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商品の種類:「日本酒」
めちゃくち旨いです!華やかな香が余韻に長く広がります。白い果実を思わせるフルーティーで甘い香り、口当たりは、ピチピチとして甘味がありますが、キレも良いです。
めちゃくち旨いです!華やかな香が余韻に長く広がります。白い果実を思わせるフルーティーで甘い香り、口当たりは、ピチピチとして甘味がありますが、キレも良いです。
全国新酒鑑評会 9年連続金賞受賞の蔵が造る限定酒。6号の爽やかな香りと、うすにごりから来る米の旨味があり日本酒度-1ですが甘くは感じず、酸がありキレもいいです。
全国新酒鑑評会 9年連続金賞受賞の蔵が造る限定酒。6号の爽やかな香りと、うすにごりから来る米の旨味があり日本酒度-1ですが甘くは感じず、酸がありキレもいいです。
他の酒蔵からも一目置かれる、生もと造りの親方的存在。白い花や白桃のコンポートとミネラルでミルキーな香り。コクもありキレもある絶妙なバランスの、優等生生もと。
酒屋仲間「酒々菜々@岐阜」で作る白ワインをイメージした酒。焼酎の白麹を使い酸を普通の日本酒の5倍に仕上げました。2017は、初めて甘口に仕上がり梅酒を思わせる香が楽しめます。
酒屋仲間「酒々菜々@岐阜」で作る白ワインをイメージした酒。焼酎の白麹を使い酸を普通の日本酒の5倍に仕上げました。2017は、初めて甘口に仕上がり梅酒を思わせる香が楽しめます。
毎年好評の超微発泡性の純米吟醸酒。瓶内二次醗酵によるプチプチとしたガス感と酸味がうまくマッチングした
軽めのテイストで五百万石らしくキレのよい味わいが特徴です。
房島屋の中では、酸と旨味が上品なすっきりタイプ。無ろ過ならではのふくよかな米の味と、キレのいい酸。華やかな吟醸香の優等生房島屋。 白身のお魚と。
日本最古の酒米「雄町」を55%まで精米して醸した純米吟醸。穏やかなライチや白いミネラルを思わせる香り。口当たりには雄町の程よい旨味がありながら、余韻はシャープで辛口。