入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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カシスやブラックチェリーの香りの中に僅かなプラムの甘さが熟成により落ち着いて、タンニンは軽く柔和で優しい口当たりに。出汁感があり、日本の家庭料理にも合うワインに変化してます。
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オーストラリアのシラーズですが、果実味やアルコール感が濃くなり過ぎず、エレガントな雰囲気もあり美味しいです。輸入の牛肉を、強めの黒胡椒して、チャコールで焼いたのに合いそうです。
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とてもクラシカルなスタイル！歴史あるボルドーのシャトーを、連想させる味わいです。濃い色調、黒果実に、タバコ、シナモン、丁子、腐葉土を思わせるエキゾチックな香りと味わいです。
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VINIQROBE ヴィニクローブ ピノ・ノワール23 ※販売条件あり
香りは赤いバラやスミレ、バラのポプリ、アールグレイ等。樽由来の微かなバニラ香、味わいは繊細でバランスが良く、やわらかい果実味。シャープな酸ときめ細かいタンニンが調和。
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ヴィニクローブ メルロー オーク樽 No12 2022 ※販売条件あり
香りはメルロー特有の熟したプラムやブルーベリー、クローブやナツメグ、甘草のようなニュアンス。樽由来の微かなバニラ香など。エレガントで包み込むような味わい、余韻に甘やかさも。
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VINIQROBE ヴィニクローブ メルロー 2023 ※販売条件あり
香りはメルロー特有のカシスやざくろ、カカオ、爽やかなハーブ感。果実味はピュアでふくよか、心地よいタンニンとフレッシュな酸。時間が経てば、より円熟したメルローになる予感も。
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遅摘みされたシチーリア産完熟ブドウから造られる、滑らかな口当たりの赤ワイン。甘味を感じるほど芳醇な果実味に溢れ、お肉料理全般とチョコとの相性が良いワインです。
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家族経営のワイナリーに隠されていた秘蔵の古酒。きれいな熟成をみせるゆったりとした果実味、あふれる豊潤な酸と、キメ細やかなビロードのようなタンニン。
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かなり濃いタイプになりますが、締りの有る果実味とシルキーなタンニンで、アルコールも涼し気で飲み易く少し冷やしても、タンニンがイガイガしません。