New Arrival
美並地区、寒水地区(標高500m)で育ったニガヨモギを収穫。フレッシュなまま使う物と、乾燥して使う物に選別。綺麗な金糸雀色。ハーバルな味わいの中に静けさを感じる苦味が抜けていく。
ロゼワインの様な淡い赤!イチゴやチェリーを思わせる可愛らしい果実味にハーブのニュアンスも感じられる、柔らかくフレッシュな味わい。生搾りワインの様な感覚が有ります。
ニューヨークの高級レストランでチーフ・ソムリエも務めたマルティさんが2002年に設立。フレッシュで柔らかな口当たり。爽やかな泡が口中にはじけ、若干の甘味が親しみを感じます。
エロイ液体!旨い!ナチュラルで緩さの有るガメイです。昔の、マルセル・ラピエールや、フィリップ・ジャンボンを思い出しました。豚肉のパテや、ウォッシュタイプのチーズと飲みたくなります。
アントワーヌはジュランソンのテロワールと深く関わりながら、伝統と革新の両方を取り入れ、魅力的なワインを造っている。林檎や蜜の風味、酸やミネラルを感じ、シャンパンの様なスパークリングワイン。
フレッシュでエレガントな香りと、透明感のある果実味が魅力のワイン。ソーヴィニヨンの植物的な香りは強くなく、白い花や、レモンやライムの柑橘の香りで、余韻も軽いです。
とてもクリアーなライムイエロー。レモンやライムの爽やかな柑橘とパイナップルやナッツを思わせる香りが共存してます。口当たりは凛とした酸と、高級感のある余韻があります。
コスパ最高!すっきり&フルーティーで樽感はほぼ無く、グレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの果実感。アルコールもナチュラルで、毎日飲んでも飽きないタイプ。
華やかさとフルーティーさを感じさせる新鮮な印象。リンゴやナシといったジューシーさを感じさせる香りに、レモンなどの柑橘を思わせる爽やかさがある。
9世紀、統治者に認められた戦闘に優れた青年は、禁酒法の中母に、ワインとパンを与えられ育ちました!その少年の名前がマブルッドです!ブルガリア人の誇りの葡萄です。
ブラックベリーとプラムのアロマ、ほどよいタンニンと酸味。リッチで複雑な香り。チェリー、サワーチェリー、プラムと樽熟成由来のナッツ、スモークとバニラ。スパイスと柔らかなタンニンのバランスが良い。
パンチの効いたラベルですが、味わいは優しくナチュラル感がありつつも、安定感もある絶妙なバランスです。非常に爽やか!クリスピーでフレッシュな味わいが特徴的。
モロッコ国王や、ディオールなど大富豪を顧客に持つ家具屋で働いてたトラコルさん。1800年代から続く農場を引継ぎ創業。桃、マスカット、ミルクを思わせる香り。とろみのある口当たり。
スキーとセーリングのインストラクターだったドミニクさん。殺虫剤を散布中、重病に倒れてしまい有機栽培に転向しました。20年ですがピュアでフレッシュな果実味と、クリーンな余韻。
メルローですが、ピノを思わせる軽い果実味とタンニンです。仄かに感じる赤い果実の甘味、紅茶を思わせる妖艶な香り。ナチュラルな口当たりで癒系です。少し冷やしてお楽しみ下さい。
2023年よりさらに果実由来の甘みを感じる仕上がりになっています。アルコール度数8%でシードルとしてはやや高めのパンチのある飲み口です。
2023年の超辛口から穏やかでフルーティな仕上がりになっています。アルコール度数6%でシードルとしても低めの優しい飲み口です。
伝統あるモデナ産。複雑で豊かな芳香、深みのあるボディ感に甘酸っぱさとのバランスが取れた絶妙な味わい。100年以上の歴史ある家族企業を元に1985年に設立された会社。
完熟した黒い果実とスパイスの香り。口当たりは、なめらかですが余韻にしっかりとタンニンを感じます。ローヌの偉大なワインを参考にしながらもボルゲリを最大限に表現した一本。
フレッシュな赤い果実味と、優しいタンニンの親しみ易い1本。一部樽熟のモンテプルチャーノとサンジョヴェーゼのブレンド。カジュアルに楽しめ、ピザやパスタ、家庭料理にも合いそうです。
モスカートビアンコ種のスプマンテにピーチの天然果汁と果肉をブレンドした、低アルコールのワインカクテル。しっかりと桃の香りと甘味を感じる、ジュースの様なワイン。
モスカートビアンコ種のスプマンテに完熟マンゴーの天然果汁と果肉がドッキングした、ワインカクテル。しっかりとマンゴーの香りと甘味を感じる、ジュースの様な味わい。
やや濃い目のイエロー。花梨、黄桃、アプリコットを思わすボリュームのある香り。口当たりは、リッチで甘さと辛さが同時に広がり、余韻も長くホット。塩漬けの豚など合いそうです。
グリーンがかったイエロー。りんごの蜜、花梨、ミネラルの穏やかな香り。ややボリューミーですが酸が切ってくれます。抜栓後も安定感があり、一週間ぐらい楽しめます。
チェリーやザクロの生搾りジュースを思わせる生々ワイン。ザクロやハーブを思わせる、フレッシュで華やかで軽い香り。甘味は無く、アルコールも感じない異次元なタイプです。
エレガントでナチュラルで可愛いロゼ!すもも、チェリー、若干のメロンやプラムを思わせる上品な香り。上質で優しい口当たり。僅かな塩味が食欲を促します。和食にも合いそうです。