New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
ブルゴーニュを思わせる樽感と酸、クラシカルでエレガントなタイプです。白いテーブルクロスの上でフレンチが食べたくなる高級感のある味わい。是非、飲んで頂きたい1本です。
シャルドネの旨味のボリューム感と、樽のバランスが絶妙。マンゴーや白桃、黄リンゴ、柑橘など様々なフルーツと、木樽由来のバニラやトーストの香り。コスパ最高の1本です。
ライチ、グレープフルーツの甘皮、八朔を思わせる和な香り。華やかな香りですが、ゲヴェルツ種とも違う親しみを感じる。爽やかな酸味が心地よく、夏の和食と楽しみたいワインです。
濃い目の黄色。黄リンゴの蜜、花梨、熟した柑橘、白い花の香りと僅かにスパイスのニュアンス。ミュスカデルの華やかさとソーヴィニヨンの爽やかさ。ミネラル感とふくよかな果実味、フレッシュな酸味が特徴。
色は透明に近い淡いわら色、ソーヴィニヨンブランかと思わすグラスやハーブの緑をイメージする香り。口当たりは爽やかでシンプル。キンキンに冷やして、カジュアルに飲めるワイン。
4種のぶどうの混醸。果実味が豊かで複雑さがあり、ミネラル感と酸味を感じます。「若干揮発酸のニュアンスを感じるので、少し寝かせてもよいかもしれません」生産者の伊藤さんより。
オーナーは、神様アンリ・ジャイエ氏に師事しそれを表現。柑橘系の爽やかな香りと際立った酸とのバランスが心地よい涼しげなアフターを醸し出す大変飲み口の良いワインです。
日本人女性、坂田千枝さんがドイツで造るシャルドネ。白い花や柑橘、洋梨やメロンを思わせるフレッシュな香り。控え目な樽感が骨格を感じ、心地よく長い余韻へと続きます。
気軽にサクサク飲めるカジュアルな本物ワイン!ドイツでは、水や炭酸で割って飲む方も多い!と生産者の坂田さん情報。これは一家に1本必須ですね!最高のコスパワインです。
フレッシュでエレガントな香りと、透明感のある果実味が魅力のワイン。ソーヴィニヨンの植物的な香りは強くなく、白い花や、レモンやライムの柑橘の香りで、余韻も軽いです。