New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
とっても華やかな香が広がります。グレープフルーツの甘皮、白い花や、春の草原の様な若々しく爽やかな香が魅力的です。口当たりも軽く、外で飲みたくなるワインです。
Hikaru Farm blanc23Lateharvest ※販売条件あり
パイナップル、マンゴー、温州ミカン、はちみつ、ヨーグルト白コショウ、紅茶など様々な香りにミネラルや塩味を感じます。抜栓後、数日かけてゆっくり飲んで頂きたいワインです。
フルミントのハーブ感やハンガリー感があり、立体的な旨味を感じます。やや濁りのある白い色調、リースリングの僅かにオイリーな感じが高級感を出してます。抜栓2日内でお楽しみ下さい。
【売切れ】FUKUIHARA blanc 2023 ドメーヌ長谷 ※販売条件あり
瓶内熟成を経てレモン、八朔、グレープフルーツにかりん、白桃、生姜などの香り。抜栓後赤系果実のニュアンス。和食全般などさまざまな料理に合わせていただけるワインです。
Le Monde誌にて、コストパフォーマンスに優れるワインとして掲載されたワインです。エレガントな酸と柔らかなボディ感。
レモンやライムを思わせる爽やかな酸が気持ちいワイン。ミネラル感もありシャープな辛口で、春や夏に外で楽しみたい味わい。春野菜の天ぷらを塩で合わせたいです。
テロワールからくる、高い酸と豊かなコクがあります。レモン、白桃、パイナップルなどの香りと、たっぷりとした果実味とフィネス、エレガンスの両立したワインです。
クリアなグリーンイエロー。青りんごやパイナップル、ゆずジャムの香り。柔らかくスッキリとした口当たり、ドライで豊かなミネラル、丸く円やかな酸味はスッキリしています。
とても美味しいシャルドネです!安定感、旨味、バランスが絶妙です。天然酵母の複雑さが有りながら、不安定感は皆無です。クラシカルなフレンチから、出汁感のある和食まで幅広く合いそうです。
【売切れ】minakata blanc 2023 南向醸造 ※販売条件あり
2023 年は大変に暑く、雨の降らない乾燥した年でした。南を感じる果実に、各要素の強さを感じます。飲み頃はまだ先ですが、少しずつワインの表情がでてきました。