New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
程よい熟成感があり、果実味とタンニンのバランスの取れたカリフォルニアを感じるピノ。ストロベリー、ラズベリーの香りと共に、樽の穏やかなスモーキーさ。
チェリーやザクロの生搾りジュースを思わせる生々ワイン。ザクロやハーブを思わせる、フレッシュで華やかで軽い香り。甘味は無く、アルコールも感じない異次元なタイプです。
エレガントなサンソー!造り手は、南のピノを表現したとの事、それを感じる味わいに仕上がっています。非常にタンニンが細かく、果実味も涼しげでストレス無く飲めるスイスイワイン。
ピュアな果実味とシルキーなタンニンが魅力!アメリカンチェリーやザクロを思わせるフルーティーな香り。口当たりもスムーズで飲み易いタイプ。鴨にベリー系ソースで!
カーヴドリラックスが協同組合フォンカリューに委託するPB。ブルゴーニュのピノと比べると、濃い目の色調で、果実味もやや濃く、酸は穏やかです。
久しぶりに試飲会で飲みました。やっぱり大好きトルシャード!ピノワールの赤果実の美味しい香り、程よい樽からのバニラ香。口当たりは、強すぎないボリュームと上質な酸が絶妙です。
チャーミングな赤い果実味で、タンニンも少ないけど、ボリュームの有る美味しいワイン。イチゴやサクランボの香りにスパイスの余韻。トマトソースや赤身のお肉料理に!
高山村の標高が高いエリアのメルローとカベルネフランを別々で仕込みアッサンブラージュ。ブルーベリーやスミレ、土っぽさがありアンルージュよりも軽い。
高山村産約85%・小諸市産約15%使用。イチジクや甘いスパイス、味わいも軽快で旨味が多いです。最低一年寝かせて飲んで頂けましたら嬉しいです。
ドミニク・ローランの一級畑、レ・プーレットが入荷!味わいの奥深さと飲み易さを兼ね備えた、フルーティーでグルマンなワイン。アンリ・ジャイエを想起させたため、熟成にトロンセ産の新樽を用いた。