New Arrival
ポルトガルの瓶内二次醗酵のスパークリング。フレッシュな柑橘類の香りで白や黄色の果実のニュアンスも。フレッシュでフルーティ、若干のハーブを思わせる余韻。
ヨーロッパでは当社のみの珍しいフルーツ果汁ワイン!グレープフルーツの香りの中に、ハーブや針葉樹の香りも!酸と甘みと苦味もあり、食事やデザートとの楽しいマリアージュを期待してしまいます。
すき酒造は宮崎県の西部に位置し、九州山脈の山々が連なり、熊本の県境に隣接する自然豊かな山里にて焼酎造りを百年。「伝」とは技を伝え、酔いを伝え、心に伝え、味を伝え、年ときを伝え、始まりを伝える。
古来よりの伝統手法である「常圧蒸留」の後、過剰濾過を避け麦の本来の旨みを引き出すため、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」を行い仕上げました。
ブラック・ベリーとスパイスが混ざり合い、凝縮しながらも滑らかな口当たりで、心地よい樽のニュアンスが余韻となる。ロバートパーカーも「この出会いは歓喜に満ちたものである!
マスカット葡萄の華やかな香りが余韻に広がる唯一無二の味!スワリングすると、熟したリンゴや白い花の香りが広がり、口に含むと、果実の旨味と樽由来の厚味がありリッチな味わい。
微かに甘味を残して仕上げた独特のフルーティーな口当たり。信州の四季折々の機微を内包する味わいを、ぜひみなさまでお楽しみ下さい。良質国産ワイン、コスパ最高の大容量サイズ。
微かに甘味を残して仕上げた独特のフルーティーな口当たり。信州の四季折々の機微を内包する味わいを、ぜひみなさまでお楽しみ下さい。良質国産ワイン、コスパ最高の大容量サイズ。
めちゃくちゃフルーティーです。パッションフルーツ、グレープフルーツ、オレンジ、紅茶を思わせる華やかな香り。フレッシュでカジュアル!楽しくなるファンキーなワイン。
「私が造るワインは、本物で、健康で、そして、できるだけ自然な方法でワインを作ることが好きだからそうしている」と語る生産者さん。キメの細かいタンニンと果実味からそれを感じます。
ナチュラル感んのある薄旨タイプ!プラムや野イチゴを思わせる香りの中に、酵母やワイルドな香りも感じます。うさぎ、羊、イノシシの料理に合いそうです。
若干ピチピチ!黄色い果実、黄リンゴの蜜や、トロピカルな香りも少し感じます。トロ味、酸味、苦味が心地よく美味しい!高級感、安定感、ナチュラル感があり、熟成で更に良くなりそうです。
泡立ちが非常に細かく、本当にムースの様!シャルドネの白い果実味とシャープな酸が主体で、ピノの旨味がアクセントに!バランスの取れた優等生スパークリング!
優しく染み込む様な液体!プラムなど赤果実の風味に、生花のスミレの香り。口当たりはアロマティックで素朴。豚や赤身肉を、シンプルに調理した料理が合いそうです。
ハイボール「ウイスキーハイボール 戸河内」が誕生!SAKURAO DISTILLERYで製造したモルト&グレーンウイスキー、炭酸のみから造られているため、ウイスキーがもつアロマや
異次元のナチュラルな液体!アルコール感は無く、口の中で浮いているか染み込む様な感覚です。強さでは無く優しさがこのワインの最大の魅力です。春野菜のボイルに塩で!
黄桃、あんず、マンゴー、トロピカルフルーツ、熟した果実の様な味わい。甘みの強い系統と、酸が綺麗な系統の甲州が混在し、ふくよかで厚みのあるワイン。
フランボワーズやイチゴの甘やかな果実味に、フロマージュブランのムースのようなさっぱりとしたクリーミィーな味わい。味わいはドライで、スッキリとした余韻が表現されています。
この地で最も古い家族経営のワイナリーが造るコスパの高い1本。柑橘類、金木犀、完熟した白い果実の香り。個性は強くなく、爽やかな後口です。パスタ、白身の魚、シーフードサラダなど。
【売切れ】シュトロム ワイサー トラウベンモスト 1000ml
トラウベンモスト(ぶどうジュース)はワインを醸造する前のジュースです。防腐剤を使用していないため、ぶどう本来の風味をお楽しみいただき安心してお飲みいただけます。
1705年に琉球から薩摩芋を持ち込んだと言われている甘藷翁。麹米は国産米、開聞岳山麓の有機芋、更に、長期間貯蔵熟成。湧き出る天然水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
黒瀬杜氏達の技を受継ぎ、新しい技術を取り入れました。1次甕壷(百年以上使用している和甕)で造り上げた焼酎。白麹の持つ良さ、「甘く・優しく・きれい」を感じます。
黒瀬杜氏達の技を受継ぎ、新しい技術を取り入れました。1次甕壷(百年以上使用している和甕)で造り上げた焼酎。白麹の持つ良さ、「甘く・優しく・きれい」を感じます。
自社栽培の大麦を使用し、フロアモルティングで製麦を行い、STRバリックで熟成した3種の原酒を使用しているため、複雑で奥行きがあり、バランスの取れた味わいが特徴です。
日本原産のミズナラ樽を使用し、シーバスリーガルのなめらかで芳醇な味わいに、繊細でほのかなスパイシー香が加わった絶妙なバランス。日本のために生み出された特別なブレンド。
ピートを使わず、密閉炉でじっくり時間をかけて大麦を乾燥。3回蒸溜を経て、樽熟成した大麦の豊かな香味と繊細でまろやかな味が特徴のジェムソンならではのアイリッシュウイスキー。
100%アメリカンオーク樽で7年以上熟成した原酒のみを使用。7年以上熟成による「スコッチらしい端正な熟成感」と、アメリカンオーク樽由来の「芳醇で甘やかな香り」が融合。