入荷情報
New Arrival
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やや濃い目の緑がかったイエロー。黄色い果実の熟した香りと酸やミネラルを感じる凛とした香り。ボリュームがありホットな口当たり。余韻はドライでシャープな酸と塩味が心地よい。
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通常の梅酒の3倍の梅を漬け込み贅沢に仕上げてあります。なのでクエン酸の量も2倍以上入っていますが、そんなに酸味は強く無くて程よいぐらいで、キレのいい余韻が魅力です。
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より日本酒としての美しさ、透明感を目指した純米吟醸酒。果実の様な口当たりに品ある甘味、酸味が非常にバランスよく、この調和が飲み飽きずに楽しめるアクセントとなっております。
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ボルドーの名匠が醸す、エレガント系ナパワイン。ドミナスと同じ畑のブドウで仕立てる、芳しい香りと優美な味わいの1本。濃密な果実のアロマと、口に含むとリッチな果実味が広がります。
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１３４の区画に及ぶ自社畑の厳選されたブドウだけを使用。麦わら色を帯びたイエロー、輝きを放つ上質な泡立ち。繊細なブーケとイースト香、絶妙な味わいのバランスです。
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キアンティの基礎を築き上げた、1000年の歴史を持つ蔵。ざくろのように輝く赤色、ベリー系の赤い果実の香り。キャンティのお手本の様な、スタンダードな味わい。
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小さな区画のブドウをブレンドし造られるキュヴェ。繊細なワインで評価を得る、オーストリアのトップワイナリー。ミネラル感があり、ライム・洋梨のような繊細な果実のアロマが魅力。
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吟醸生酒を瓶詰後マイナス20度で冷凍保存しました。とろ～りとして滑らかな口当たりで、生酒の旨味も有ります。みぞれ酒（シャーベット状）としてもお楽しみいただけます。
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2025年、熟成感は穏やかでキレの良い辛口に仕上がってます。白い果実、白い花、杏仁、ミネラルを感じる落ち着いた香り。口当たりは、ボリュームがありながらも、ドライな余韻です。
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綿菓子やキャンディーを思わせる、甘いフルーティーな香り。口当たりには甘味は無く、ドライでスッキリとした後口です。オレンジワインですが、タンニンはほぼ無く、親しみ易いタイプです。
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新鮮な柑橘系の果物・レモングラスの香りが心地よく広がります。ミネラルの感じとフルーティーさの両面を、良いボリューム感で表現したグルマンなワイン。
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とてもエレガントで清涼感があり、涼しい果実味とアルコール。ドライハーブ、チェリー、クローブを思わせるエキゾチックな香り。ブルゴーニュが好きな方に！夏の鹿、野鳥、レアな赤身に合いそうです。
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酒屋仲間「酒々菜々＠岐阜」で作る白ワインをイメージした酒。焼酎の白麹を使い酸を普通の日本酒の5倍に仕上げました。2017は、初めて甘口に仕上がり梅酒を思わせる香が楽しめます。
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柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴です。100年以上の蒸留技術を受け継ぎ、厳選された広島県内各地で収穫された山海の恵みでつくる「SAKURAO GIN」です。
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【売切れ】ジュヴレ・シャンベルタン 1er 2017 D・マルス
こちらの一級畑、コンブ・オー・モワンヌは、「修道僧たちの小渓谷」という意味があり、ジュヴレシャンベルタン村の最北端に位置する一級畑シャンポーに隣接。少し還元しているのでもう少し寝かせて。
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リンゴの蜜を思わせる甘い香りと、仄かに茶葉を思わせる香りも感じます。口当たりも蜜感を感じますが余韻はドライで、酸とミネラルを感じます。上質な素晴らしいワインです。フォアグラやチーズに合いそうです。
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空を飛ぶ醸造家と言われるライマン氏。世界中を巡り、ワイン醸造と葡萄の農産の研究修行を重ねました。濃い目の果実感ですが、スムーズなタンニンです。
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熟成を感じる妖艶なワイン。茶色がかった深いルビー色。カシスリキュール、シナモン、モカ、煙草を思わす香り。黒いキノコ、ジビエ、煮込み料理など合いそうです。
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ヨモギ爆弾！ヨモギの生搾りジュース！濃厚な緑茶を思わす口当たりと旨味。初体験の味わいですが、何方にもオススメしたいお酒です。ストレート、ロック、炭酸割り、蕎麦湯割りなど、可能性無限大です。
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イチゴ、アプリコット、イチジク、チェリーなどの熟した甘い香り。口当たりは、甘味濃厚で、酸味は控えめ。ピオーネをそのままジュースにしたような味わい。
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魔王 芋 25°1800ml(販売価格はお問い合わせください)
熟成酒ならではの飲み飽きしない穏やかな風味華やかに香り立ち、豊かな余韻の長い酒。まさに名門の粋。今宵も受け継がれるロマンの一滴。
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魔王 芋 25° 720ml(販売価格はお問い合わせください)
熟成酒ならではの飲み飽きしない穏やかな風味華やかに香り立ち、豊かな余韻の長い酒。まさに名門の粋。今宵も受け継がれるロマンの一滴。
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バルセロナ発、癒し＆エキス＆酸味の絶妙バランス BEER！柑橘類が入っているかの様な爽やかな酸味が絶妙！ビールと知らずに飲んだら、ナチュラルワインかと思う液体。
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キメの細かい美しい（熟成によって）泡立ち！長期熟成の深みのある複雑な味わい。しっかりとした酸と豊かな厚み。上質でありながら、カジュアル価格のスパークリング。
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