New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
ボルドーの名匠が醸す、エレガント系ナパワイン。ドミナスと同じ畑のブドウで仕立てる、芳しい香りと優美な味わいの1本。濃密な果実のアロマと、口に含むとリッチな果実味が広がります。
キアンティの基礎を築き上げた、1000年の歴史を持つ蔵。ざくろのように輝く赤色、ベリー系の赤い果実の香り。キャンティのお手本の様な、スタンダードな味わい。
とてもエレガントで清涼感があり、涼しい果実味とアルコール。ドライハーブ、チェリー、クローブを思わせるエキゾチックな香り。ブルゴーニュが好きな方に!夏の鹿、野鳥、レアな赤身に合いそうです。
【売切れ】ジュヴレ・シャンベルタン 1er 2017 D・マルス
こちらの一級畑、コンブ・オー・モワンヌは、「修道僧たちの小渓谷」という意味があり、ジュヴレシャンベルタン村の最北端に位置する一級畑シャンポーに隣接。少し還元しているのでもう少し寝かせて。
黒い果実を思わせる美しく力強い香り。かすかに燻製香が漂い、花やフレッシュフルーツの香りも。豊潤な口当たりでバランスが良く、スモーキーで綺麗なタンニン、ストラクチャーの余韻を楽しめます。
空を飛ぶ醸造家と言われるライマン氏。世界中を巡り、ワイン醸造と葡萄の農産の研究修行を重ねました。濃い目の果実感ですが、スムーズなタンニンです。
熟成を感じる妖艶なワイン。茶色がかった深いルビー色。カシスリキュール、シナモン、モカ、煙草を思わす香り。黒いキノコ、ジビエ、煮込み料理など合いそうです。
エジュラン・ジャイエ(アンリ・ジャイエの親戚)から譲り受けたクロ・ヴージョ最上の区画。全体的にコクのあるワイン。香り豊かなヴィンテージです。