New Arrival
商品の種類:「日本酒」
全国新酒鑑評会 9年連続金賞受賞の蔵が造る限定酒。今までの酵母シリーズの中で1番辛口に仕上がってます。余韻にしっかりとした酸がありキレが非常に良いです。
五百万石の米の旨味と!房島屋らしい酸と飲みごたえです!1~2月限定販売。年によって若干味わいを変えています。近年はやや甘めの傾向にあります。魚料理とよく合います。
白桃を思わせる華やかな香り、口に入れ僅かに感じる甘味、余韻に心地よい苦味が特徴です。流石の紀土、旨いです。春野菜の天婦羅を塩かレモンを搾って食べたくなります。
白桃を思わせる華やかな香り、口に入れ僅かに感じる甘味、余韻に心地よい苦味が特徴です。流石の紀土、旨いです。春野菜の天婦羅を塩かレモンを搾って食べたくなります。
独自酵母「FS9」を初採用した新・爽麗仕込みの純米酒。なめらかな口当りとキレのよい軽やかな旨味、やさしい甘味。“ほろ酔い食前酒”として、料理の美味しさを引き立てます。
メロンやマスカット、杏仁を思わせる爽やかで華やかな香り!口当たりも軽く、日本酒よりもリキュールや洋酒を思わせる余韻があり、和食の懐石料理に合いそうな、上質で華やかなタイプです。
レモン、グレープフルーツの甘皮、ヨーグルト、ハーブ、白いミネラル、杏仁を思わせる楽しい香りが有ります。酸味が強く、氷で割っての楽しめます。和食も洋食も合います。
レモン、グレープフルーツの甘皮、ヨーグルト、ハーブ、白いミネラル、杏仁を思わせる楽しい香りが有ります。酸味が強く、氷で割っての楽しめます。和食も洋食も合います。
レモン、グレープフルーツの甘皮、ハーブ、海のミネラル、を思わせるドライでシャープな香り。非常に辛くHOTな口当り、酸味が強く、氷で割っても楽しめます。和食も洋食も合います。
レモン、グレープフルーツの甘皮、ハーブ、海のミネラル、を思わせるドライでシャープな香り。非常に辛くHOTな口当り、酸味が強く、氷で割っても楽しめます。和食も洋食も合います。