New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
華やかな香りと、キレのある酸で、飲み飽きしない極甘口。様々な花やハチミツ、アプリコットやオレンジの皮など複雑な香りが楽しめる。チーズやドライフルーツと一緒に楽しめます。
ナシを想わせる少しボディをもったやや辛口のスタイル。スパイス感やトロピカルフルーツのニュアンスも。ミネラル感があり幅広い食事に合わせやすい万能な白。
「イタリアワイングランプリ」でNo.1に輝いた極旨の白!!白いフルーツを思わせるアロマティックな香、程よいボリューム感で、ミネラルの中に穏やかな酸を感じます。
柚子やレモンの柑橘系の爽やかで心地よい香りと口当たり。甲州らしく、余韻にほのかな苦味がありスッキリした後口。塩で食べる香味野菜の天ぷら、レモンを搾った生魚に!
とても優しい甘味を僅かに感じますが、フレッシュ酸があり奇麗な余韻です。マスカットや若いハーブの爽やかなアロマ。桃の冷製パスタ、モッツァレラチーズ、シェーブルなど合いそうです。
昭和50年生まれの店主は、見覚えのあるラベル!(笑)味わいも楽しみ方も、正にファン〇!引き締まった酸味でキレがあり、徐々に旨味を感じるバランスの良い辛口白ワイン。
口の中で滑るように柔らかですが、クリアでキレもあり、旨味をともなう余韻が非常に心地よいワインです。幅広い料理と、幅広いシーンで楽しめる万能なワインです。
アルザスでは珍しいシャルドネ単一の白ワイン。シャープな口当たりで、繊細さと透明感を併せ持つ味わい。クリアーで芯のある液体です。塩味のある料理が欲しくなります。
洋ナシ、ライチ、パイナップルなどのトロピカルフルーツの香りにソーヴィニョン・ブランの青味。口当たりは柔らかで時間と共にトロッとした液体へ変わっていきます。
オレンジワインですが、淡く僅かにピンク色をしています。甲州特有の柑橘、桜の花や熟した杏、カリンなどのほろ苦さ。優しい樽感が味に膨らみを与えてます。料理に合わせやすい味わいです。