入荷情報
New Arrival
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ほぼロゼの色調。マスカットや赤系果実、ハイビスカスの香り。しっとりとした質感で、タンニンは少なく爽やかで軽い飲み後ごちの味わい。上品さも兼ね備えバランスの良いワイン。
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【売切れ】シャサーニュ モンラッシェ レヴェルジェ ローランピヨ
熟した洋ナシの香り。リッチでファットなボリュームが広がります。しっかりと酸ながら強すぎず、しっかりとした味わいの骨格。時間と共に変わる香りと、表現に出てくる複雑性がテロワールをしっかりと感じさせます。
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シトラス系のかぐわしい香り+さっぱりとした樽のかぐわしさ。果実味が豊かで、清楚なミネラル。まろやかな味わいで、このヴィンテージも秀逸な仕上がり。
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濃紫色の深い色合い、ブラックベリーやカシスを思わせる果実味、色合いの割りには渋みが優しくスムーズ。濃厚な味わいとお手頃な価格でコスパが高いワイン。
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赤いバラの花びらや、スミレの花、チェリーを思わせる香り。ジュニパーベリー感は優しく、エレガントで華やかなタイプ。女性が好みそうな味わいで、親しみ易いジンです。
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マスカット葡萄の華やかな香りが余韻に広がる唯一無二の味！スワリングすると、熟したリンゴや白い花の香りが広がり、口に含むと、果実の旨味と樽由来の厚味がありリッチな味わい。
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ブルゴーニュを思わせる樽感と酸、クラシカルでエレガントなタイプです。白いテーブルクロスの上でフレンチが食べたくなる高級感のある味わい。是非、飲んで頂きたい1本です。
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スティリアンと同じ原材料ですが、度数の違いで感じる香りが変わって来ます。スティリアンは柑橘が主体に感じますがこちらはハーブや植物を強く感じます。そして激旨です。
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飛騨の奥山、朝日（朝日村）で収穫される『よもぎ』を使用!!とても良い、上質なよもぎですよ。他にはない、めずらしい焼酎です。
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今までのイメージのパカレより、ナチュラル感や、生感から少しカチッとした液体になってます。ですが、今でも飲める状態で、流石の異次元の美味しさです。今回一緒に入れたGCよりは、重いタイプ。
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よく熟したラズベリー、軽やかな苺の香り。フレッシュな果実の味わいが魅力的で、軽やかな仕上がりながら。熟れた果実感が心地良いジューシーなワイン。余韻も長く、ナチュラルに美味しい。
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ナチュラルワイン好きにオススメしたい、懐かしさの有る味。ようやく飲み頃に入った感じです。熟した赤黒い果実の香りと動物的なワイルドな香りが、ジビエや煮込み料理に合いそうです。
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香の中にソーヴィニヨン「らしさ」が感じ取れる味わいに。豊かに香るおなじみのグラホパ香を、フレッシュな酸と共にお楽しみ下さい。エスニックな料理と相性抜群です。
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どうぶつシリーズかわうそ！2024はアッサンブラージュ。今までにない魅力が詰まった仕上がり！ 洋ナシ、レモン、ライム、マスカットなど様々なフルーツの香り。豊かな果実味と伸びやかな酸。
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【入荷待ち】ジュヴレ シャンベルタン 21 フィリップ・パカレ
今までのイメージのパカレより、ナチュラル感や、生感から少しカチッとした液体になってます。ですが、今でも飲める状態で、流石の異次元の美味しさです。今回一緒に入れたポマールよりは、軽いタイプ。
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山の中腹の到達困難、荒れ果て木々が生い茂った畑を！岩をダイナマイトで爆破、ブドウ畑によみがえらせました。厚味のある液体、塩味のしっかりと有る長い余韻が魅力です。
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とても優しい甘味を僅かに感じますが、フレッシュ酸があり奇麗な余韻です。マスカットや若いハーブの爽やかなアロマ。桃の冷製パスタ、モッツァレラチーズ、シェーブルなど合いそうです。
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何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ。そんな熱い思いを感じられるワイン。完熟した桃を思わせる豊満なアロマが特徴で、こってりとした風味となります。
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和梨や、マスカット、白桃、白い花を思わせる華やかな香り。非常に奇麗で透明感のある口当たり。味わいも梨を思わせる日本らしい味わい。桃の冷製パスタに合いそうです。
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森と清流に囲まれた戸河内貯蔵庫で熟成。バニラ、リンゴ、マーマレード、メロンの香り。軽快でスムースな口あたり、すっきりとした甘さ。爽快で穏やか、キレのある余韻。
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口に含んだ瞬間、「辛！」と感じますが直ぐに旨味も来ます！余韻にミネラル感とシャープな酸もあり、正に夏酒です。更に爽やかに飲むなら、氷を1ブロック入れる飲み方もオススメ！
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しっかりとした黒い果実感があり、タンニンも豊富ですが、非常にシルキーな舌触りで、とても上質な液体です。程よく脂のある赤身のお肉を、シンプルにスパイスで焼いた料理が食べたくなります。
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ブラックベリーやプルーンの黒い果実の熟した香り。口当たりも力強くタンニンも豊富、余韻にはロースト香りもfoodex2003ぐらいにチリのブースで発見!以来の長い付き合い。
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とても綺麗なサーモンピンク、若々しいベリーやカシスの淡い赤色の果実の香、飲み慣れた方には少し甘味を感じる口当たり、カジュアルで楽しくなるワインです。
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より日本酒としての美しさ、透明感を目指した純米吟醸酒。果実の様な口当たりに品ある甘味、酸味が非常にバランスよく、この調和が飲み飽きずに楽しめるアクセントとなっております。
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「天誅」という酒名は本来、『天から与えられた豊かな実りの米とさつま芋の焼酎』という意味から「天酎」となるはずだったが、激動の時代と環境の中であえて『天誅』と名付けられました。
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ジョージアとかで良く聞くサペラヴィ種。濃くて、ちょっと個性のあるイメージの品種ですが、ブルーベリーや熟した果実と、樽からのモカ感があり、親しみ易い味わいです。