入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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ストロベリーやラズベリーを思わせる華やかな香り！口当たりは軽く、渋味をあまり感じません。フレッシュで2021年の春以降、更に旨味が増してきそうです。2020.12
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1.4ha の自社畑の中で、一番南西に位置し、海沿いにある為、冷たい風にさらされ、収穫は一番最後になるが酸が落ちず、葡萄はじっくりと熟し、小さい粒で凝縮した果汁となる。
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ラズベリーのような赤い果実と黒い果実とスパイスの香り。タナ種からくるやや強めの果実感とタンニンがあります。炭焼きした赤身のお肉や、ラム肉などと楽しみたいです。
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優しいルビー色、エッジには少しオレンジ色があります。熟れた赤い果実の優しい香り、口当たりもスムースで滑らか熟成したピノの魅力を感じます。ボトル飲みがお勧め！
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これぞスペインのレゼルバワインとゆうクラシカルな味。熟成感を感じる黒い果実の香りと、樽由来のバニラ香。余韻には、シナモンや西洋杉、タバコを思わせる香りが！
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やや濃い目のガーネット色、熟成もスタートし茶色が見る。ドライフルーツやカカオを思わせる甘い香りと、動物的なワイルドな香りも！ラグーソースや煮込んだ肉料理と合う！
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奥さんが仕込むキュヴェ！ 梅、紫蘇、ハーブ、ラズベリーを思わせる香りと余韻。ジュースの様な感覚のワインです。洋食も和食も楽しめる、フレンドリーなワインです。
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新井順子さんお墨付きのローヌが初登場です。やや濃い目のルビー色。プラムや黒オリーブの香り。余韻には動物的なワイルドな香りが広がります。
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若々しいルビー色。チェリーやラズベリーを思わせるフレッシュで軽やかな香り。余韻には、紫蘇やハーブを思わせる香りが広がり、和食にも合いそうな感じです。
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輸入元さんが、3年間寝かせてリリースされた超限定品！強烈な果実味とタンニンのワインが熟成によって、飲み頃に近づきました！といってもまだ濃いです！