New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
クラシカルなグランクリュのリースリングを連想させます。凝縮した果実味に熟成由来の深み、ミネラルやエレガンスに優れ、美しい酸を持ったワインに仕上がっています。
ロバート・モンダヴィやオーパスワン、シミで醸造に関わったポールさんのワイナリー。樽熟した芳醇でミルキーな香り。それでいてフレッシュな果実感と、シャープな酸が心地よい。
淡くピンクがかったオレンジ色、フレンドリーで美味しい香り、マスカット、キンモクセイ、ユリを思わせる。フローラルでジューシーな甘い果実味が拡がり、スッキリとした酸味が余韻に。
デラウェアの華やかな香りを感じる、ヒトミさん人気のワイン。甘味、酸味、旨味、渋味が一体となった「まさにデラウェア!」楽しく気軽に飲んで貰いたいワインです。週末の食卓に!
ルフレーヴで4年間在籍し、シャブリ部門の醸造長にまでなったカナダ生まれの青年。23年はややボリューミーで、ミネラルも感じます。余韻の香りも長く楽しめます。
シャルドネですが、蜜っぽい旨味と、オレンジを思わせる柑橘感を余韻にほんのり感じます。僅かな濁りがナチュラルな口当たり。ネガティブ感は皆無で、多くの方にオススメです。
フレッシュで豊かな香り、アカシア、カモミールのニュアンス。青リンゴ、白桃、洋梨のような果実味、複雑性のある味わい。酸味と果実味のバランスが良く、素晴らしいミネラル感が骨格を支えています。
黄色い花の香り、オレンジ、トーストの香ばしさ。口中ではオレンジ、洋梨の果実味、穏やかな酸味。旨味と香ばしさ、ほんのりタンニンの余韻が広がる。
香り少し還元、オレンジやグレープフルーツも感じる。口中ではオレンジやグレープフルーツの果実味、ほのかにオークの繊細な甘味、ソーヴィニヨンブランの青いニュアンスと旨味の余韻。
20年以上熟成した蔵出しの貴重なワイン。味わいもクラシカルでリースリングの特徴をしっかりと感じます。熟したリンゴやドライフルーツ、ハチミツを思わせる複雑な香りです。