入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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カベルネとメルローですが、イメージと全く違い優しいです。個性的では無いですが、何も邪魔しないスムーズでバランスのとれた最高のハウスワイン！和食にも合う万能選手です！
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2024年樽から飲ませて頂き感動したワインです。香りはベリー感が全面に出ており、余市のピノノワールらしいピュアで酸が綺麗なワインに仕上がっています。
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全房率50％で醸しているため、梗のスパイシーさが感じられます。華やかなスミレの香りが漂う、エレガントで魅力的な赤ワインに仕上がっています。2024年樽から飲ませて頂き感動したワインです。
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ネグロアマーロらしい、凝縮した赤い果実の旨味を感じる。ブラックプラム、プルーン、ラズベリーのフレッシュな香り。ボリュームはありますが、スムーズな口当たりとタンニンです。
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【売切れ】サンケタ・デル・パペ 20 ピエール・エ・アントナン
カジュアルな価格ですが、生でストレスの無い液体です。赤い果実の香り。口当たりは軽いですが、後半にキュっと、締まる余韻が他のワインには無いバランスが優れた秀逸なワイン。
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飲み頃ネッビオーロ。イチゴやアセロラの果実香、ハーブやコーヒー、トリュフ、ホワイトペッパーのアクセント。滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が心地よいワインです。
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【売切れ】Harujion R4 M CS 春紫苑22ラポムレ
製造は南向醸造。買い葡萄にて試験的に醸造したキュヴェ。メルローらしい柔らかな果実味と優しい飲み心地。若干のナチュラルの不安定感もありますが、気にならない程度です。
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りんご園の石川ご夫妻が育てた葡萄から造られた初リリースのワインです。醸造は近くの南方さんで！奇麗な仕上がりです。熟したレッドプラムや粘土、椎茸が心地よく香ります。
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製造は南向醸造。春になると畑全体を覆いつくすハルジオンの花をモチーフにしたラベル。あらゆる生命のつなぎ約であるミツバチと共に動植物の小さな神秘的世界をシンプルに表現。
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オーストラリアですが、涼しいタイトなピノノワールです。赤いチャーミングな果実味と、ハーブやスパイスを感じる香もあります。明らかに他とは違うエレガントな液体です。