New Arrival
商品の種類:「スパークリング」
ピノノワール種(赤葡萄)の旨味を感じる辛口スパークリング。明るい麦わら色。西洋ナシやリンゴを思わせる爽やかな香り。エレガントさと辛口仕立ての旨みのある繊細かつ豊かな余韻。
美しいサーモンピンク色。熟したベリーの風味とシャルドネの複雑でクリーミーさを併せ持ち、新鮮なラズベリーの果実味が鮮やかで、長くキメ細やかなムース状の泡。洗練された喉ごし。
ロゼの中でも、やや濃い目の色合いと味わいです。辛口タイプですが、その中でも旨味を感じる甘みがあり、飲み慣れてない方や多くの方が、親しみ易いタイプです。
輸入元さんが、蔵で眠ってるのを発見!ノンヴィン表記ですが2013年物です。味わいは、シャンパンを思わせる、ミネラル感と酸があり、熟成感は無くまだ活き活きとしてます。オススメ!
2015世界スパークリングワイン大会でドンペリニョン2005、クリスタル2006などを制し1位に。 リンゴ、桃、チェリー、レッドベリーなどの香り、個性的ではなく普通に旨いタイプ。
ナイアガラ種の美味しそうで華やかな香りが広がります。泡立ちは元気できめ細かく、口当たりはドライでナチュラル!普段ワインの飲まない方にも、玄人の方にもオススメしたい1本です。
桃やザクロ、ヨーグルトを思わせる柔らかな香り。口当たりも優しく、素朴でナチュラル!でも安定感も有り!豚肉、たこ焼き、お好み焼き、中華など何でも合いそうです。
ドメーヌ・タカヒコさんで2年間、研修された山中敦生さん。2019年は、泡がとても弱くほぼ無いぐらいです。酸が特徴的で、レモンやライムを絞って、変化を楽しんで下さい。
シャルドネのキレ、ピノの旨味をバランス良く感じるコスパ最高の泡!花や白い果実の香りが立ち、トーストのような香りも!個性的では無いですが万能なタイプです。
ベッラヴィスタで、長きに渡り栽培・醸造責任者を務めた、ロベルト・ガッティ氏自身が立ち上げたワイナリー。エレガンスとフィネスが最大限に表現された素晴らしい味わい。