New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
ミキプルーンやドライフルーツを思わす芳醇で甘い香り。口当たりにも甘味を感じ、かなり濃厚で果実味爆弾の様なパワフルなボリューム感の、特別なタイプです。
熟成したピノノワールと、樽熟成のスモーキーな香りが魅力。赤いドライフルーツやドライフラワーと樽の華やかな香り。透明感でオレンジがかった色調で、口当たりは軽いが芳醇。
メルローとカベルネの風味を感じますが、優しい抽出でタンニンや果実味は優しくエレガント!すいすい飲めます。脂の少ない赤身のお肉に、ハーブを使った料理が合いそうです。
23年11月試飲。ピノノワールの偉大なワイン感が出てます。ニュイよりボーヌを思わせる果実味、もう妖艶な要素が顔を出し始めてます。豪とか仏とか関係ないです。旨い!
淡く鮮やかな色調、ミントのようなグリーンなノート。カカオ、丁子、紅茶、仄かに黒胡椒、リンゴ飴の香り。タンニンは感じるがソフト、酸はまろやか、余韻が長い。
大学院で学び、税務官となったアナイ!ですが、家を継ぐ事を決意し醸造を学ぶ!これぞ古き良きボルドーの味!親戚のお婆ちゃんの家を尋ねた時の様な、癒しと懐かしさに包まれます。
熟成のピークを感じます。オレンジががったガーネット色。ドライフルーツ、ドライフラワー、なめし皮、シナモン、ネッビオーロを思わせる香りで、妖艶で複雑さと優しさを感じます。
エトナ ロッソ DOC 2020 トルナトーレ フランチェス
ロゼかと思わせる淡くオレンジがかったルビー色。若々しさは少なく落ち着いた香りで、チェリーや紅茶を感じる。余韻には、アジアンチックな香りもあり中華にも合いそう。
2019年、リアルワインガイドで表紙を飾りました。綺麗なルビー色で、ピノノワール品種の香り、タンニンはまろやかで、イチゴや木苺の果実味が上品に凝縮しています。
1268年から歴史のあるギネスに掲載されるほどのワイナリー。味わいも伝統的で、熟成感のある赤い果実やスミレの香り。タンニンも穏やかで、優しく軽めのタイプです。