New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
若々しいカシスやアメリカンチェリーを思わせる赤い果実香口当たりもフレッシュで、カジュアルなスタイルのワイン。トマトソースやシンプルに焼いた赤い肉に合いそうです。
7年熟成の落ち着いたルビー色。ラズベリーやプラム、モカを思わせる陽気な香りと、シナモンやスパイスを思わせる妖艶な香りも。温かさを感じるワインです。トリフを使った料理に合いそうです。
2015年の果実味豊かで、リッチな味わい。カリンや蜜ロウ、樽熟していないですがミルキーな樽感を感じます。クラシカルなフレンチ料理と合わせたくなるワインです。(特価品です)
若干の濁り!擦りおろし林檎、マイヤーレモン、ハーブを思わせる香りです。程よいボディーと出汁感のある液体で、ナチュラルな酸も少しあり、癒されるワインです。(特価品)
オレンジ、ザクロ、ムスク、ローズマリー、ライラックの香り。味わいは溌溂としたタンニンの刺激から始まり、甘酸っぱさ、瑞々しさと展開していき、ハーブを口に含んだような爽やかな余韻。
透明感と輝きのある山吹色。花梨、ミカンの皮、タイム、針葉樹の香。味わいはフルーティー、紅茶のようなタンニンと丸みのある果実の、バランスがよく、しなやかなまとまりのある仕上がり。
アセロラ、イチゴジャム、紅茶、マンダリンオレンジの香り。口中は柔らかくふくらみのある味わい、甘い紅茶のような印象。夏頃に再発酵によるガスが出てきたタイミングで、冷やしてお飲みいただくのがおすすめ。
赤系ベリー・ブラックベリー・カシスなどの黒系ベリーのアロマが香り立ち、うまみと複雑味のある味わい。心地よいタンニンと、さっぱりした酸が果実味を支え、長く深い余韻。
めちゃくちゃフルーティーです。パッションフルーツ、グレープフルーツ、オレンジ、紅茶を思わせる華やかな香り。フレッシュでカジュアル!楽しくなるファンキーなワイン。
ソガペールエフィス オーディネール メルロー樽 21(販売価格はお問い合わせください)
完熟果実の甘味を想像させる、ブラックベリー、ドライプルーン、樽から来るモカの香り。少し落ち着いて、優しい口当たりに!今でも美味しいですが、熟成で更に美味しくなりそうです。2024.04