入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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【売切れ】ドメイヌソガ シャルドネ サンシミ 2024(販売価格はお問い合わせください)
小布施シャルドネのトップレンジ。純粋性、透明感を求めて。ブルゴーニュで修行された曽我さんの思いが込められています。難解な香味と、銅のような硬さと岩塩の味覚。（裏ラベルから）
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【売切れ】ソガペールエフィス オーディネール SB (販売価格はお問い合わせください)
24年は、例年より収穫をやや遅摘みに！レモン、白桃、蜂蜜やほんのりパイナップルの香りに爽やかな「ほろ苦アフター」熟成とともに和柑橘（ブンタン、バンペイユ）の香りが。
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ソアーヴェの伝統とモダンを兼ね備えた教科書的ワイン。ピチピチとした爽やかさと、上質なミネラル感が魚介に合い、甲殻類のレモンを搾って食べるような料理などに最適。
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トロピカルフルーツ、ナッツ、バターの香りが華やか。これぞカリフォルニアの白ワインという感じ。チーズを使った料理や、炭の香りのしっかとした鶏肉にも！
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ピチピチしてフレッシュで、濁りがナチュラルな口当たり。マスカットや白い花、洋梨、桃、青りんごなどの華やかな香り。フレンドリーで、飲んでると楽しくなるリフレッシュワイン。
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マスカット、白い花、南国のフルーツを思わす華やかな香り。程よい厚味と優しい酸、クリーンな液体でスイスイ飲めます。コスパの高い1本です。ミネラル感のある魚介の料理に合いそうです。
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【売切れ】ヴォラ・ヴォレCh 23 カンティーナ・オルソーニャ
シャルドネですが、蜜っぽい旨味と、オレンジを思わせる柑橘感を余韻にほんのり感じます。僅かな濁りがナチュラルな口当たり。ネガティブ感は皆無で、多くの方にオススメです。
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カセトルの中でもこのワインは、クラシカルなスタイルで！ワンランク上の味わいです。高級なシャルドネを思わせる、凛とした骨格のあるミネラルと、上品な樽の使い方です。
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オレンジ、レモンジャム、ドライハーブ、海のミネラル、ちょっとアジアを思わせるなスパイスの香。鉱物感もあり、アサリやムール貝の料理、サント・モールに合いそうです。
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【売切れ】ソガペールエフィス シャルドネ ノンボワゼ2024(販売価格はお問い合わせください)
ノンボワゼとは、フランス語で「樽熟成由来の樽の香りのない」という意味。小布施ワイナリーは樽発酵主体のシャルドネがメインですがその弟分がこのワイン。