New Arrival
ビックリ!淡いピンク色をしています。桃や和梨を思わせる様な優しく素朴な香り。口当たりは軽く、アルコールを感じ無いぐらいです。春の野菜とか、和食に合いそうなワインです。
【入荷待ち】ヴィーターシュタイン ル・メルル 2023 750ml
オーガニックワインを飲んでるかの様な、ナチュラル感。明るめの赤色。熟したトマト、リンゴ、葡萄、ベリーの香り。完熟いちごや赤いベリー系の果物感がありタンニンは軽め。
透明感のある色調。少し濃いタイプですが、上品な口当たり。ブルーベリーやカシス、フランボワーズなど黒果実の香り。スミレのようなフローラルさ黒糖の様な甘苦い余韻が心地よく、滑らかなタンニンで飲み易いです。
ドメイヌソガ サンクセパージュ サンシミ 2024(販売価格はお問い合わせください)
レモン、メロン、白桃、マンダリン、パイナップルとフルーツバスケットの様な香りですが、液体はシャープで、ナイフを舐めた様なミネラルを感じます。(裏ラベルから)
梅酒を思わせる親しみ易いラム。チェリー、アプリコットの香りに若干のナッツなニュアンス。味わいにもチェリーやアプリコット、熟したプラムなど、フルーツのニュアンス。
広がりのある香りで、イチゴやスピリッツ漬けのサクランボ、力強さとエレガンスが特徴。フレッシュでいて深い味わい!滑らかで優美なタンニン。余韻が非常に長く楽しめる。
ブラック・ベリーとスパイスが混ざり合い、凝縮しながらも滑らかな口当たりで、心地よい樽のニュアンスが余韻となる。ロバートパーカーも「この出会いは歓喜に満ちたものである!
これは飲むと言うより食べるジュースです!笑 シャリシャリの果実感に、えッ!ビックリ。優しい味わいでそのままでも美味。ビール、GIN、紅茶で割ったり色々楽しめる新感覚のジュースです。
様々なハーブや果実を配合して作られたカンパリは、独特のほろ苦い味わいと赤い色が人気のイタリア生まれのリキュール。オレンジジュースやソーダ、トニックウォーターの相性がよく、食前・食中にもオススメ!
ピンクグレープフルーツ、スイカ、ピンクペッパーなどの香り。フレッシュな酸、フルーティで程よくしっかりしたボディ、酸と果実味のバランスが良い。余韻は長くドライなフィニッシュ。
地元の農家が栽培した「ジョイホワイト」芋を原料に地元産米「ヒノヒカリ」を麹米(白麹)として、湧水を仕込み水に甕壷で仕込みました。頑固な旨味をしっかりと感じます。
地元の農家が栽培した「ジョイホワイト」芋を原料に地元産米「ヒノヒカリ」を麹米(白麹)として、湧水を仕込み水に甕壷で仕込みました。頑固な旨味をしっかりと感じます。
大きな蔵元では出来ない、手作りにこだわる小さな蔵。かぶと釜蒸留とゆう、大変な時間と手間のかかる製法ですが、その苦労が報われるほど、香り高く美味しい焼酎になります。
黒瀬杜氏達の技を受継ぎ、新しい技術を取り入れました。1次甕壷(百年以上使用している和甕)で造り上げた焼酎。白麹の持つ良さ、「甘く・優しく・きれい」を感じます。
ワイン造りと俳優業の二刀流!馬好きで今も3頭の馬を飼ってる。淡い色調で濁りは無くクリアー。赤い果実の優しく生っぽい香。口当たりも優しく軽めでドライな余韻。コスパ高いです。
【売切れ】キュヴェ・ピノノワール・フランコフカ 22 ミハエルカセトル
すいすいピノ!チェリー、スミレ、シダ、梅、キノコ、苔を思わせるチャーミングでナチュラルな生っぽい香。口当たりもエレガントで上品な酸が絶妙!店主の大好物なワインです。
オレンジ、レモンジャム、ドライハーブ、海のミネラル、ちょっとアジアを思わせるなスパイスの香。鉱物感もあり、アサリやムール貝の料理、サント・モールに合いそうです。
これぞバローロ!とゆう教科書的でクラシックな味わい。ガーネット色で熟成がスタート。熟した赤い果実やタバコ、紅茶、腐葉土の落ち着いた香、口当たりも優しくエレガント。
鮮やかなルビーレッドで、赤い果実の繊細な香りとアロマ。際立った酸味と下草のニュアンスがあり、生き生きとしたサンジョベーゼが飲み心地のよい仕上がりです。
クリーンでスパイシー、自然なジンジャーの香り。ほのかな甘みの後にピリリとスパイシーな風味が広がり、キレのある辛味を伴った余韻へと続く。カジュアルに楽しめるジンンジャーワイン
【売切れ】ラーラ・サンセット・シェント シャルドネ21 スカルポロ
高級感のあるリッチな味。ナッツやトーストの香が華やかで、南国のフルーツのような凝縮した果実味。程よいボディ感で、余韻は長いですが重過ぎ無いです。白身の肉料理や、トリュフを使った料理と!
白い花や柑橘類のフレッシュな香り。ハーブやミネラルのニュアンスも感じられます。口当たりは生き生きとした酸味と、果実味が豊かで、後味には心地よいミネラル感が残ります。
1980年にフェラーリ家とペリーニ家が設立したカンティーナの一つ。コスパの高いスプマンテ。淡い麦色。白い花、柑橘類の香り。上品な泡立ち、繊細でフルーティーな香りが特徴です。
他の日本のロゼには無い、妖艶な香りと旨味を感じます。遅摘みから来る複雑さと、アルコールのボリュームがあり、甘さも感じます。桃やイチヂクのコンポートに合いそうです。
サーファーで映画監督のバッファ氏が手がける気軽なワイン。コルク栓は手で開けられるスクリューコルク「Helix」を採用。ピクニックなどのアウトドアで気軽に楽しめるカジュアルワイン。
ブドウの皮に由来する紅茶のような渋味やスパイス感と共に、熟したオレンジやみかん、金柑のような香りが口中に感じられ、お茶のようなほのかな渋味もあります。