入荷情報
New Arrival
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パッキパキの辛口！ですが、ピノノワールの旨味も感じます。2015年産60%、2012年～2014年産のソレラ式が40%のブレンド。ドライですが複雑さも感じます。「アルケミー」は「錬金術」の意味です。
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唯一無二の昔から黒七輪と言われ続けている三河黒七輪。外側が陶器で中側が珪藻土と珍しい二重式一体構造です。本物の黒七輪製造元はこの世で一件だけになってしまいました。
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そうだ節とむろあじ節でとっただしを使った濃縮つゆです。幅広く色々な料理にお使いいただけます。煮物や五目ご飯、鍋物やおでんなど、風味豊かに仕上げます。
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山梨のフォーハーツカフェさんで飲んでビックリ！美味い！個性的な味わいでは無いですが、非常に上品な香りと質感でバランスが最高です。敢てフレンチに合わせて頂きたいです。
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【売切れ】ノムジャン モル・ブラン 24 ヴィンヤードキクシマ
50歳を過ぎて脱サラし、山梨大学でワイン科学士を取得。全ての事を自然に受け入れて、造っている菊島さん。ゲベルツ由来の華やかな香りに、ほのかな苦味のあるワイン。
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マスカットの様な華やかな香りが、優しく広がります。口当たりは軽くアルコール感も優しく、仄かな甘味も。余韻には心地よい酸もあり、和食に合わせたいワインです。
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薄めのガーネット色で、穏やかな赤い果実の香り。優しいアタックと酸味、上品なタンニンでバランスも良い。日本人女性の様に、優しく控えめな味わいです。
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白ブドウのような香りと柑橘系の爽やかな香り、痺れが特徴の和山椒と呼ばれる「ぶどう山椒」。1本飲み切ると山椒の「痺れ」も少し感じて頂ける、爽やかさに楽しさも兼ね備えたビールです。
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霧がかった濃い目の山吹色。リンゴの蜜、シードル、ハニー、杉の木の切り屑を思わせる香り。細かく優しい泡立ちです。やや強めのホップの苦みと、ボディ感が満足度を高めてくれます。
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ロゼワインですが、少しオレンジワインを思わせる味わい！イチゴやピンクグレープフルーツを思わせる、香りと味わいが飲む方を楽しくさせてくれる、フレンドリーなワインです。
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非常に奇麗で軽いお酒です。口当たりにアルコールと重さを感じず、香りは穏やかで上品。口当たりに僅かなミネラルが有ります。貝や白身の海水魚の刺身や、淡水魚のムニエルに合いそうです。
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非常に奇麗で軽いお酒です。口当たりにアルコールと重さを感じず、香りは穏やかで上品。口当たりに僅かなミネラルが有ります。貝や白身の海水魚の刺身や、淡水魚のムニエルに合いそうです。
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口に含んだ瞬間、生ジュースの様なフレッシュなアロマが口中に広がります。サワーチェリーやキャンディを思わせる旨味は爽やかで軽く、グビグビ飲めちゃいます。オススメ！
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何も邪魔しないスムーズでバランスのとれたハウスワイン！個性的では無いですが、どんな料理にも合う万能選手です！ヨーロッパ出身の輸入元初代社長が「日本食に合うこと」を条件に造ったワイン。納得の味わいです。
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液体が違います。シラーの生血を飲んでるかの様な、生でストレスが無くスムーズ、誤魔化しの無い本物を感じます。脂の少ない鹿や鴨のレアな肉に合いそうです。
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ラベルも変わり、味も更に美味しくなりました！前よりも液体がナチュラルになり、旨味を感じます。非常にバランスが良く、料理も飲む方も選ばない、優等生な白ワインです。
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泡立ちを僅かに感じます。ほんのりと薄紅色をまとったロゼ。チャーミングなスモモやチェリーを思わせる香り。ナチュラルな口当たりで、共栄堂らしい優しい仕上がりです。
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かなりコスパの高いフルボディワイン。ブラックチェリーのドライフルーツやビターチョコの香り、若い果実味で元気のいい口当たりです。
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厳選された良質のチェリーを発酵、蒸留の後、じっくり熟成させたフルーツブランデーの逸品。漂う芳醇な香味とバランスの取れた優雅な風味が特徴
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大学教授のチェスコン氏が復活させたヴェネトの地葡萄。落ち着いた赤色。ラズベリー、ドライストロベリーの香り、酸やタンニンも穏やかで、優しくクセの無いタイプです。
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イチゴや熟したチェリーの香りが時間と共に、スミレの花やカカオ、土の香、カラメルなどのローストされた香りが広がる。軽快な口当たりでタンニンは控えめ。果実の余韻が長く続く。
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とっても華やかな香が広がります。グレープフルーツの甘皮、白い花や、春の草原の様な若々しく爽やかな香が魅力的です。口当たりも軽く、外で飲みたくなるワインです。
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イチゴやクランベリーの赤い果実の香と、樽熟成のまろやかでスモーキーな香。熟した果実味とタンニンでバランスの取れたスムーズなワイン。
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Hikaru Farm blanc23Lateharvest ※販売条件あり
パイナップル、マンゴー、温州ミカン、はちみつ、ヨーグルト白コショウ、紅茶など様々な香りにミネラルや塩味を感じます。抜栓後、数日かけてゆっくり飲んで頂きたいワインです。
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空を飛ぶ醸造家と言われるライマン氏。世界中を巡り、ワイン醸造と葡萄の農産の研究修行を重ねました。濃い目の果実感ですが、スムーズなタンニンです。
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生物多様性の保護と発展を目的としたコノスル新シリーズ！このピノは、柔らかくフレンドリーな仕上がり。イチゴやチェリー、ハーブの香り。軽いタンニンで飲み易いタイプ。
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FUKUIHARA rouge pfz23ドメーヌ長谷 ※販売条件あり
例年の赤ワインより凝縮度が高く、力強さ、程よいタンニンとアルコール分で骨格があり、長期熟成の可能性を秘めたワインです。飲み頃は2025年冬以降推奨。