入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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ソアーヴェらしい爽やかで、軽い味わい！3世代に渡りワイン造りを行う。現オーナーは名門コネリアーノとディジョン大学で醸造を学び、新しい科学的な方法にも挑戦。
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長野県千曲市＆麻績村産の自家栽培ヴィニフェラぶどう100％、「手持ちぶどうを全部ぶっこんで全力でつくりました」という気持ちが込められています。ジューシーでクリーンな面白いワイン。
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白い花、柑橘系の優しい果実の香りに、アップルミントなどのハーブ香も。バランスの良い味わいで、塩味、旨み、ほろ苦さを伴う心地よいフレッシュ感が長く続き、清涼感のある余韻。
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シャープでパキパキな辛口！良い意味で日本っぽく無いです。レモン、白桃、ミント、フェンネル、アニス、白い花、塩味、心地よく筋の通った酸、石英の様なミネラル感の極辛口白。
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ミネラル感のしっかりとしたシャブリ。白いミネラルではなく、黒いミネラルで、薫香かと思うスモーキーさが有ります。牡蠣や、鮑、サザエ、魚介の軽く燻製した料理にも合いそうです。
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クリーンなイエロー！（瓶の底に澱は結構有）レモンや、和梨、リンゴ、僅かに煎茶を思わせる香り。口当たりもシャープでクリーン！余韻に蜜感を心地よく感じます。
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シトラス、白胡椒、マスカット、清涼感のあるハーブ、僅かにオイリーなニュアンス。しっかりとした酸味と若干の苦みが、味わいを引き締めていて、夏らしいキリっとした飲み口になっています。
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【売切れ】ルナ グリッロ&シャルドネ 2023 ヴァッカーロ
色は緑がかった淡い黄色。柑橘系の果物、グレープフルーツやレモン、僅かに蜜の香り。ワインはフレッシュで、上品な液体。酸味とキレも良く、余韻に青リンゴを感じます。万能な1本。
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クラシカルで安定感がありながら、自然なアプローチも！白果実、白桃、シトラスの上品なアロマ。口当たりには、程よいボリューム感と、上質なテクスチャーが！絶妙なバランスです。