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商品の種類：「日本酒」
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多くの方に自信をもってオススメ出来るコストパフォーマンスの高い純米酒です。旨味、キレ、アルコール感と全てが程よく飲み飽きしない優等生。冷でも燗でも 2017.11
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杏仁豆腐、ナッツ、白玉団子を思わせる香り。味わいは、ほどよい熟成感と、ひだほまれのカッチとしたミネラルの様な旨味。酸もあり数字以上に辛口に感じる。
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四方を山々に囲まれた伊賀盆地。冬季極寒の地からお届けする、しぼりたての純米吟醸生原酒です。加熱処理を一切せず、搾ったままの新酒、蔵出しの新鮮な味わいです。
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米や酵母のおいしさや栄養がまるごと残っており、瓶内でも酵母が生きています。ミルキーな香り、澱がつくる滑らかな舌触り、炭酸ガスの心地よい刺激が特徴です。
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ピチピチとした泡立ちと、フレッシュな口当たりで飲み易いです。ミルキーな香り、澱がつくる滑らかな舌触り、炭酸ガスの心地よい刺激が特徴です。洋食にも和食にも合う万能なタイプです。
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水谷酒店店主、岐阜県でイチオシの日本酒。無濾過生原酒らしい、ミルキーで力強くガツンとした味わい米の旨味がしっかりあり、生酒ですがぬる燗もオススメです。
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房島屋の中では、酸と旨味が上品なすっきりタイプ。無ろ過ならではのふくよかな米の味と、キレのいい酸。華やかな吟醸香の優等生房島屋。 白身のお魚と。
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限定品の房島屋。超辛口を早く瓶詰めしフレッシュな酸を残し房島屋本来の旨味とキレが楽しめる。令和2年産は、草原の様な、緑をイメージする香りで爽やかな仕上がりです。
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