいです。
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親しみやすいカジュアルな白い果実を思わせる香。辛口のタイプですが、優しい旨味と甘味も感じます。楽しい仲間とワイワイ気軽に飲みたいワインです。
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やや濁り、でもパキッとしたキレの良い口当たりのオレンジ。アプリコットのコンポートのようなフルーティなアロマ。ジュ
ーシーな口当たりに、少しの苦味がアクセントとなり、全体のバランスを引き締めてい
ます。